Гуляш из стручковой фасоли

Прекрасное, быстрое, легкое и полезное блюдо [готовим в микроволновке]

Источник:kp.ru

500 г свежей или замороженной стручковой фасоли,

1/2 красного сладкого перца,

250 г помидоров,

1 большая луковица,

2 ст. ложки оливкового масла,

соль, перец,

базилик,

1 упаковка сметаны 20%.

На разогретом масле поджарить порезанный лук, перец, стручковую фасоль, тушить 10 минут. Порезать помидоры, предварительно очистив от кожицы, тушить 5 минут.

Добавить соль, перец, базилик, сметану. Тушить в микроволновке (СВЧ) на полной мощности 2 минуты. Подавать с листьями салата.

Это блюдо можног полностью приготовить в микроволновке.

Приятного аппетита!

Пртиготовьте также Морковные блинчики "Осеннее солнце"

А здесь - лучший кулинарный блог в Сети

А вот - все наши рецепты