Кэтрин Зета-Джонс сидит на кремлевской диете

Кэтрин очень пополнела во время беременности и только диета помогла ей вернуть форму.

Фото: АП

Обратили внимание на стройную фигуру Кэтрин Зета-Джонс в новом боевике «12 друзей Оушена»? Она играет там детектива, гоняющегося за бандой. А ведь еще в 2000 году Кэтрин была весьма аппетитной толстушкой. Бедняжке пришлось даже отложить на три месяца свадьбу со знаменитым героем-любовником Голливуда Майклом Дугласом, чтобы привести себя в порядок. За этот срок она умудрилась сбросить аж 19 лишних килограммов. И хотя модных диет сейчас пруд пруди, невеста выбрала низкоуглеводную, то есть, по сути, - кремлевскую диету. Принцип простой: ешь вволю белки, но держись подальше от сладенького и мучного. В результате красавица увела Майкла от законной супружницы. (Кстати, перед свадьбой она и Майкла подсадила на эту диету и даже отправила делать пластическую операцию.) За шесть лет актриса успела подарить любимому двоих детишек, снялась в громких лентах «Западня», «Невыносимая жестокость», «Маска Зорро», «Траффик», «Терминал» и других, получила «Оскара» за фильм «Чикаго».

35-летняя Кэтрин по-прежнему держит себя в форме. Кстати, ее мужу Майклу Дугласу - 60.

Вот ее меню на рабочие дни

ПонедельникЗавтрак200 мл томатного сока - 7 очков (свежевыжатого, а не магазинного, в котором есть сахар, консерванты).Омлет на сливочном масле - 2 очка.Ломтик бекона - 0 очков.ОбедЦветная капуста на пару с 50 г сыра - 6 очков.Овощной салатик - 5 очков.УжинКреветки - 0 очков.Жареная курица - 0 очков.2 больших помидора - 12 очков.50 г шпината - 1 очко.Итого 33

ВторникЗавтракКопченый лосось с 30 г свежего сыра и 12 ломтиками огурца - 4 очка.ОбедСтейк, поджаренный с чесноком, - 2 очка.60 г помидоров - 3 очка.Зеленый салат с оливковым маслом и соком 1 лимона - 3 очка.УжинСалат "Цезарь" без сухариков - 8 очков.Слегка обжаренный стейк из тунца с майонезом - 1 очко.6 побегов спаржи - 2 очка.60 г брокколи - 3 очка.Итого 26СредаЗавтракБекон и 60 г жареного сыра - 1 очко.Обед2 котлетки из баранины - 0 очков.80 г капусты - 4 очка.30 г горошка - 4 очка.УжинКонсоме - 5 очков.Блинчик из соевой муки и вареные яйца с начинкой из краба с майонезом - 6 очков.50 г стручковой фасоли на пару - 2 очка.Желе без сахара - 5 очков.Итого 27

ЧетвергЗавтракЯичница с беконом - 2 очка.ОбедБольшая свиная отбивная - 0 очков.60 г пюре из отварной брюквы со сливочным маслом - 5 очков.100 г шпината - 2 очка.УжинГрибы, жаренные с ветчиной, заправленные оливковым маслом и лимонным соком, - 3 очка. Морской окунь - 0 очков.Большая порция салата из латука, огурца и редиса - 6 очков.Желе без сахара и 30 мл 10-процентных сливок - 7 очков.Итого 25

ПятницаЗавтракВетчина и два яйца в мешочек - 1 очко.ОбедХолодный цыпленок - 0 очков.Салат из латука, 4 колечка зеленого перца, 4 ломтика огурца с майонезом - 5 очков.УжинКреветки в чесночном соусе - 2 очка.Жареная ножка барашка - 0 очков.80 г молодой капусты - 4 очка.Итого 12

Что чем можно заменить из этого менюБрокколи можно заменить цветной капустой, в крайнем случае - белокочанной. Салат-латук - китайским, любым другим листовым. Без шпината можно прожить. Вместо креветок ешьте рыбу. Любую. Копченого лосося заменит копченая же скумбрия. Тунца - та же скумбрия, треска. А загадочное консоме при дегустации оказалось обычным супчиком с куриными потрошками и овощами.При этом большинству российских домохозяек нет смысла так тщательно взвешивать до грамма овощи, салатик (хотя кухонные весы сейчас продаются везде). Определяйте порции для себя, детей, мужа на глазок. Кстати, есть любопытный метод определения порции мяса: по толщине и форме оно должно быть с вашу ладонь! Что пить?Кэтрин предпочитает кофе без кофеина, зеленый чай (все без сахара), минералку без газа.Что еще нужно делатьЕще она любит физкультуру. Обожает фехтование. Конечно, у нас далеко не каждый имеет время и возможность до седьмого пота махать шпагой. Да и модные фитнес-клубы, тренажеры не всем по карману.Но есть несколько очень эффективных упражнений, проверенных веками, которые каждый может делать дома. С этими упражнениями мы ознакомим вас в следующем номере "толстушки".

Рецептик от ЗетыКонсоме на всю семью.Положите в кастрюлю мясо и потроха, залейте холодной водой, доведите на слабом огне до кипения. Снимите пену, добавьте овощи, посолите. Варить 3,5 часа на слабом огне. Подавать горячим или холодным.Продукты: 4 л воды, 1 кг говядины, потроха 4 кур, 200 г моркови, 125 г репы, 100 г лука-порея, 60 г пастернака, 1 веточка сельдерея.