2016-11-28T16:45:08+03:00
Комсомольская правда

Как выбрать хорошие семена

Как выбрать хорошие семенаКак выбрать хорошие семена

Полезные советы от главного дачника России Андрея Туманова всем слушателям Радио «Комсомольская правда» [аудио]

Шевцова:

- Это программа «Моя дача». Мы сегодня решили немного другим путем пойти. Потому что уход из жизни Фиделя Кастро внес некоторые коррективы и в нашу программу. Потому что пришел Андрей Владимирович Туманов и говорит: я же на Кубе был, я Кубу курировал.

Туманов:

- Да, когда служил в Думе, как раз курировал Кубу, дружил с послом (и сейчас дружу) господином Лосадой. И хотел бы прежде всего выразить соболезнования кубинскому народу, кубинцам, проживающим в России, господину Лосаде. Потому что это событие, я бы сказал, мирового масштаба – смерть Фиделя Кастро. Человек, которого, я думаю, каждый из нас знает в лицо, знает его голос. Вообще очень интересная жизнь. 90 лет человеку, все 90 лет он был на пике политической борьбы. Ну, может быть, не все 90, но когда он был юношей, уже боролся за свободу. Кто-то его не принимает. Те же кубинцы, которые в большом количестве живут в США. А кубинцы, которые на Кубе, для них это очень уважаемая фигура, настоящий команданте, то есть человек, портреты которого вешают в домах. Команданте Че и команданте Фидель – вот два самых любимых национальных героя у кубинцев. Он, по-моему, занесен даже в Книгу рекордов Гиннеса по количеству покушений на него. Как только ни пытались его убить враги.

Шевцова:

- 638 – сегодня такая цифра прозвучала. Он вошел в Книгу рекордов Гиннеса.

Туманов:

- Да, начиная с отравленных сигар, не говоря уже о ядах, снайперах и прочем. Человек, который пережил всех врагов, скорее всего. Он, может быть, не очень успешно поднял экономику Кубы, но, по крайней мере, он сумел сопротивляться сверхдержаве, которая буквально в 100 километрах.

Шевцова:

- Где Куба, и какого она размера.

Туманов:

- Да. Куба до сих пор, кстати, в блокаде. Американская база на Кубе находится до сих пор, несмотря на то, что вообще-то это кубинская территория. Личность очень интересная, которая вошла в историю 40 лет назад. Практически каждый, кто живет на этом свете, знает Фиделя. Я думаю, не будет сейчас людей, которые бы не сожалели о том, что Фидель от нас ушел.

Шевцова:

- Предлагаю перейти к садоводческим делам. О чем мы сегодня будем говорить?

Туманов:

- Давайте поговорим о покупках семян. Вернее, о выборе.

Шевцова:

- Сейчас, в ноябре?

Туманов:

- А когда?

Шевцова:

- Я не знаю когда.

Туманов:

- Послушайте, сколько остается до весны-то у нас? Весна уже не за горами.

Шевцова:

- Еще зима не наступила.

Туманов:

- Я имею в виду, не совсем календарная весна, а та весна, которая приходит к нам с наступлением забот о рассаде. Вот смотрите, надо уже подготовить землицу (те, кто не подготовил), в крайнем случае, купите. То есть под рукой земля должна быть уже скоро. Сейчас пройдет декабрь, январь, а там уже конец февраля. Конец февраля – это уже начало посева поздних перцев, поздних томатов. Так что оглянуться не успеете. Естественно, если вы побежите, перед тем как сеять семена, их покупать, когда все побегут, вы думаете, сумеете спокойно выбрать? Вы думаете, подберете именно то, что нужно? Скорее всего, вы схватите то, что попадется, что называется, под руку, с красивыми картинками, с заявленным высоким урожаем на пакетике. А красивая картинка не дает нормального урожая. И заявленный высокий урожай, как правило, не дает гарантии, особенно начинающему садоводу.

