Где самые вкусные блины на Масленицу в Москве в 2020 году: На Манежной площади - для тех, кто следит за фигурой, а на Школьной улице - для путешественников

На уличных ярмарках можно всей семьей полакомиться праздничным угощением. Рассказываем, где попробовать самые вкусные блины на Масленицу в Москве в 2020 году
Светлана Волкова
19.02.2020
0
Поделиться:

Фото: Тимур Шарипкулов 

С 21 февраля по 1 марта 2020 года в центре и на окраинах столицы развернется гастрономический фестиваль «Московская Масленица». По традиции главное угощение праздника — блины.

— На ярмарках будут выпекать более 210 видов блинов, блинчиков и оладий, — рассказал Алексей Немерюк, министр правительства Москвы, первый заместитель руководителя аппарата мэра и правительства Москвы, руководитель столичного Департамента торговли и услуг. — Это не только классические со сметаной, маслом и вареньем, но и необычные — разноцветные, диетические и по рецептам из разных стран.

Масленица является одним из самых продолжительных и веселых праздников, отмечаемых на территории всей нашей большой страны. Народные гулянья длятся семь дней и соединяют в себе народные традиции и современность. А Масленицу в Москве в 2020-м году будут праздновать даже дольше — с 21 февраля по...

Цены — в среднем от 50 — 100 рублей за штуку в зависимости от начинки и добавок. Помимо этого, москвичи и туристы смогут попробовать разные горячие блюда, десерты и напитки, а также купить авторские сувениры и украшения для дома. Мы узнали, чем можно полакомиться на масленичных ярмарках.

Фото: Сергей Ведяшкин/ АГН «Москва»

ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ОКРУГ

— Манежная площадь и площадь Революции — блины, приготовленные по рецептам со всего мира — от Дании до Индии и от Франции до Японии. А еще на Манежной площади — диетические блины: безглютеновые и безлактозные, блины на рисовой муке, оладьи на ржаной муке и мордовские блинчики «пачат» из смеси пшеничной и гороховой или гречневой муки;

— только Манежная площадь — суп с блинной стружкой «Селестин» (прозрачный куриный или говяжий бульон с тонкими полосками блинов и зеленью), караваи из блинов, французский десерт «креп сюзет» (сладкие хрустящие блинчики в апельсиновом соусе) и австрийский десерт «кайзершмаррн» (блюдо, напоминающее измельченные кусочки омлета — пышный блин посыпают карамелью, украшают яблоками, вишней или миндалем). Из напитков — «горячее мороженое» — ароматный микс из молока и салепа (молотый корень орхидеи);

— Школьная улица — скандинавские блины с пряной сельдью, блины с мясом дикого лосося и нежным сливочным сыром, голландские блины с сыром и укропом, сербские блинчики с грецким орехом и шоколадным соусом, шведские блины с джемом и взбитыми сливками, датские блины с маслом, корицей и сахаром, блинный пирог «Курник»;

— Тверская площадь — гурьевские блины, блины со щучьей икрой, зеленые блины с чаем матча и шоколадные блины, старорусский масленичный пирог с яблоками.

Фото: Антон Кардашов / АГН «Москва»

ЗАПАДНЫЙ ОКРУГ

— Матвеевская улица — разноцветные блины (черные — с ванильной сметаной и шоколадной крошкой, зеленые — со шпинатом, желтые — с куркумой, розовые — с клубничным вареньем), а также картофельные оладьи со сметаной и аджикой. Из сувениров — изящная фарфоровая посуда.

Фото: Кирилл Зыков / АГН «Москва»

ЮГО-ВОСТОЧНЫЙ ОКРУГ

— площадь Славы — блины с грибным припеком, с сыром и зеленью, с рубленной говядиной и луком, с яблоком и корицей, с бананом и шоколадом, а также оригинальная блинная пицца;

— улица Перерва — шведские рагмурки (микс блина и драника, в тесто добавляют тертый картофель) с беконом и брусничным вареньем, фритаттензупе (суп с блинами) на говяжьем бульоне с зеленью, а также вафли-штрудель с запеченными яблоками, вишней и корицей, венские вафли с имбирем, медом и орехами, вафли с колбасками, корейской морковью, чесночным соусом, зеленью и огурцами. Из напитков — вишневый микс со специями. Еще — кедровые конфеты — трюфель и грильяж с черникой, облепихой, клюквой, сосновыми шишками или черемухой. Из сувениров — домашняя утварь (короба, корзины из бересты, туеса, прялки).

Фото: Сергей Киселев / АГН «Москва»

ВОСТОЧНЫЙ ОКРУГ

— сквер у Гольяновского пруда — классические блины на выбор — с икрой, семгой, медом, яблочным повидлом. Еще — крем-мед — лавандовый, розовый, лимонный, можжевеловый, лаймово-имбирный, а также лавандовый и розовый сиропы, цветы лаванды для украшения десертов. Из сувениров — ароматические свечи;

— Городецкая улица — блины с мурманской семгой и сливочным сыром, блины с кленовым сиропом, а также «черничное молоко» (популярный в Финляндии десерт из ягод с сахаром и корицей, залитый молоком). Еще — полезные сборы для чаепития по-алтайски, по-кубански, по-уссурийски,по-сибирски, по-вологодски, по-карельски;

— Святоозерская улица — чай, приготовленный в настоящих жаровых самоварах на березовых дровах (красный, с чабрецом и горными травами, цветочный).

Фото:  Дмитрий Ахмадуллин

СЕВЕРО-ВОСТОЧНЫЙ ОКРУГ

— Тимирязевская улица — блины с инжиром и сырные блины с зеленью, а также тортильи-гриль с овощами и говядиной под соусом карри, традиционные пышные бублики и медовые коврижки. Из сувениров — праздничные скатерти.

