Салат с семгой

В дни поста, когда разрешено вкушать рыбу, можно побаловать себя вот таким салатом [конкурс постных блюд]

Источник:kp.ru

Надо: Семга слабосоленая (филе) - 200 г Картофель - 5 шт Фасоль зеленая молодая - 150 г Оливки крупные Листья салата (пучок) Для заправки Зелень: укроп, петрушка, лук - по 1/2 пучка Горчица - 1 ст. ложки Лимонный сок - 1 ст. ложки Соль - 1/4 ч. ложки Масло оливковое - 4 ст. ложки Готовим: 1. Сделать заправку: смешать порезанную зелень, горчицу, сок лимона, соль, оливковое масло. 2. Картофель нарезать, салат нарвать, положить все в салатницу, добавить фасоль, оливки, сверху положить ломтики семги. 3. Сбрызнуть салат заправкой и подавать. Такой же вариант салата можно сделать с майонезом вместо заправки. Получается совсем другой вкус. Приятного аппетита!

Оксана.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ НА KP.RU: "Великий пост: меню на каждый день"