Вот представьте, вы – начинающий садовод. Ясно, что вы купили семена с самым высоким урожаем, потому что думаете, что урожай, что называется, из воздуха потом на вас упадет. Нет, как правило, высокоурожайные сорта требуют очень много внимания к себе. Это, как правило, позднеспелые сорта, которые рано вы не соберете. При плохом уходе может навалиться фитофтора (это грибная болезнь), и вы вообще останетесь без урожая, если не сумеете нормально ухаживать. Поэтому никогда не гонитесь прежде всего за этой цифрой, которая стоит на пакетике: урожайность такая-то. Прежде всего нужно подумать и взвесить собственные возможности. Например, если мы говорим о томатах, лучше выбирать детерминантные, супердетерминантные томаты. Это коротенькие раннеспелые, которые гарантированно вам дадут урожай даже при минимуме ухода. А по мере наработки опыта вы будете отчаливать к другому полюсу, на котором находятся индетерминантные томаты, высокорослые, которые растут, пока есть свет и тепло, и которые действительно дают большие урожаи, но требуют очень большого ухода.

Шевцова:

- Предлагаю звонок принять. Раиса, слушаем вас.

- Здравствуйте. Андрей Владимирович, я по осени купила виноград-одногодку. Они были в закрытой системе. Мне посоветовали их посадить в землю. Я посадила. Написано, что они морозостойкие. Я их укрыла торфом. Можно их торфом укрывать. Верхушки я оставила.

И второй вопрос. Скажите, прививать можно только от тех растений, которые уже плодоносящие, или не обязательно?

Туманов:

- Вы не назвали сорта винограда.

Раиса:

- Я не очень помню. Я в питомнике их брала. Они из Соединенных Штатов, акклиматизированные.

Шевцова:

- Вы верите, что они из Соединенных Штатов? Андрей Владимирович, такое может быть?

Туманов:

- Какие-то сомнения у меня есть. Если наша радиослушательница брала в питомнике виноград, с закрытой корневой системой, для жуликов это слишком жирно, они, как правило, так не делают. Они настригли, накопали откуда-нибудь и продают. А если все-таки выращено с закрытой корневой системой, надеюсь, это какие-то подходящие для нашей зоны сорта.

По поводу того, укрывать или не укрывать. Много зависит от сорта винограда. Есть сорта… Я лет 30 назад выращивал сорт винограда, который вчистую вымерзал даже при минус 5 градусах. Для того чтобы его сохранить, я копал специальную канавку, изнутри эту канавку выстилал досочками и туда укладывал лозу, сверху фанеру и еще засыпал землей. Вот в таком подвальчике лоза зимовала. В то же время сейчас есть сорта, которые вообще не снимаю с опоры, они переносят любые морозы и прекрасно плодоносят, там даже плодовые почки не подмерзают. Поэтому за глаза сказать, надо укрывать или не надо, нельзя. Часто неумелое укрытие ведет к тому, что почки выпревают. Часто там мучают розы, засыпают опилками, а там влажность высокая, особенно если сделать это рано, а раскрыть поздно. Раскрывают обычно в мае, когда приезжают, когда травка зеленеет, солнышко печет. Естественно, под таким укрытием все сопрело. Поэтому если есть возможность не укрывать, то лучше не укрывать, по крайней мере, не умучивать так растения. Лучшее укрытие – это снег. Если у вас снег есть, под снегом растению комфортно идеально. Там нет иссушающих ветров, там одна температура, там нет ни оттепелей, ни морозов. Поэтому используйте по максимуму снег. Делайте снегозадержание у себя на даче, то есть старайтесь побольше сделать каких-то неровностей – бочки повалить поперек обычных ветров, чтобы побольше наметало сугробов. Естественно, работать снеговой лопатой. Я добиваюсь, что в некоторых местах сада у меня до 1,5 метров наметает снега, когда в соседнем поле снеговые проплешины видны.

Шевцова:

- У нас есть звонок. Виктор, здравствуйте.

- По поводу семян. Какие, на ваш взгляд, секреты? Возьмем, к примеру, огурцы. Если в течение нескольких лет из этих растений семена выбирать, сажать заново? У меня не получается, а у соседки получалось.

Туманов:

- Вообще семена получать, с одной стороны, вроде бы не так сложно. С другой стороны, сейчас и томаты, и огурцы в основном выращиваются гибриды. Гибрид лучше сорта – более устойчив к болезням, более устойчив к каким-то негативным факторам: жара, холод и т.д. Гибрид стоит дороже раза в 1,5 примерно, но лучше чуть подороже заплатить за семена, но получить больше гарантий урожая.

Шевцова:

- Разве дорого – это всегда хорошо?

Туманов:

- Нет, не всегда хорошо. Но гибрид не вырастить самостоятельно, он только в промышленных условиях размножается. Я все-таки советую не увлекаться домашним семеноводством. Я имею в виду огурцы, томаты.

