300 г вермишели,
60 г твердого сыра,
2 яйца,
0,5 ч. ложки тмина,
растительного масла,
соль.
Вермишель опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности, после чего откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Затем добавить яйца, тмин и тертый сыр, тщательно перемешать. Полученную массу ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом и обжарить с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
А здесь - лучший кулинарный блог в Сети
А вот - все наши рецепты