Новости 24

Группе поддержки Сирии удалось достичь договоренностей в ходе заседания

Решения будут изложены в коммюнике по итогам переговоров

В Россию вернулась Motorola

Старейший производитель смартфонов открыл официальный российский интернет-сайт, а с 1 марта начинаются продажи четырех моделей

Названы самые угоняемые в Москве автомобили 2015 года

Самым популярным у столичных угонщиков стал Hyundai Solaris

Медведев призвал Евросоюз найти мужество и прекратить санкции против России

Премьер-министр отметил, что мы ждем первого шага от наших коллег из ЕС

Компания Uber готова подписать соглашение с властями Москвы

Согласно документу, сервис будет работать только с легальными таксистами

Французский полузащитник "Вест Хема" Пайет подписал новый контракт с клубом

28-летний француз играет в Англии с лета 2015 года

Россиянин Никита Крюков победил на этапе Кубка мира по лыжным гонкам в Швеции

30-летний спортсмен отпраздновал победу в спринте

Российская теннисистка Анастасия Павлюченкова выла в четвертьфинал турнира в Санкт-Петербурге

Следующей соперницей нашей спортсменки будет Белинда Бенчич

Футболисты московского "Спартака" победили болгарский "Литекс" в товарищеской игре 3:1

Поединок прошел в рамках тренировочного сбора в Испании

Футбольный клуб "Хоффенхайм" назначил самого молодого главного тренера в истории немецкой Бундеслиги

Юлиану Нагельсманну всего 28 лет, но его контракт рассчитан на три с половиной года

Антон Шипулин: "Хочется, чтобы на чемпионате мира в Холменколлене было оптимальное состояние"

Лидер сборной России по биатлону прокомментировал свой успех на этапе Кубка мира в США

Патриарх Кирилл прилетел на Кубу

Во время визита в Южную Америку предстоятель Русской православной церкви посетит Кубу, Парагвай и Бразилию

Швеция победила Финляндию 3:2 в матче хоккейного Евротура

Поединок, прошедший в Эребру, едва не завершился сенсацией

Подмосковные "Химки" проиграли "Реалу" в матче баскетбольной Евролиги 82:93

Российский клуб упустил инициативу во второй половине встречи

Сборная России по мини-футболу вышла в финал чемпионата Европы, победив Сербию 3:2

Для выхода в решающий матч турнира потребовалось сыграть овертайм

В Калифорнии упал легкомоторный самолет, погибли два человека

Причина крушения пока неизвестна, полиция ведет расследование

Хоккеисты сборной России по буллитам проигралии Чехии в матче Евротура 2:3

Следующий поединок наша команда проведет 13 февраля

Киев больше не считает себя побратимом шести городов и регионов России

Городской совет украинской столицы решил порвать побратимские связи с российскими городами

Президент Франции назначил новым главой МИД бывшего премьер-министра

А экс-министр иностранных дел Лоран Фабиус должен вскоре возглавить Конституционный совет страны

Нефть снова пошла вниз

WTI опустилась ниже отметки в 27 долларов

Медведев: Если не удастся решить проблему мигрантов, ЕС ждет развал

По словам Медведева, такой сценарий абсолютно невыгоден России

Какие блюда приготовить на Рождество?

Какие блюда нужно поставить на рождественский стол?Какие блюда нужно поставить на рождественский стол?

Три варианта, которые подойдут для любого стола.

Уже через неделю настанет католическое Рождество. И даже если вы не католик, нет смысла отказывать себе в праздничном столе, за которым можно собраться с семьей и близкими. Традиционных рождественских блюд существует очень много, но мы выбрали для вас необходимый минимум: горячее, десерт, напиток.

Пряная свинина по-итальянски

Ингредиенты для мяса: свиное филе; далее на каждый килограмм свинины – 2-3 столовые ложки красного вина, 1 столовая ложка меда или коричневого сахара, ½ чайной ложки порошка чили, 1 чайная ложка базилика, ½ чайной ложки толченого мускатного ореха, ¼ чайной ложки сухого имбиря, ¼ чайной ложки корицы.

Ингредиенты для соуса: 200-300 мл бульона, 1 столовая ложка кукурузной муки, 100 мл сливок, ½ столовой ложки горчицы, 1 столовая ложка меда или коричневого сахара, 1 столовая ложка коньяка.

Смешать в одной емкости все приправы, а в другой – вино с медом (или сахаром). Потом – смешать их между собой. Получившейся смесью следует обмазать мясо. Духовку нужно разогреть до 150 градусов, поставить вниз противень с небольшим количеством кипятка, а в него – решетку, на которую и следует выложить мясо. Выпекать нужно столько же часов, сколько килограммов в вашем блюде (пять килограммов свинины – выпекаем пять часов). Потом огонь следует увеличить и подрумянивать еще 10-15 минут.

За это время можно приготовить соус. Образовавшийся на противне мясной сок следует размешать с кипятком, пока не получится необходимых 200-300 мл бульона. В бульон добавить сливки, смешанные с мукой, горчицей и медом (или сахаром), а получившуюся смесь подогревать на небольшом огне, пока она не загустеет (но не доводить до кипения). После этого добавить коньяк, выключить огонь и накрыть крышкой.

Соусом нужно полить разрезанное на порции мясо. Можно добавить немного брусники.

Имбирное печенье

Ингредиенты: 90 г сливочного масла, 225 г муки, 90 г сахара, 1 яйцо, 2 чайные ложки сухого имбиря.

Смешать размягченное масло и сахар. Добавить взбитое яйцо, затем – муку и имбирь. Получившееся тесто следует завернуть в пленку и на полчаса положить в холодильник. Нагреть духовку до 180 градусов. Тесто следует раскатать и вырезать из него печенье формочками (помните: самое аутентичное имбирное печенье – в виде человечков!). А выпекать его придется всего-то 8 минут.

Рождественский глинтвейн

Ингредиенты: ¾ литра сухого красного вина, ¾ литра воды, 2 яблока, 2 апельсина, 200 г меда, 1 чайная ложка черного чая; гвоздика, корица, имбирь, мускатный орех – по вкусу (лучше не молотые).

Воду залить в кастрюлю и довести до кипения, всыпать в нее чай и специи

А что вы обычно готовите на Рождество?

Поделиться:
Подпишитесь на новости:

Читайте также

Результаты поиска