НАДО: 150 г молодых листьев одуванчика, 1 небольшой огурец, 0,5 шт. красного болгарского перца, 4-5 редисок, 0,3 пучка свежего базилика, 0,3 пучка стеблей молодого чеснока, 4-5 листьев зеленого салата, щепотка соли, оливковое масло.
ГОТОВИМ: 1. Листья одуванчика промываем и на 30 минут опускаем в теплую подсоленную воду. Затем еще раз промываем и просушиваем. 2. Перец нарезаем кубиками, огурец и редиску – кружочками. Салат рвем руками. Листья одуванчика, стебли чеснока и базилик мелко нарезаем. 3. На дно салатника кладем листья салата, сверху – овощи, на овощи – мелко нарезанные листья одуванчика, чеснок и базилик. Солим. Сверху поливаем оливковым маслом.
А здесь - лучший кулинарный блог в Сети А вот - все наши рецепты
А здесь - лучший кулинарный блог в Сети
А вот - все наши рецепты