Рецепты блинов на всю неделю

Масленичная суббота - золовкины посиделки (золовка - это сестра мужа). В этот день принято ходить в гости к молодым родственницам - золовкам и невесткам. Блины в субботу принято  выпекать жирные.

РЕЦЕПТ № 6

Блинчики на кефире

НАДО: 300 г муки, 0,5 л  кефира, 2 ч. ложки сахара, 100 г растительного масла.

ГОТОВИМ: 1. Кефир смешиваем с сахаром, а затем маленькими порциями, чтобы не образовалось комочков, добавляем муку и в последнюю очередь - растительное масло. Тесто должно получится консистенции жидкой сметаны. 2. Половником разливаем тесто по всей сковороде, когда блин схватится и на нем появятся пузырьки, переворачиваем на другую сторону и допекаем. 3. Подаем со сметаной или сливочным маслом.

ЧИТАЙТЕ НА KP.RU:

Масленица обжорная [где в столице проводить зиму?]

Как испечь вкусный блинчик [100 рецептов на любой вкус!]

Испеките блинчик, и узнайте, какая вы хозяйка [тест]