Всемирный день шоколада. Фото: предоставлено Московской усадьбой Деда Мороза
11 июля 2026 года в Московской усадьбе Деда Мороза в Кузьминках отметят Всемирный день шоколада. Для гостей подготовили семейную программу, которая познакомит с историей любимого лакомства, его производством и традициями шоколадного дела. Начало праздника — в 14:00.
В этот день посетители смогут не только узнать, как создается шоколад, но и принять участие в мастер-классах, дегустациях и викторинах. Дополнит программу выставка редких экспонатов из Музея истории русского шоколада, где представлены уникальные предметы, связанные с развитием кондитерского искусства.
Праздник начнется с демонстрации процесса изготовления шоколада. Опытные кондитеры покажут, как из какао-бобов рождается готовое лакомство, и расскажут, как приготовить шоколад в домашних условиях без профессионального оборудования. Гости узнают, чем отличаются молочный, темный, белый и горький шоколад, а также научатся обращать внимание на признаки качественного продукта.
Одной из центральных частей программы станет дегустация шоколада с натуральным какао-маслом, во время которой участники смогут познакомиться с различными вкусовыми оттенками и особенностями разных сортов.
Отдельное место займет выставка Музея истории русского шоколада. Посетители увидят приспособления для приготовления шоколада, относящиеся к доколумбовой эпохе, образцы продукции дореволюционных российских кондитерских фабрик, редкие инструменты конца XIX века, а также коллекцию из более чем 40 нераспечатанных коробок конфет и шоколадных плиток, выпущенных до 1917 года. Экспозицию дополнят исторические упаковки и предметы, связанные с развитием шоколадного производства в России.
На протяжении праздника гости смогут принять участие в викторинах с шоколадными призами, а также бесплатно посетить мастер-классы по темперированию шоколада и изготовлению собственных конфет. Готовые сладости участники смогут забрать с собой.
Вход на празднование Всемирного дня шоколада в Московской усадьбе Деда Мороза 11 июля 2026 года — свободный.