Вот что рассказала нам диетолог Людмила Денисенко:- Если сейчас спросить у любой из вас, какие продукты повышают уровень «гормона счастья» в организме, то 9 из 10, не задумываясь, назовут шоколад! Конечно, он же такой вкусный, всегда повышает настроение! Но, как оказалось, шоколад далеко не лидер в списке продуктов, способствующих производству серотонина у женщин. Давайте рассмотрим подробнее. Самая необходимая для выработки «гормона счастья» аминокислота - триптофан. Ее мы можем получить из продуктов. Не вдаваясь в дебри биохимии, скажу, что продукт может быть отнесен в группу наиболее «полезных» для женщин по такому критерию: содержание триптофана (Т) по отношению к фенилаланину (Ф) и лейцину (Л) - все это незаменимые аминокислоты - должно быть наибольшим! Когда триптофану не нужно соревноваться с превосходящим количеством фенилаланина и лейцина, он легче проникает в мозг, где из него синтезируется серотонин. Фенилаланин «отвечает» за синтез допамина и тормозит производство серотонина, а лейцин просто разлагает триптофан! «Идеальные женские продукты» имеют более высокий коэффициент, названный ФСП – фактор серотонин-производства. Есть даже специальная формула: ФСП=Т / (Ф + Л).Должна сказать, что эти продукты хороши и для мужчин, но для женщин они просто «идеальны». Познакомьтесь с «лучшими друзьями девушек», естественно, после бриллиантов!1. Петрушка2. Трубчатые грибы3. Морская капуста (ламинария)4. Сушеные финики5. Папайя6. Грибы лисички7. Пиво8. Лук репчатый9. Другие грибы10. Орех пекан, зелень горчицы, арбуз, сельдерей, желтое горчичное семя11. Брюква, спирулина12. Цуккини, морковь, репа, свекла13. Сушеные абрикосы (курага), сладкий перец, апельсины, манго14. Молочная сыворотка, абрикос, клубника, мандарины, вишни, ананасы, сливы, грейпфрут, сливочное масло, перец чили, семечки подсолнуха15. Острый перец, сладкий картофель (батат), кабачки, тыква16. Гуава, шоколад, томатная паста, гречка17. Груши, миндаль, помидоры, тыквенное семя, кунжутное семя, картофель, брюссельская капуста, непросеянная пшеничная мука18. Инжир19. Бананы20. ВиноградУдивительно, но этот список идеальных продуктов для хорошего настроения женщин выглядит не совсем так, как мы его себе представляем. Петрушка и пиво обогнали бананы и шоколад! Но все же стоит попробовать. А вы как считаете, дорогие читатели?
