Общество

Дмитрий Дибров рассказал москвичам о ростовском «тю» и торговце рыбой с Центрального рынка, которого возят в Куршевель варить уху

На Старом базаре Ростова четыре дня снимали передачу «Мировой рынок с Александром Пряниковым»
На Старом базаре Ростова четыре дня снимали передачу

На Старом базаре Ростова четыре дня снимали передачу

Фото: Иван ТИМОФЕЕВ

Центральный рынок Ростова вновь стал местом для съемок столичных телевизионщиков. На этот раз здесь снимали передачу «Мировой рынок с Александром Пряниковым». Проект запустили недавно, и охватит он самые знаменитые рынки: цветочный Голландии, антикварный в Париже, рынки ковров и верблюдов в Индии и Ираке. Известно, что передачу о Старом базаре Ростова покажут сразу по двум каналам - «Россия-1» и телеканале «Моя Планета» примерно через месяц. А пока «Комсомолке» стали известны подробности того, как все проходило.

Александр Пряников

Александр Пряников

Фото: из архива героя публикации

«Здесь можно купить все, что растет, кудахтает, плавает и мычит» - Рынок - одна из древнейших форм общения между людьми, - рассказала креативный продюсер программы Виктория Ровина. - Здесь встречаются самые разные люди и самые экзотические товары. В каждой стране они неповторимы. И через рынок можно рассказывать о культуре, традициях, ведь это место, где национальный характер раскрывается в своей максимальной концентрации. Телевизионщики уже побывали на рынках в Турции, Стамбуле, Афинах, Будапеште, а также Корее и московском Вернисаже. Так что, как говорится, сравнить есть с чем. В Ростове съемки проходили четыре дня. - Старый базар в Ростове - это один из крупнейших в стране, - обосновала выбор ростовского рынка собеседница. - Здесь можно купить все, что душа пожелает. Ваш город - уникальный в этом плане, продается все, что растет, кудахтает, плавает, мычит, а также полный арсенал овощей и фруктов. Поистине огромное изобилие! Нас удивило, что у вас продается даже мясо нутрии. В Москве такого нет. А еще цены вдвое дешевле столичных. Так что нашему ведущему Александру Пряникову было даже неловко торговаться.

Проект охватит самые знаменитые рынки

Проект охватит самые знаменитые рынки

Фото: из архива героя публикации

О самом большом мангале Европы и девушках-моделях - Удивительно, но мы не встретили негатива, - делится впечатлениями Александр Пряников, - все люди открытые и позитивные. Торговцы наперебой предлагали нам свой товар со словами «Снимите меня, у меня лучшее мясо или фрукты». Причем, если кто и отказывался, то стеснялись не товара, а внешнего вида - то зуба нет, то прическа не та. Но как только завязывался разговор, об этом моментально забывалось. А еще ростовские торговцы с огромным чувством юмора: и шутки понимают, и сами шутят, и игриво заигрывают с покупателями. Но и выгоду свою знают. У них принято давать «на поход». Это когда ты покупаешь что-то, например, шматок сала за 150 рублей, а тебе с собой дают почти такой же кусок, чтобы ты еще раз пришел к этому продавцу. Такой вот рекламный ход. Говорят, действует безотказно. Такого мы еще не встречали ни на одном из рынков. Впечатлило ведущего огромное количество девушек модельной внешности. Он даже свой подсчет произвел: на одного мужчину приходится семь красоток. - Здесь, похоже, даже у солдата-срочника девушка модель, - удивлялся телеведущий. От торговцев на рынке москвичи узнали, что на Дону есть самый большой мангал в Европе. Те, тут же прыгнули в такси, даже не зная адреса. И бомбила, не моргнув глазом, отвез их в один из ресторанов на Левом берегу. - Поразила открытость ростовчан, - говорит он. - Нас напоили и накормили шашлыком, приготовленным на том самом мангале.

Александр Пряников творчески подошел к делу

Александр Пряников творчески подошел к делу

Фото: Из архива "КП"

О Диброве Перед поездкой на рынок москвичи побывали на гастрономическом ужине у шоумена Дмитрия Диброва. Наш земляк научил Александра Пряникова есть раков чисто по-ростовски (так, чтобы в нем ничего не оставалось, - прим. авт.). Ростовчанин дал несколько советов коллеге о том, как правильно торговаться. - От него мы узнали и о ростовском междометии «тю», - рассказывает Пряников. - То есть, когда тебе называют цену, надо правильно «тюкать»: но не с удивлением, а вроде как с обесцениванием. И тогда цена должна ползти вниз. Мы много раз проверяли, но не работает. Может этот трюк уже изжил себя, а может мы что-то не так делали. А еще Дибров рассказал и о колоритном торговце рыбой Александре. Шоумен уверял, что у него берут рыбу самые богатые горожане, а еще возят с собой в Куршевель, чтобы тот им готовил настоящую донскую уху. Правда, сам торговец на распросы об этом лишь игриво улыбался, демонстрируя полный рот золотых зубов.

Центральный рынок Ростова вновь стал местом для съемок столичных телевизионщиков.

Центральный рынок Ростова вновь стал местом для съемок столичных телевизионщиков.

Фото: из архива героя публикации

О денежном поединке Зрители телепередачи «Мировой рынок с Александром Пряниковым» станут еще и свидетелями финансового поединка между Александром Пряниковым и поваром одного из ресторанов донской столицы. За 1800 рублей им предстояло купить максимальное количество продуктов на рынке: мясо, помидоры, огурцы, масло, зелень, баклажаны, лук и морковку. В итоге опыт победил: ростовчанин купил вдвое больше. Так, пакет с зеленью обошелся ему в сто рублей, тогда как с москвича за то же взяли втридорога. А еще научил, что картошка бывает разной: покупая, он сразу говорил продавцу, для каких целей она ему нужна - ту, что пожарить или ту, что сварить. Сразу же после телевизионного эксперимента все продукты отдали в ресторан победителя. К слову, упомянут телевизионщики и про соседство Центрального рынка и нашего Кафедрального собора. Расскажут о том, что вот уже 120 лет они стоят по соседству и их объединяет общая площадь. И несмотря на то, что и там, и там сейчас идет реконструкция, ни один из них не закрыл свои двери для посетителей ни на минуту.

Смотрите передачу «Мировые рынки с Александром Пряниковым» на телеканале «Россия-1» по воскресениям в 10:00.