«Китайский Новый год» в отеле Soluxe. Фото: Иван Макеев/Комсомольская правда
До 1 марта вся Москва с размахом отмечает китайский Новый год (в 2026-м он наступил 17 февраля). Кроме как полюбоваться на красиво украшенные локации, в этом году можно еще и познакомиться ближе с самим праздником и народом, который его нам подарил. Корреспондент «КП» Александра Будаева узнала, где отметить Китайский новый год в Москве, чтобы привлечь к себе удачу.
Например, знали ли вы, что веселым Новый год у китайцев стал всего какую-то тысячу лет назад? А до этого ритуалы выполняли для того, чтобы защититься от страшного чудовища Нянь — по легенде, оно приходит в первый день Нового года и уничтожает запасы еды, скот, а иногда и людей! Чтобы откупиться от него, напротив двери оставляли подношения. Также ритуалами призывали весну, просили у сил природы хороший урожай и здоровых детишек.
— Само название Чуньцзе – «Праздник Весны» появилось только в ХХ веке, до этого говорили «Юан Тан» — это что-то вроде праздника начала года, — рассказывает президент Ассоциации развития синологии Алена Павлова.
По ее словам, у китайцев постепенно меняются традиции празднования Нового года. Например, раньше было принято собираться большой семьей — бабушками-дедушками, тетушками-дядюшками-племянниками — в одном месте. Обычно на праздник возвращались на родину родителей. Сейчас же пожилым людям дешевле самим приехать к детям (у пенсионеров хорошие скидки на общественный транспорт), а то отправиться на новогодние праздники в путешествие по родной стране.
Кусочек Поднебесной в Москве можно найти в районе станции метро «Ботанический сад». В 2022 году здесь открыли отель Soluxe (говорят, построен по китайским традициям с использованием натуральных материалов) и разбили перед ним красивейший парк в китайском же стиле. Естественно, Новый год здесь отмечают со знанием дела.
— Мы организовали ярмарку, на которой проходят мастер-классы по китайским иероглифам, там же представлены традиционные блюда, которые принято кушать во время Праздника весны, — рассказал управляющий член совета директоров Китайской Международной Инвестиционной Корпорации «Хуамин» Ли Чжен.
Прийти посмотреть, пофотографироваться и поучаствовать в мастер-классах можно бесплатно, украшенные локации расположены на 1 и 3 этажах отеля. А вот угощения платные: порция утки по-пекински стоит 850 рублей, китайские блины с курицей и овощами — 650 рублей, лапша на говяжьем бульоне – 550 рублей. А еще есть дегустации китайских чая и маотай. Последнее — крепкий алкогольный напиток (около 53%), который называют официальным дипломатическим напитком Китая. Пьют его из небольших рюмочек буквально на один глоток, куда хозяин вечера наливает напиток непременно из специального кувшинчика. Стоимость бутылки такого напитка начинается от 4,5 рублей.
— Какие основные моменты в праздновании китайского Нового года следует соблюсти москвичам? – спрашиваю я у Ли Чжена.
— Первое — это украшение, которое нужно повесить дома, чтобы оно отгоняло злых духов и приносило счастье. Это может быть надпись, рисунок или символ года, — ответил Ли Чжен. — Второе — пельмени. Они обязательно должны быть на столе. Третье – салют. (См. «Конкретно»).
Конкретно
Украшения. Их можно увидеть в Музее Москвы (Зубовский бульвар 2с2, м. Парк Культуры) — там открылась выставка «Праздник весны. Новый год в старом Пекине». На ней представлены и благопожелательные картины, и «стражи ворот», которые вешают на входе, и многое другое.
Ну а реквизит к празднику можно купить в интернете или в магазинах (сейчас в Москве открыты целые тематические локации, где есть украшения на любой вкус и кошелек): красные китайские фонарики – от 200 рублей за штуку, иероглифы с пожеланиями счастья, удачи, богатства и др – от 170 рублей, еще можно добавить живых цветов в интерьер – это будет пожеланием процветания.
А можно сделать украшения и своими руками. Мастер-классы, где вас научат мастерить бумажные фонарики, писать иероглифы и украшать вееры, проводятся на многих площадках (Манежная площадь, Московский зоопарк, Аптекарский огород — расписание активностей смотрите на сайте «Зима в Москве»).
— Мы заметили, что в прошлом году популярностью пользовались мастер-классы и товары в китайской стилистике, поэтому в этом году у нас много того и другого, — сообщила замруководителя проекта «Сделано в Москве» Дарья Шаронова. – Кроме прочего, гости площадки могут спеть китайские песни в караоке, ударить в настоящий гонг, поучаствовать в чайной церемонии и попробовать блюда китайской кухни: необычные напитки на основе чая пуэр с банановой пенкой, жареные пельмени и китайские блины.
Пельмени. Это блюдо у китайцев символизирует богатство и процветание, поэтому оно обязательно должно быть на праздничном столе.
— Все дело в том, что они у них по форме и похожи на традиционные китайские слитки золота и серебра, — объяснила Алена Павлова.
А еще на новогодний стол ставят мясные тефтели, карпа в кисло-сладком соусе, маринованный чеснок… Увидеть полную версию традиционного китайского меню можно в Музее Москвы.
— Наша выставка работает до 31 мая, часть экспонатов предоставил Столичный музей Китая, а также же ведущие российские музеи. Многие артефакты не часто показывают широкому зрителю, — констатировала гендиректор музейного объединения «Музей Москвы» Анна Трапкова. — Мой любимый экспонат — это каллиграфическое написание иероглифа «Счастье» («Фу»), сделанное рукой Императора в начале XVIII века.
На выставке представлены также терракотовые статуэтки империи Тан (618–907), изделия из золота и бронзы эпохи Мин (1368–1644) и свитки Ци Байши — одного из самых известных художников Китая XX века. Всего — около 300 экспонатов, часть из них – интерактивные. В том числе зона, которая касается празднования Нового года на улицах Китая.
Салют. К идее салютов в Музее Москвы подошли креативно — ибо какой же китайский Новый год без фейерверков? Здесь организовали локацию, на стенах и потолках которой запускают видеосалюты — так что можно сделать не только красивые фото, но и записать эффектные ролики.
— А если бенгальский огонь зажечь? Это будет считаться за маленький «салют»? – спросила я у Ли Чжена.
— Да, вполне, — подтвердил он. – Этот год мы считаем годом Золотой Лошади. А лошадь в Китае — это символ силы, счастья, энергии. Я думаю, в этом году у всех нас есть шанс на успех.