Шевцова:

- Нам пришло сообщение от Надежды из Ростова-на-Дону: «Расскажите, пожалуйста, о микробиологическом удобрении «Байкал».

Туманов:

- Микробиологическое удобрение «Байкал» испытывал, оно неплохое. Но это торговая марка, и если мы сейчас будем нахваливать ее…

Шевцова:

- А оно чем-то отличается от других?

Туманов:

- Смысл микробиологических удобрений в том, что там находятся бактерии, которые начинают в почве работать. А смысл жизни почвы в том, что… Бактерии и прочие почвенные обитатели, они минерализуют органику, находящуюся в почве, то есть делают органику доступной для того, чтобы корни растений могли эти минерализованные вещества потреблять. Вот в чем смысл. В самих микробиологических удобрениях нет чистых удобрений. Что мы подразумеваем под удобрениями? Это азот, фосфор, калий плюс могут быть микроэлементы. А там именно бактерии, которые помогают почве сделаться более живой. Что такое почва? Это такой зоопарк...

Шевцова:

- Зоопарк?

Туманов:

- Да. Если мы возьмем микроскоп, положим кусочек земли, мы увидим, что почва состоит прежде всего из живых организмов. Это сообщество различных живых организмов, начиная с простейших бактерий, грибов, всевозможных жучков, паучков, червячков и т.д. Чем более она живая, насыщенная жизнью, тем лучше. Поэтому выбирайте. Помните только о том, что если вы не будете почву подкармливать органикой, то там минерализовываться тогда нечему будет. Что кушать-то будут эти микроорганизмы? Поэтому в любом случае нельзя заменять одно другим. Нельзя использовать только минеральные удобрения, нельзя использовать только микробиологические удобрения. Все хорошо в комплексе.

Шевцова:

- Предлагаю перейти к вопросам. Здравствуйте. Говорите, пожалуйста.

- Добрый день. Меня зовут Юрий Николаевич. Андрей Владимирович, 90% у вас это вопрос, касающиеся агротехники и прочих таких дел. Но на дачных массивах и на дачах круглый год проживает огромное количество людей. И у них вопросы более жизненные. Это инфраструктура, это беспредел, который часто творится в руководстве СНТ. Я сам с этим сталкиваюсь, потому что много лет проживаю на этом массиве. Не могли бы вы как депутат, как представитель наш в этих органах власти, поднимать эти насущные вопросы, касающиеся именно дач?

Шевцова:

- Все юридические вопросы – к Леониду Ольшанскому в программу «Народный адвокат». Программа «Моя дача» - это о цветочках, о растениях, об удобрениях. Это немного другой формат.

Туманов:

- Коротко могу сказать. Все, что можно было задействовать, я задействовал и продолжаю стучаться во все двери. Нет такого министра, который от меня не пострадал. Владимиру Владимировичу задавал множество раз. Добился двух поручений президента по садоводам. К сожалению, та реформа, о которой я постоянно говорю, она очень сложна и затрагивает много министерств, ведомств. А у нас не принято работать в коллективе, каждое министерство за себя прежде всего. Я пытаюсь добиться, чтобы у нас случилась комплексная реформа. Как правило, большие замахи, Владимир Владимирович очередной раз ногой топнет, начнут что-то делать, и в конце концов это заканчивается, как правило, таким: давайте мы очередные поправки в 66-й закон внесем.

Шевцова:

- И вносят в результате?

Туманов:

- Ну, вносят, делают. Ситуация, как правило, еще больше запутывается. Вот сейчас слушания по новому закону были в Думе. Практически все отрицательные мнения высказывали по этому закону. Потому что не может имитация заменить реформу. А реформу делать сложно, просто никто не хочет этим заниматься. Потому что большая реформа – это неблагодарное дело, работы много, а денег попилить нельзя.

Шевцова:

- Предлагаю принять звонок. Мария, слушаем вас.

- Не приходилось ли вам сибирский кедр из семечек выращивать? Если приходилось, поделитесь секретом.

Туманов:

- Нет, из семечка ни разу не выращивал, выращивал из орешка. У меня растет на даче, ему лет 17. Кто-то мне привез шишку, я ее распотрошил, под зиму посеял. Потому что семена деревьев и кустарников нужно подвергать стратификации, то есть обработке холодом. Без этого они просто не прорастут, если они не перезимуют в холодной земле. Можно принудительную стратификацию сделать – положить в песок, намочить и в холодильник поставить орешки, а весной посеять.

