Сложный для страны в плане всевозможных преобразований 1991-й год стал одновременно и годом основания нового учебного заведения на карте Ростова - Института управления, бизнеса и права (ИУБиП). Сейчас вуз носит уже новое название - Южный университет, которое получил вполне заслуженно. За минувшую четверть века он рос, расширялся и неуклонно повышал свой рейтинг. На сегодняшний день в университете работают более 300 преподавателей и обучаются около 3 000 студентов. За время работы вузом подготовлено свыше 10 000 квалифицированных специалистов.
Одним из первых в России Южный университет стал пользоваться возможностями нового Федерального закона об образовании, который позволяет вести целевую подготовку студентов для конкретных работодателей с учетом специфики их деятельности. В соответствии с уже заключенным договором для одной из коммерческих структур, имеющих общероссийский статус, ведется целевая подготовка бакалавров.