
Что может быть лучше рассыпчатой картошечки с собственного огорода или парного молока с личного подворья. Но большинство москвичей не могут похвастать натуральным хозяйством и вынуждены покупать продукты в магазинах и на рынках.
Увы, эта еда порой бывает опасна для здоровья. Причем импортные деликатесы оказываются вреднее, чем отечественные. Это выяснили специалисты столичной ветеринарной службы.
- В прошлом году более чем в три раза наличие вредных и опасных веществ было выше в импортной продукции по сравнению с отечественной, - сообщил председатель комитета ветеринарии Москвы Александр Туник. – Причем на выпуск безопасной отечественной продукции из других регионов мы имеем возможность влиять административно. Для этого мы информируем руководителей предприятий и руководителей ветеринарной службы в регионах, а также усиливаем лабораторный контроль.
Для примера столичная ветслужба приводит такие данные: в прошлом году ветеринарные инспекторы провели 1100 исследований импортного продовольственного сырья, ввозимого в Москву.
При этом выявлено 159 тонн продукции, зараженной возбудителями сальмонеллеза, листериоза (мясопродукты из Бразилии, Уругвая, Италии, Дании, Испании, Германии, Беларуси), стафилококка (рыбопродукция из Таиланда и Китая), напичканной гормонами (мясопродукты из Аргентины и Уругвая). В 2008 году такого продовольствия было меньше – 104 тонны.
Российские продукты, поставляемые к столу москвичей, выдержали в прошлом году 420 исследований. В итоге ветслужба отловила 44 тонны вредной еды. Среди нарушений - превышение содержания свинца (рыба), наличие возбудителей сальмонеллеза (мясо птицы), содержание антибиотиков (молоко).
Кроме того, на столичных рынках стало больше продуктов с повышенными дозами нитратов и радионуклидов. В 2009 году городская ветслужба сняла с рыночных прилавков более 15 тонн такой “грязной” еды. Это на 8 тонн больше, чем в 2008-м. Причем ветеринарные инспекторы объясняют это тем, что теперь частники в основном везут в столицу дикорастущие ягоды. Дары природы часто оказываются зараженными.
То, что происходит с импортом мяса, - это полный беспредел. Санитарно-ветеринарный контроль - тема, требующая отдельного разговора и наведения в ней порядка.
Из Европы в Россию часто ввозится тухлое мясо (с цветом и запахом) - информация из первых рук, как говорится. Как и почему тухлое мясо пропускается таможней и санитарной службой - это вопрос к этим службам.
Когда российская компания получает мясо из Европы и оно оказывается тухлым, его просто нереально отправить обратно в Европу: ведь российская таможня и ветслужба дали добро на ввоз - значит качество мясо на момент пересечения границы было нормальное! И хрен что европейцам докажешь, а заказывать экспертизы, результаты которых были бы для европейцев "непредвзятыми" - очень дорогое занятие.
может свое и производили бы, если чиновники не рубили на корню.Если развить выгодное производство, так какой нибудь глава или мэр, попросит отписать на жену или родственника. Не дают развиваться производству, взятки во всем и везде. А еще и бандюги просят.
Сравните цифры:
на проведенные 1100 исследований - 159 тонн, это значит в среднем, что 1 исследование выявляет 145 кг некачественной еды из-за рубежа; и
на 420 исследований - 44+15=59 тонн, т.е. 1 исследование выявляет 140 кг - российской.
Почти равные показатели. А не в более, чем в 3 раза.
Мясо - вообще не пригодно для питания -про-во США, Бразилия,Дания...Научились из старья делать "свежее мясо" - охлажденку.Да и импортные курицы за сутки становятся курскими, белгородскими...
А Провинция тоже самое ест,что и Москва!Только это никого не волнует!
Кто-нибудь, напишите что же можно есть в нашей стране?!
А никто не сравнивал процент отечественной продукции и её непригодность и зарубежной? Овощной в центре Москвы:капуста-Турция;картошка-Канада;Морковь-Израиль,Голландия, зелень,чеснок,огурцы-Китай;ну, а там яблоки, помидоры, бананы и пр - ясное дело - импорт. А где отечественная продукция?