
Минуту, в которую был изобретен первый в мире рефрижератор, можно считать знаковой, потому, что в этот же момент исчезло понятие «сезон устриц». И появилось другое – «Устрицы forever!» Как правильно вскрыть эти ракушки показывает Владимир Орехов, повар-консультант рыбного бутика «Ла Мааре». Смотрите видео на нашем сайте.
С приходом холодильников в нашу жизнь экзотических моллюсков можно есть круглый год, а не только в месяцы, в которых есть буква «Р»