
Собираем томаты и боремся с фитофторой
С 1 августа все теплолюбивые культуры (огурцы, томаты, перец, баклажаны) можно уже прикрывать пленкой, чтобы продолжить плодоношение до сентября. Если погода будет недостаточно теплой, в первой декаде августа следует собрать недозревшие плоды томатов и заложить их дозревать в помещении.
Картофель и томаты важно обработать от фитофторы - прямо в первых числах августа. Самое эффективное средство - размешать в 10 л воды по 1 ст. ложке медного купороса и извести (пушонки), 1 чайную ложку жидкого мыла. Опрыскивают рано утром, перед этим снимают зрелые и бурые плоды. Есть и «народные» средства против фитофторы. Например, в литровую емкость наливают 100 г обезжиренного молока, доливают водой до одного литра и капают одну-две (не больше!) капли йода. Полученным раствором опрыскивают кусты томатов. Йодный раствор дезинфицирует и ускоряет созревание плодов. Некоторые огородники при первых признаках болезни обрабатывают плоды 10-процентным раствором поваренной соли, и на плодах образуется защитная пленка, через которую трудно проникать возбудителям болезни.
КСТАТИ
Рецепт травяной натуральной подкормки
На столитровую бочку берут ведро нарезанной крапивы и 1,5 ведра смеси других (также нарезанных) трав - подорожника, одуванчика, чистотела, иван-чая, мать-и-мачехи, тысячелистника. Добавляют около литра жидкого коровяка (того, что продается в канистрах), 1 кг древесной золы, стакан любого комплексного удобрения. Заливают 3 - 5 ведрами горячей воды, тщательно размешивают и оставляют на неделю. Настой размешивают, процеживают и емкость доливают доверху водой. Растения хорошо поливать теплым настоем, он не только подкормит посадки, но и отпугнет от них часть вредных насекомых.
Пересаживаем и подкармливаем цветы
В течение месяца важно у пионов регулярно вырезать желтеющие и краснеющие листья до земли. Продолжается обильное цветение однолетников, поэтому их важно подкормить минеральным удобрением и не забывать про полив, рыхление и прополку. В начале августа делят примулы - кустики выкапывают и аккуратно разделяют руками При посадке вносят компост, известь и полное минеральное удобрение, розетки высаживают по одной в хорошо политую почву. Скоро начнут цвести гладиолусы, поэтому уже сейчас их можно подкормить жидким цветочным удобрением - тогда цветки будут более крупными и многочисленными. Подвяжите стебли к шпалерам, чтобы они не полегли или их случайно не сломал ветер. Не допускайте во время цветения пересыхания почвы - поливайте часто и глубоко.
В первых числах августа имеет смысл подкормить зацветающие георгины - по 5 г двойного суперфосфата и сульфата калия на растение. Высокорослые георгины необходимо подвязать, не забудьте и про пасынкование боковых и прикорневых побегов.
Важна подкормка и для роз - в этом месяце у многих сортов наступает вторая волна цветения. Лучше всего для них подойдет жидкое органическое удобрение - коровяк, куриный помет, готовый «суперкоровяк», продающийся в канистрах.
Заботимся о ягодных растениях
В начале месяца надо скосить (коротко, до двухсантиметровых пеньков) листья двух- и трехлетней земляники либо вручную убрать засохшие и желтеющие листья - в них накапливаются вредители и возбудители болезней. Вокруг скошенных кустов надо провести прополку, а затем подкормить сухим комплексным удобрением без азота (суперфосфат, зола или калимагнезий) и прорыхлить землю. Сейчас можно посадить рассаду земляники - она появилась на рынках. Расстояние между растениями - 30 см, между рядами - 50 - 60 см. В каждую лунку закладывают перегной, одну чайную ложку суперфосфата, горсть золы, все перемешивают, заливают теплой водой и в эту кашицу сажают растение.
К концу августа можно вырезать все отплодоносившие стебли малины, не оставляя пеньков, а выросшие за лето новые побеги подвязать к шпалере. Август - сентябрь - время пересадки саженцев кустарников (малины, ежевики, смородины, крыжовника, жимолости, актинидии), пересаженные растения необходимо укоротить. Под все кустарники к концу лета обязательно внесите минеральное удобрение без азота (оно продается под маркировкой «осеннее»).
Убираем лук и сушим зелень
С середины августа и до начала сентября надо успеть убрать лук-репку. Чтобы урожай хранился долго и не испортился раньше времени, лук надо правильно высушить. Луковицы нельзя просушивать на земле - подстелите доски, шифер, пластиковые поддоны, разложите луковки в один слой. Место должно быть солнечным и продуваемым. Луковицы сушат на открытом месте две недели, а затем переносят в помещение и досушивают еще три недели. После этого лук можно заплести в косы или заложить на хранение в корзины и деревянные ящики - место должно быть сухим, а температура - комнатной.
В течение всего августа срезаем и сушим пряно-зеленные культуры: укроп, петрушку, сельдерей, лимонную мелиссу, базилик, чабер, иссоп, майоран. Срезанную зелень промываем водой, связываем в небольшие пучки и сутки проветриваем в тени на открытом воздухе. Досушиваем в помещении еще несколько дней - пока листик не будет ломаться. После просушивания зелень закладывают в керамические, темные стеклянные или жестяные банки, не размельчая листьев, - так аромат сохраняется дольше.