В Ульяновске подорожало мясо и сыр

В Ульяновске дорожают продукты. Как сообщили в Департаменте экономического развития Ульяновской области, за прошедшую неделю в Ульяновске повысились цены на твердые сыры,  мясо, кур и масло сливочное.  Причем если на предыдущей неделе сыр вырос в цене на четыре процента, то на этой - еще на пять! Подорожало и мясо.

- За неделю цена на говядину поднялась на 0,7 процента, - подтвердила  заместитель директора  Департамента экономического развития  - начальник отдела продовольственных ресурсов и ценообразования Марина ЕРУСОВА. – А с начала года в Ульяновской области она выросла на 28 процентов.  Прежде всего,  это связано с повышением закупочных цен, рост которых с начала года составил 18 процентов.

Однако по сравнению с соседними регионами, наши цены не так высоки. Дороже всех в Приволжском федеральном округе цена на мясо в Чувашии.  Еженедельно она повышается до 10 процентов!  В рейтинге самых дешевых цен на мясо в ПФО мы занимаем 10 место. Правда, специалисты говорят, что в ноябре цена на мясо снизится. Торговцы, мол, жалуются, что товар на прилавках все больше залеживается…  

Курица нынче тоже не дешева. Несмотря на то, что птицефабрики не увеличили отпускную цену, в магазинах и на рынках она выросла на 2,8 процента.

- Сократились поставки окорочков из-за рубежа, - пояснила Марина  Владиславовна. –  И оптовики подняли цены на 1,4 процента. 

Цена на хлебобулочные изделия остается прежней. Фото: Ярослава ЕВДОКИМОВА

А вот отпускная цена на вареную и полукопченую колбасу, подсолнечное масло, мороженную рыбу,  фасованное молоко, сметану, творог, яйца, сахар, рис, вермишель, пшено, картофель, капуста, лук, морковь, яблоки, пусть незначительно, но падает. Из-за сельскохозяйственных ярмарок подешевели овощи. Правда, ульяновцам радоваться низким ценам предстоит недолго. Как правило, уже в конце ноября начинается сезонное подорожание овощей.

- В Ульяновске продолжается тенденция снижения цены на пшено и рис, - говорит Ерусова. - Неделю назад мы находились на 9-10 месте в ПФО по минимальной цене на эти крупы. А сейчас поднялись на третье. А в оптовой торговле снизилась цена на ячневые и перловые крупы.

Кстати, по словам специалиста, снижается отпускная цена на муку от 1 до 4,5 процентов. Что связано с еженедельным снижением цены на фуражное зерно. Но при этом  закупочная цена муки в торговых сетях не изменилась. Да и цена  на хлебобулочные изделия остается прежней.

- По крайней мере, она не повысится до нового года, - продолжает Ерусова, - если только энергетики не преподнесут нам сюрприз, повысив тарифы.

Осталась без изменений цена на соль. Так что, пока дешева капуста на рынках да в магазинах, квасьте про запас. Зима, как говорится, «все съест».