яблоки - 250г
изюм - 100г
кишмиш - 100г
молоко - 150 мл.
сахар - 200г
мука - 350г
масло - 175г
яйцо - 1 шт.
Почистить и порезать ломтиками яблоки. Смешать яблоки, изюм, кишмиш, молоко и сахар. Смешать муку и размягченное масло в другой миске. Добавить фруктовую смесь и яйцо к муке и маслу и хорошо перемешать.
Положить в форму, площадью примерно 20 сантиметров. Сверху насыпать немного сахара. Печь в духовке при температуре 170 примерно 1 час 45 минут. Подавать на стол горячим или холодным со сливками.
Приятного аппетита!