Премия Рунета-2020
Тверь
+1°
Boom metrics
НовостиОбщество25 июня 2014 13:14

В Тверской области обнаружено мясо с листериями

Заражённая свинина прибыла к нам из Белгородской области

Опасные для здоровья человека микроорганизмы обнаружили вирусологи тверской межобластной ветеринарной лаборатории в свинине, изъятой в одной из торговых точек города Бежецка. Заражённое мясо прибыло в Верхневолжье из Белгородской области. Опасную продукцию изъяли из продажи, а результаты исследований направили в Россельхознадзор.

Листерии обычно проникают в организм через кишечник. Это внутриклеточные паразиты. Через кровяное русло они попадают в разные органы, преимущественно накапливаясь в селезёнке и печени. Там они живут и размножаются, отравляя организм хозяина продуктами распада.