Boom metrics
Дом. Семья30 октября 2011 22:01

Ореховая сигара

Миндаль и лимон придаю выпечке удивительный вкус, а мед нежность [Готовим с Александром Селезневым]
Источник:kp.ru

Удивительно вкусная, нежная и изысканная выпечка, при этом совершенно доступная и простая в приготовлении.

3 листа теста фило

Начинка:

200 г молотого миндаля

200 г грецких орехов

200 г сахара

корица по вкусу

цедра 1 лимона

Медовый сироп:

100 г меда

150 г сахарного сиропа

Приготовить ореховую начинку. Смешать все ингредиенты.

Тесто нарезать на полоски (8 см). Смазать растительным маслом и выложить ореховую начинку.

Завернуть в рулеты и выложить в прямоугольную форму, плотно друг к другу.

Выпекать 1 час при 170 °С. Затем залить медовым сиропом.

Выпекать в духовке еще 30 минут.

Приятного аппетита!

Приготовьте также: Кофейный кекс с клюквой