Boom metrics
Дом. Семья9 октября 2011 8:23

Груши в слоеном тесте

Потрясающий десерт, без лишних затрат [Готовим с Александром Селезневым]
Источник:kp.ru

Все гениальное просто, это как раз про этот десерт. В нем идеально все: вкус, подача, время и цена.

500 г слоеного теста

2 груши

сахарная пудра

Очистить и разрезать пополам груши. Плодоножку не удалять. Сбрызнуть груши лимонным соком.

Вырезать слоеное тесто по очертаниям груши, прибавив по всему периметру 2 см.

Половинки груш положить на тесто серединкой вниз, слегка посыпать просеянной сахарной пудрой.

Пирожные положить на смоченный водой противень и выпекать при 200 °С около 30 минут.

Приятного аппетита!