Шевцова:

- Можно пойти каким-то путем попроще?

Туманов:

- Самый простой путь – просто под зиму посеять их. Но только имейте в виду, когда сеянцы сосны кедровой (именно так называется это растение) всходят… Вот посеял. То место посева обложил камушками. Вот представьте, такая былиночка, иголочка торчит из земли. Естественно, тут же сорняки… Чтобы не наступать, надо огородить и очень аккуратно полоть первые 2-3 года. Потому что былинки действительно маленькие. Одну сосну кедровую я оставил себе, она у меня перед домом растет, очень красивое растение.

Шевцова:

- Большая?

Туманов:

- Ну, как до потолка в студии, даже выше. Шишек еще не было. Шишки у разных видов кедра по-разному бывают. В принципе если сосна кедровая на вашем участке растет, ей светло и хорошо, то год на 30-й вполне можно получить шишки. Но не из-за шишек выращивают, а прежде всего из-за красоты растения.

Шевцова:

- Можно купить саженец?

Туманов:

- Можно купить, я видел, в питомниках продают. Причем сосна кедровая очень хорошо прививается. В большинстве своем они привитые. Можно самому попробовать на обычную сосну.

Шевцова:

- А какого размера примерно они продаются?

Туманов:

- Как правило, двухлетки, небольшие. Можно поездить по научным учреждениям, по питомникам, а можно по интернету посмотреть, кто и что продает. Самому, конечно, долго выращивать, но это же так интересно. Вот мне есть, что называется, что вспомнить, когда я гляжу на этот величественный, красивый, замечательный кедр, своими руками я его вырастил.

Шевцова:

- На Новый год его нарядить можно, будет елкой.

Туманов:

- Да, у меня перед домом растет, я его наряжаю.

Шевцова:

- У нас есть звонок. Виктор, слушаем вас.

- У меня очень конкретный вопрос. Посоветуйте, как вырастить черемшу в условиях Тверской губернии. Пытался несколько раз, ничего не получается.

Туманов:

- Чем вы пытались ее размножать?

Виктор:

- Семена стратифицировал, на зиму закапывал. Весной сажаю, они не всходят.

Туманов:

- Я привез черемшу с Камчатки. Просто нарыл немного.

Шевцова:

- Почему так издалека?

Туманов:

- Ну, был, захотелось, остановился на обочине, зашел в лесок…

Шевцова:

- Прямо накопали?

Туманов:

- Да, накопал. Просто корневища. Черемша – это что у нас? Более научное название – медвежий лук. Замечательное растение, вкусное, и, самое главное, содержит много витаминов, с таким чесночным ароматом. У нас растет неплохо. У меня в другом конце сада растут ландыши. Так вот, черемша очень похожа на ландыши. А ландыш, как известно, растение ядовитое. Тут главное – не перепутать.

По поводу семян. Обычно черемшу сеют под зиму, чтобы она прошла естественную стратификацию. Почему не всходит? Насколько я знаю, семена черемши очень быстро теряют свою всхожесть. Поэтому семена должны быть свежими. Либо размножайте вегетативно. Не обязательно на Камчатку для этого ехать...

Шевцова:

- Можно и поближе что-то найти.

Туманов:

- Когда мне позарез что-то нужно, я не еду ни в какие садовые центры, я просто иду по своему садовому товариществу, здороваюсь: а у вас нет этого? И, как правило, обязательно находится. У нас почти тысяча дворов – все что угодно найдется. А так как мне есть чем отблагодарить человека… Вам нужны туи? Я вам туи принесу. Алыча? Алычу принесу. А вы мне вот это дайте. Вот так я несколько сортов интересных облепихи у соседей взял и привил.

Шевцова:

- А правду говорят, что позаимствованное у соседа приживается лучше?

Туманов:

- Да, лучше. Особенно цветы.

Шевцова:

- Если кто-то кому-то дарит отросток…

Туманов:

- Вот вчера я обратил внимание. У меня много цветов в Думе уморилось. Потому что там атмосфера такова, что даже хлорофитум не выживает – только алоэ и кактусы хорошо растут.

Шевцова:

- Аура там нехорошая, в вашей Думе.

Туманов:

- И тут я обратил внимание, что у меня хлорофитума нет. А хлорофитум я так люблю. Что вы думаете, вчера в одной редакции был, там замечательный хлорофитум стоит на подоконнике, а у него розетки на длинных усах. Конечно, я одну розеточку позаимствовал. Я думаю, никто против не будет. Вот этот хлорофитум в воду поставил. Так что этот хлорофитум точно будет расти. Кстати, у меня растет замечательный плющ.

