Moscow Coffee Festival

Вам капучино или гляссе? Самый масштабный фестиваль кофе Moscow Coffee Festival — это встреча кофеманов со всей столицы, где каждый сможет найти свой идеальный напиток и открыть новые вкусовые ощущения. Moscow Coffee Festival состоится в апреле 2023 года на площадке Трехгорной мануфактуры, в зале «Надежда». Точные даты будут озвучены позже.

Большой кофейный фестиваль пройдет уже в пятый раз. Все активности на территории проведения фестиваля бесплатны.

Посетителям мероприятия предложат попробовать кофе различных сортов, научат его варить и рисовать узоры на пенке. Профессионалы индустрии смогут завести новые знакомства, почерпнуть вдохновение и все это в потрясающей атмосфере!

Программа

На фестивале можно попробовать авторские кофейные напитки от ведущих кофеен, выбрать кофе для дома или кофейни от российских обжарщиков, найти подарки для себя и друзей от участников кофейного маркета, отправиться на полезные мастер-классы и семинары о кофе, попробовать себя в роли бариста или бармена, научиться рисовать латте-арт и многое другое.

На фестивале будут собраны все новинки индустрии, включая аксессуары для заваривания, а начинающие предприниматели даже смогут купить франшизу и открыть собственную кофейню. И, конечно, на фестивале никто не останется голодным — каждый день будет работать большой фудкорт от гастрономических проектов Москвы.

Кроме того, в рамках фестиваля пройдут соревнования по профессиональному мастерству. В первую очередь, это Russian Coffee Cup — особенно зрелищный чемпионат, где трое бариста представляют свою кофейню, стараясь передать судьям и зрителям ее атмосферу через презентацию и вкус напитков. Команда-победитель отправится на финал PIR—COFFEE в КрокусЭкспо. Там она сможет побороться за звание лучшей кофейни России.

Еще один не менее интересный турнир — это российский чемпионат по миксологии. Там участники должны проявить навыки не только бариста, но и барменов. Им предстоит приготовить для судей два синергичных и выдающихся коктейля. Лучший станет национальным чемпионом и представит Россию на мировом чемпионате в Тайване уже в этом ноябре.