Что можно сажать осенью из цветов и овощей

Многие дачники открывают посевную в апреле-мае – это самая горяча пора на огороде. Но можно не напрягаться весной, а часть овощей и цветов посадить еще осенью. Для некоторых культур это даже лучше!

Выгода осеннего посева

Экономия времени. Весной работы невпроворот, особенно если приезжать на дачу только на выходные. А в конце сезона дел не так много.

Прибавка в урожае. Семена, высаженные с осени, всходят гораздо раньше. Обычно в это время на грядках еще сыро, и мы бы с вами туда не полезли. А растениям хорошо: им достается больше влаги, они быстрее набирают силу, проходят закалку. В итоге дают больше урожая. И, что вдвойне приятно, раньше.

Повышение холодостойкости растений. Под зиму высевают исключительно холодостойкие культуры – они способны переносить кратковременные весенние заморозки. Однако и у них есть свои пределы выносливости. Но их можно повысить, если закалить семена (1). И вот при подзимнем посеве семена как раз проходят естественную закалку.

Культуры для осеннего посева

Для посадки осенью подходят только холодостойкие культуры, но список их довольно большой.

Овощи: бораго, кориандр, морковь, пастернак, петрушка листовая и корневая, редис, салат листовой, свекла, черемша, щавель.

Кстати, при осеннем посеве культуры можно высевать совместно. Например, чередовать морковь и редис, морковь и листовой салат. Так вы сэкономите место в огороде.

Цветы: адонис летний, аквилегия, алиссум морской, антирринум (львиный зев), астры, буквица, годеция, горечавка, дельфиниум, диморфотека, дороникум, дряквенник, иберис зонтичный, ипомея, календула, камнеломка, клеома, колокольчик карпатский, кореопсис, космея, кохия, куколь (агростемма), купальница, лаванда, лаватера, лаконос (фитолакка), лен, лиатрис, лихнис (зорька), люпин, мак, маттиола (левкой), мелколепестник (эригерон), нигелла, пионы, примула, резеда, рудбекия, сизиринхиум, тысячелистник, хоста, шалфей мускатный, эхинацея, эшшольция.

Лекарственные растения: алтей, валериана, девясил высокий, душица, зверобой, любисток, мелисса, ромашка аптечная, череда.

Деревья и кустарники: барбарис, лещина, можжевельник, орех маньчжурский, туя, дубы и видовые клематисы.

Сорта овощей для осеннего посева

Лук на зелень: Бессоновский местный, Погарский местный улучшенный, Спасский местный улучшенный.

Морковь: Витаминная 6, Московская зимняя А 515, Нантская 4, Несравненная, НИИОХ 336, Шантенэ 2461.

Пастернак: Круглый.

Петрушка: Верейская, Иринка, Обыкновенная листовая, Сахарная, Фелиция.

Сорта овощей для осеннего посева — Фото: pixabay.com

Редис: Жара, Заря, Розово-красный с белым кончиком.

Салат листовой: Гоген, Задор, Изумрудный гигант, Кук, Московский парниковый, Санжин, Удача, Морозко рубиновый.

Салат кочанный: Берлинский желтый, Крупнокочанный.

Свекла: Египетская плоская, Подзимняя А 474, относительно пригодна Бордо 237.

Укроп: Ароматный букет, Грибовский, Зеленый пучок, Русский гигант.

Шпинат: Виктория, Жирнолистный, Исполинский, Пума F1, Рембрант F1.

Щавель: Бельвильский, Никольский, Малахит (2).

Сроки осеннего посева

Если в общем, то в средней полосе семена под зиму высевают в течение всего ноября. В южных регионах это можно сделать и в начале декабря.

А вообще надо ориентироваться по погоде: осенью семена заделывают в почву, когда среднесуточная температура опустится до 0 °С, но при этом температура на поверхности почвы днем должна быть 2 – 4 °С.

Сроки осеннего посева — Фото: Олег Рукавицын

Если земля замерзла и даже выпало несколько сантиметров снега, это не страшно. Снег сметите веником. Семена посейте прямо на поверхность почвы и присыпьте их заранее заготовленной землей слоем 3 см. Исключение – мелкие семена (салат, щавель), их засыпают на 1,5 см.

Правила осеннего посева

Готовим грядки. Перед наступлением холодов нарежьте заранее борозды, пока почва рыхлая и ее не прихватило морозом. Расстояние между рядами такое же, как и при весеннем посеве – для каждой культуры оно свое.

Запасаем почву. После того как вы посеете семена, их надо будет присыпать почвой. А если земля уже промерзла? Поэтому озаботьтесь этим сейчас. Для подзимних посевов лучше всего приготовить смесь легкой земли, песка, низинного торфа, хорошо перепревшего компоста. Грунт насыпьте в мешки и поставьте в теплое помещение.

Укрываем грядки. После того как борозды засыпали заранее заготовленной почвой, укройте грядки лапником. Такая защита поможет накопить над посевами больше снега, который защитит их от суровых морозов. А в зимние оттепели не позволит почве оттаивать.

Весной укрытие снимают сразу, как только сойдет снег.

Популярные вопросы и ответы

Об осеннем посеве семян мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

На какую глубину сеять семена осенью?

Глубина посева под зиму должна быть такая же, как и при весеннем – она обычно указана на пакетике с семенами. Заглублять семена ни в коем случае нельзя! А вот норму высева надо увеличить на 30% – нельзя исключать вероятность, что часть семян зимой погибнет.

Надо ли замачивать семена для посева осенью?

Ни в коем случае! Иначе они осенью и прорастут, а потом всходы убьют морозы. Осенью семена высевают только сухими. Они должны крупными, полновесными. Кстати, дражированые семена тоже можно сеять под зиму – они дополнительно защищены, что уменьшает риск их гибели.

Надо ли укрывать всходы подзимних посевов весной от заморозков?

В этом нет необходимости, поскольку под зиму высевают только холодостойкие культуры – они не боятся весенних похолоданий. Но если в первой половине апреля, как только появятся ростки, поставить над грядками подзимних посевов пленочные тоннели – урожай созреет на 2 недели раньше.

Источники

Косулина Л.Г., Луценко Э.К., Аксенова В.А. Физиология устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды // Ростов-на-Дону, Из-во РГУ, 1993 – 240 с.
Государственный реестр селекционных достижений, https://reestr.gossortrf.ru/