Шевцова:

- Тоже откуда-то?

Туманов:

- Да. Тут уже был такой серьезный грабеж с моей стороны дома-музея Сальвадора Дали. Там во дворе рос. Но мне был нужен маленький кусочек. Ну, отщипнул кусочек, теперь этот плющ растет, и все любители Сальвадора Дали обращаются ко мне. И я раздаю этот плющ, всем приятно, все радуются. Так что давайте дарить друг другу радости, меняться друг с другом посадочным материалом. Сейчас же всё так дорого. Надо учиться прививать. А когда вы прививать научитесь… Я часто приезжаю куда-нибудь на научную станцию, селекционеры показывают свои яблоки. Если он называет этот сорт, он знает, что все братья-селекционеры по почке, по кусочку обязательно отрежут. Так принято. Если он не раскрывает этот сорт, то есть яблоки принес, а где эта яблоня, не говорит, тогда он дает сигнал, что этот сорт еще рано выпускать, я его никому не дам. Но если он назвал – обязательно срежут хотя бы по паре почек, какие бы ни были ученые, профессора, академики, и у себя привьют.

Шевцова:

- Яков, здравствуйте.

- Андрей Владимирович, вы не советуете один из питомников в Москве, где продаются хорошие березовые саженцы? Мне нужно для березового парка.

Туманов:

- А почему обязательно в Москве?

Яков:

- Можно в Подмосковье где-нибудь.

Туманов:

- Я знаю один питомник. В прямом эфире это, наверное, нельзя называть, это рекламой будет.

Шевцова:

- Сергей, слушаем вас.

- У меня растут большие туи. Выросли до 4 метров. Возможно их пересадить в другое место, и как это сделать?

Туманов:

- Любое растение можно пересадить. Даже взрослую яблоню можно пересадить. Другое дело, сколько вы потратите на это трудовых ресурсов. Потому что крупномер нужно максимально окопать, чтобы сохранить корневую систему, поднять большим земляным комом. Это же надо несколько человек, чтобы его поднять. Если вертикальный корень есть, якорные корни, их же надо будет в любом случае перерубать, это достаточно сложно. Пересадить можно, но если вы максимально сохраните корневую систему, это будет удачно, если 90% корневой системы погибнет, что часто бывает при таких пересадках, значит, дерево, скорее всего, не выживет.

Кстати, о питомниках. Те самые крупномеры, которые сажают, например, в Москве, вы не думайте, что эти крупномеры просто выкопали откуда-то. У них специально на протяжении роста в питомнике формируется корневая система, чтобы она была в небольшой емкости. Там есть специальные машины, которые подрезают корневую систему и не дают ей разрастаться. И получается, что она именно в том самом коме земли достаточно компактна. Поэтому не всё так просто с пересадками крупномеров. А надо ли вам пересаживать туи вообще? Я бы оставил их на месте, пусть растут. Вы можете легко укоренить туи, они укореняются, как черная смородина, отводками. Делаете отводки, прикапываете – у вас туя укоренилась. Лучше, чем покупать или крупномер пересаживать.

Шевцова:

- Нам пришло сообщение: «Мне тоже нужен питомник». После эфира всем напишем.

Сергей, слушаем вас.

- Тут был разговор про кедр. Хотел поделиться своими впечатлениями. Я с вами полностью согласен. Это ни с чем не сравнимо, когда из орешка вырастет кедр. У меня получилась такая история. Лет 10 назад дочери на свадьбу подарили 5-летний кедр. Он уже 10 лет растет. Мне в прошлом году привезли шишку с Байкала. Сейчас в интернете очень много информации, прямо по шагам, как посадить и вырастить кедр.

Шевцова:

- Но иногда хочется услышать совет от Андрея Владимировича Туманова лично, чтобы взяли и разложили все по полочкам.

Туманов:

- Кстати, мне выпала такая радость – пересадить кедр, который посадил Леонид Гайдай. Он тоже из орешка вырос. А он не на самой даче, а рядом в лесочке. И мы его пересадили внутрь сада.

Как выбрать хорошие семена

00:00
00:00
Поделиться: Напечатать
Подпишитесь на новости:
 

Читайте также

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
Московская студия 8-800-200-97-02
+7 (967) 200-97-02
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ

Новости 24