Фото: Сергей Киселев / АГН «Москва»

ЮГО-ЗАПАДНЫЙ ОКРУГ

— бульвар Дмитрия Донского — шпинатные блины с начинкой из кинзы, укропа, петрушки и чеснока, свекольные блины с сельдью и шоколадные блины со взбитыми сливками и медом, а также пончики на варенце, приготовленные по рецепту 1974 года. Из сувениров — домашняя утварь (короба, корзины из бересты, туеса, прялки);

— Профсоюзная улица — сладкие блины на выбор — с шоколадом и зефиром, с карамелью, со сгущенным молоком, а также пироги с моцареллой, томатами, орегано и базиликом. Из напитков — микс на выбор с лимоном и имбирем, клюквой и можжевельником. Еще — консервированные блины и десерты, например, блинчик креп-сюзет, ромовые бабы и кексы в консервных банках. Из сувениров — праздничные скатерти.

Фото: Алексей Булатов 

СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ОКРУГ

— Митинская улица — чешские «трубочки» из теста — трдельники с разными добавками, например, с белым шоколадом. Еще — экзотические варенья из цветов, трав и плодов.

ЮЖНЫЙ ОКРУГ

— Ореховый бульвар — весенний напиток «Кавказский иммунитет» (из корицы, кардамона, имбиря и цитрусов), орехи в меду, варенье из сосновых шишек, натуральный шоколад, какао-масло и какао-порошок.

ЗЕЛЕНОГРАД

— площадь Юности — двухцветные шоколадно-ванильные блинчики. Из напитков — согревающий апельсиновый микс с розмарином. Из сувениров — живописные миниатюры и куклы ручной работы;

— 16-й микрорайон — целебные и натуральные сорта меда (гречишный, мед белой акации, липовый, каштановый, донниковый, цветочный).

НОВАЯ МОСКВА

— Сиреневый бульвар в Троицке — пряники на выбор — тульские, богородские, имбирные, расписные. Из сувениров — русские валенки ручной работы с орнаментом и вышивкой.

Цены на ярмарках «Московской Масленицы»

Цены на сувениры

Салфетки: без вышивки – от 100 руб., с вышивкой – от 250 руб. (примерный размер – 45 на 45 см)

Скатерти-«дорожки» с вышивкой – от 550 руб.

Большие скатерти без вышивки – от 600 руб.

Валенки — от 1000 до 2000 руб.

(цена зависит от фасона и наличия вышивки). Размеры — от 35 до 46.

Куклы:

— лыковая от 150 руб. (10-15 см)

— куколка-«масленица» на палочке – 300 руб.

— куколка-«масленица» для украшения дома – 350 руб.

— тряпичная кукла-«весняночка» с разноцветными волосами — 350 руб.

Цены на еду

Блины — от 50 руб. (простой блин с маслом) до 350 руб. (блин с колбаской-гриль)

Мордовские блинчики – 150 руб. за 2 шт., на основе пшенной крупы с топингом (сгущенка, сметана, варенье, лавандовый соус и т.д., входит в стоимость)

Блины безглютеновые и безлактозные — 90 руб. за блин 15 см без начинки. С начинкой — от 50 руб. (масло, сметана, варенье из морошки, еловый крем-мед с молодыми еловыми почками)

Блины из черемуховой муки с облепиховым курдом и сгущенкой – маленький 160 руб./большой 250 руб.

Скандинавские блины с пряной сельдью — от 49 руб. (простой с маслом) до 249 руб. (с копченой семгой, сметаной и зеленым луком).

Блин «Илья Муромец» с бужениной собственного приготовления, грибами, луком и сыром — 249 руб.

Блин с сельдью домашнего посола, маринованным красным луком, сыром и соусом тартар – 249 руб.

Гурьевские блины — от 150 руб. (большой гурьевский блин с ягодным вареньем) до 350 руб. (с красной икрой).

Разноцветные блины — от 50 руб. (простой с маслом) до 300 руб. (с семгой и творожным сыром).

Черный блин с ванильной сметаной, шоколадной стружкой и мятой — 250 руб. (один большой блин).

Розовый блин с соленым клубничным вареньем и базиликом — 250 руб. (один большой блин).

Блинная пицца (сыр гауда, ветчина, пепперони) – 250 руб. за 38 см.

Шведские блины рагмурки – 100 руб. за 2 блина с беконом.

Блины венесуэльские качапа –150 руб. за 2 кукурузных блина со свининой.

Фриттатензуппе (австрийский блинный суп: нарезанный блинчик и жареный бекон в говяжьем бульоне с зеленью) — 300 руб. за порцию 300 мл.

Пряники — от 70 руб. (простой пряник в шоколаде), 75 руб. (в виде солнышек в ассортименте, 8 см диаметр)

Мед — от 250 руб. за кг (цветочный).

Чай — от 50 руб.

Вода в бутылке — 50 руб.

Другие площадки Масленицы в Москве
В Москве в 2020 году на Красной площади пройдет праздник, посвященный проводам зимы и встрече весны – Масленица. Всех ожидают народные гулянья и вкусные блины – не пропустите!...
В Москве в 2020 году в Парке Горького традиционно пройдут народные гулянья по случаю Масленицы
Поделиться:
 
Есть событие, которым вы хотите поделиться?
 
Самое интересное в Москве подпишитесь на рассылку!
Сегодня в кино
 
 
 
 
x
Есть событие, которым вы хотите поделиться?
Спасибо!