Баба сеяла горох...

Определяемся с сортом

Горох одна из самых любимых культур огородников. Однако растения и плоды, особенно сладкоплодные, подвержены различным болячкам и нападению вредителей. Поэтому для получения большого урожая необходим ранний посев. Как советуют специалисты, учитывая затяжную зиму, в этом году бобовые лучше всего высаживать через рассаду, а затем пересадить в теплицу. Особенно это касается познеспелых сортов, иначе плоды просто не успеют вызреть.

- Сначала займитесь гладкозерными сортами, а мозговые подождут пару недель, - рассказывает кандидат сельскохозяйственных наук Александр Куленкамп. - Если вы сеете на рассаду в горшок то высейте до 7 семян, через 2-3 недели растения уже можно будет пересадить в теплицу.

Если будете сажать в открытый грунт, то преступайте к работам как только подсохнет почва и земля прогреется до температуры 4 - 7 градусов. Выбирайте скороспелые сорта: Премиум, Ранний Грибовский 11, и конечно же, непревзойденный сахарный горох Жегалова 112, сортов множество.

Участок под бобовые нужен открытый и солнечный. Низкорослые сорта гороха сеют гуще, сильнорослые – реже. Расстояние между растениями должно быть не менее 20-30 сантиметров.

Бобы сажают двухстрочными лентами, в будущем это облегчит вам сбор урожая. Расстояние между ними 50 см. Норма высева 15 - 20 г на 1 квадратный метр. Посев необходимо сверху уплотнить, чтобы птицы не выклевали семена. До появлениев всходов посадки накрывают пленкой.

Для теплиц из поликарбоната подойдут бобовые у которых не много листвы, например сорт Фрагмент, Виола, Атлант. Если вы посадили высокорослый горох, им может потребоваться подвязка. Но это не сложно - забейте два колышка в начале и в конце вашей грядки и протяните между ними веревку, так, чтобы стебли бобов оказались между веревками.

Растения требуют много свежего воздуха и солнечного света, поэтому теплица должна иметь хорошую вентиляцию и пропускать достаточно солнечного света.

Полив, подкормка, урожай

Существует мнение, что горошек не требует никакого ухода. При всей своей неприхотливости, перед посевом в почву нужно внести калийные удобрения 20 - 30 г на квадратный метр. Можно подкормить растения, когда появятся 2 - 3 листочка: под полив вносят 10-15 г мочевины, 20-30 г суперфосфата и 10-15 г хлористого калия на квадратный метр.

Поливать бобовые культуры нужно непосредственно под корень и обильно, но не заливать.

Если вы хотите есть нежный горошек, то рвите плоды, когда они вырастут до 5-7 см в длину. Бобы-лопатки сахарных сортов должны быть плоские и мясистые, с недоразвитыми семенами.

Хотите только зерна? Тогда подождите, когда зерна в стручке достигли максимальной величины. Створки должны быть сочные и зеленые, без признаков сетки на поверхности. Появление такой "паутины" говорит о том, что горошек перезрел.

НА БОРЬБУ С ВРЕДИТЕЛЕМ!

Тля часто поражает бобовые культуры поэтому в целях профилактики, как только завяжутся плоды, опрыскайте растения раствором из дегтярного мыла (10 г на литр воды). Также поможет в борьбе с вредителями отстоявшийся и процеженный отвар древесной золы: 300 г просеянной золы заливают кипятком и ставят на огонь на 30 минут. Перед употреблением доливают 10 литров воды.

Можно приготовить настой чеснока или лука: 30 граммов измельченного чеснока (лука) и 4 грамма хозяйственного мыла залейте литром воды.

Прогоняет вредных букашек и настой острого стручкового перца. 100 г свежих плодов заливают водой и кипятят не менее часа в литровой закрытой посуде. Затем настаивают двое суток, перец растирают, а раствор процеживают. Для опрыскивания концентрат разбавляют водой один к десяти и добавляют столовую ложку стирального порошка.

Процедуру надо проводить не менее трех раз с перерывом в 10 дней.

Если на растении появилось всего несколько насекомых - просто снимите их влажным ватным тампоном.

КСТАТИ

Кроме пищевой ценности горох можно использовать и как лечебное средство. В народной медицине отвары ботвы и семян применяют как эффективное мочегонное при почечно-каменной болезни. Припарки из гороховой муки размягчают фурункулы и нарывы.