Детское печенье

Если у вас в доме есть дети, значит к ним наверняка приходят в гости и другие дети. Ребята со двора, из класса, дети ваших друзей — развеселая ватага, способная за минуты превратить квартиру в полигон. Но при этом, несущая в дом столько счастья и радости, что ругать малышню за беспорядки, просто язык не поворачивается.

Однако, каждая мама знает, что через-чур разбушевавшихся шалунов присмирить невозможно, а вот отвлечь, например, посадить пить чай с домашним печеньем — вполне по силам. А пока детвора чаевничает, глядишь и успокоится и переключится из игры «засунь кота в стиральную машину» на рисование или лепку.

Вот такой простой рецепт домашнего печенья для детей предлагает наш постоянный консультант, абсолютный чемпион Росии по кондитерскому мастерству — Александр Селезнев.

Рецепт ДЕТСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

НАДО: 125 гр сливочного масла 100 гр сахара 3 яйца 1\4 ч.л. ванилина 200 гр муки 400 гр вареной сгущенки 50 гр шоколада

ГОТОВИМ:

1.Сливочное масло взбить с сахаром и ванилином добела, постепенно ввести яйца и муку.

2. Замесить тесто, переложить в кондитерский мешок и отсадить на силиконовый коврик. Выпекать при 220 С 15 минут.

3.Готовые печенья охладить и при желании, склеить вареной сгущенкой, а узкую часть заглазировать растопленным шоколадом.