Если у вас уродилось много яблок, почему бы не сварить варенье?
Фото: Андрей ЦЫГАНОВ
Когда яблоки закатились даже в мои сны, я поняла - пора.
Они валялись разноцветной горой на кухне. Лыбились из старческих беззубо-мягких ртов наволочек, в которых мы притащили их с дачи. В этом году наши яблони сошли с ума.
Я относила яблоки родным. Друзьям. Знакомым. Практически незнакомым. Я унижалась, предлагая их забежавшим приятелям сына и жующим жвачку парням, доставившим воду.
Они не кончались.
Я поняла, что этот день неотвратим. День варенья.
До этого варенье я не варила никогда. Ну не мое. Слишком много кропотливого труда, ужасно вредного для моей психики. Ну и для психики окружающих.
..Два часа я срезала шкурку с яблочных полужопиц, выковыривала середину и проклинала внезапную урожайность предклимактерических яблонь.
Наконец заложила все в сироп. Помешивала, как порядочная.
И тут позвонила подружка. Я - верите? - и двух слов с ней сказать не успела. Как сын кричит:
- Мама, там ничего не горит?
- Наверное, сахар на плиту капнул! - отвечаю беззаботно.
Ага. Счас.
Оно сгорело. Все эти подлые чертовы яблоки, которые я старательно резала на красивые дольки, за несколько мгновений превратились в коричневый вонючий ком.
Я выгребла варенье в мусорку. Посмотрела на черную кастрюлю и бросила в мусорку и ее. Собрала волю в кулак. И начала процесс заново.
В самый последний момент мне показалось, что варенье какое-то несладкое. Я зафигачила еще полстакана сахарку и пошла искать банку.
- Мама, там ничего не горит? - спросил сын. Где-то я это уже слышала.
Сахар не растворился. Он подло опустился на дно и там пригорел. Я поняла, что кастрюли скоро кончатся. Быстрее, чем яблоки.
Я сжала зубы и решила не сдаваться.
Не спрашивайте, чего мне это стоило. Не смотрите на мои перевязанные пальцы, обожженные ладони и дырку в левой ступне от упавшего кипящего яблочного куска. Не надо слез. Не надо аплодисментов. Я просто сделала это.
Осталось развезти по баночке сестре и папе. Времени в обрез - друзья уже ждали меня.
А эти гады бездельчают! Изобретатели хреновы! Сколько напридумывали всякого дерьма! А встроить во все ключи и гаджеты такую штучку, чтобы, например, ты свистнул, а они тебе отозвались, не могут. Идиоты!
Когда через полчаса поисков я все-таки нашла ключи от дома, а сын - от машины, он вдруг случайно нажал что-то в айфоне. И этим нажатием пригласил несколько сотен своих друзей в какую-то сеть.
- Давай скорее! - закричала я закопавшемуся в айфоне сыну уже из коридора. - Я держу лифт!
Но лифту надоело стоять с разинутой пастью. И он вдруг, наплевав на сдерживающую кнопочку, бодренько ее защелкнул. Аккурат по сумке со злосчастными банками.
Я могла бы написать, что они разбились. Но я патологически правдива. Они не разбились. Просто у меня не было подходящих крышек, поэтому от удара варенье всего лишь выплеснулось в матерчатую сумку и оттуда протекло мне на чулки и на туфли. Так я стала сладкой женщиной.
- Припаркуйся где-нибудь, я заскочу на рынок, крышки куплю! - попросила я сына.
Через десять минут беготни по рынку я вышла с отличными крышками. Звоню сыну:
- Подъезжай!
- Не могу, - грустно говорит он. - Я припарковался около какого-то нежилого дома. А тут из окна повалил дым. Почти сразу подъехали пожарные машины и перегородили выезд. Мы с вареньем заперты...
Я поняла, что варенье за что-то мне мстит.
Сын вырулил по буеракам, но я никуда уже не успела.
Вечером вернулся муж.
- У меня что-то для тебя есть! - радостно сказал он. -Посмотри!
Передо мной лежали две наволочки. Доверху набитые разноцветными яблоками.
- Вот, решил еще раз на дачу заехать. Мы же тогда все собрать не успели!
По-моему, муж так и не понял, почему я издала этот утробный нутряной крик...