Роспотребнадзор оштрафовал продавцов арбузов на полмиллиона рублей

По последним данным Роспотребнадзора, сейчас по всей России есть больше 33 тысяч точек по продаже дынь и арбузов. И это только санкционированных! После проверки, санврачи обнаружили больше полутора тысяч «левых» развалов. Пробы арбузов в этом году радуют - из всего числа проверенных арбузов не соответствовал гигиеническим нормам только одни процент. Нитраты были превышены в 0,5 процентах проб. А вот за неправильную торговлю (не в оборудованных местах, незаконную, без сертификатов) на предпринимателей наложили штрафы на сумму более 500 тысяч рублей. А 18 дел даже были переданы в прокуратуру. Вынесены постановления запрещении реализации 102 партий бахчевых культур объемом более 11 тонн, сообщает сайт Роспотребнадзора. Что не устроило санврачей: - отсутствие или представление в неполном объеме сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции; - реализация бахчевых культур «на разрез», половинами и четвертинами; - отсутствие медицинских книжек или прохождение медицинских обследований в неполном объеме; - несоблюдение продавцами личной гигиены; - неудовлетворительное содержание торговой точки. ВАЖНО! Как правильно выбирать бахчевые Памятка от Роспотребнадзора - никогда не покупайте бахчевые в неустановленных местах торговли: на обочинах дорог, во дворах домов. Как правило, у этих арбузов и дынь нет документов, подтверждающих ее качество и безопасность. По твердому убеждению Роспотребнадзора, реализация бахчевых должна осуществляться в местах санкционированной торговли - на рынках и торговых комплексах, с оборудованных торговых лотков, палаток. У продавцов должны быть личные медицинские книжки с пройденным медицинским осмотром и гигиенической подготовкой; - требуйте у продавцов документы, подтверждающие качество и безопасность продукции; - никогда не приобретайте надрезанные арбузы и дыни, не берите их дольками; - перед употреблением тщательно вымойте арбуз или дыню под проточной водой с мылом.