Фестиваль «Русская кухня»

В июне и июле 2021-го в Москве пройдет Международный фестиваль «Русская кухня». Его гости смогут побольше узнать о традициях русской кулинарной культуры, увидеть, как исторически готовились наши национальные блюда и диковинные лакомства разных народов, поучаствовать в конкурсах и мастер-классах и, конечно, попробовать самые разнообразные вкусности. Точные даты и площадка проведения фестиваля в 2021 году станут известны позже.

Почему стоит посетить

Первый фестиваль «Русская кухня» прошел в 2018 году, во время чемпионата мира по футболу FIFA 2018. К этому событию фестиваль приурочили неслучайно. По словам организаторов, во многом именно с вкусовых впечатлений начинается знакомство туриста с культурой новой страны, и во время большого спортивного праздника, когда к нам приехали гости со всего света, важно было создать место, где можно попробовать национальную русскую кухню, приготовленную по старинным рецептам, максимально близко к тому, как готовили в то время. В итоге фестиваль посетили более 300 тысяч человек.

Гости фестиваля могут наблюдать, как на их глазах рождаются шедевры, а во время дегустации наслаждаться гастрономическим многообразием и богатством еды народов России. А в этом году специальными гостями фестиваля станут культурные центры Аргентины и Индии, которые проведут свои дни культуры.

Программа

В течение всего фестиваля гостей обычно ждет большая кулинарная программа, в рамках которой можно будет попробовать блюда высокой кухни и оценить современные тенденции от шеф-поваров российских ресторанов, блюда, приготовленные по рецептам из произведений классиков русской литературы, блюда домашней кухни от хозяюшек-мастериц, блюда по редким историческим рецептам и блюда по рецептам разных народов России.

Будет работать самый масштабный в Москве фудкорт под открытым небом. Для гостей фестиваля приготовят множество блюд традиционной русской и современной кухни, а также кухонь народов мира. На ярмарке можно будет увидеть региональные товары от отечественных производителей и выбрать симпатичные сувениры. А дополнят атмосферу фестиваля выступления артистов народных жанров и известных эстрадных исполнителей.