ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

В Екатеринбурге приготовили более 3 тонн оливье

Рекорд войдет в книгу Гиннеса
Фото: Евгений Воронцов, для PR-агентства "Ньютон"

Фото: Евгений Воронцов, для PR-агентства "Ньютон"

В субботу, 24 декабря, в одном из торговых центров Екатеринбурга 60 поваров аэропорта "Кольцово" приготовили 3333 килограммов самого любимого россиянами салата. Для приготовления потребовалось в буквальном смысле гора продуктов – их начали заготавливать заранее, более чем за сутки. Повара работали в несколько смен, чтобы успеть все подготовить.

Фото: Евгений Воронцов, для PR-агентства "Ньютон"

Фото: Евгений Воронцов, для PR-агентства "Ньютон"

Для самой большой порции оливье в мире потребовалось 813 килограммов картошки (помыть, почистить и отварить – такого испытания врагу не пожелаешь), 470 килограммов моркови, а также по 400 килограммов огурцов и докторской колбасы. Осталась "сущая мелочь" - к заранее приготовленным и нашинкованным ингредиентам повара добавили 300 килограммов яиц и 350 килограммов зеленого горошка.

Фото: Евгений Воронцов, для PR-агентства "Ньютон"

Фото: Евгений Воронцов, для PR-агентства "Ньютон"

Увидеть это фантастическое кулинарное шоу сегодня могли все желающие. Горожан долго уговаривать не пришлось – они с удовольствием приняли участие в празднике живота. На протяжении пяти часов уральцы, пуская слюнки, наблюдали, как опытные повара режут продукты и отправляют их в огромную емкость, чтобы потом залить 600-ми килограммами майонеза. Попробовать любимый с детства салат мог любой, кто пришел на мероприятие.

Фото: Евгений Воронцов, для PR-агентства "Ньютон"

Фото: Евгений Воронцов, для PR-агентства "Ньютон"

- Жители Екатеринбурга больше других россиян любят майонез – ингредиент, без которого немыслим новогодний салат оливье. Именно поэтому в городе провели репетицию приготовления уральской версии традиционного салата, - рассказали "КП-Екатеринбург"организаторы мероприятия.

На фестивале "Мега Оливье" присутствовал главный редактор "Книги рекордов России" Алексей Свистунов, официально зафиксировший достижение в категории Largest potato salad. А чуть ранее организаторы подали заявку в отдел экспертиз британской редакции книги рекордов Гиннесса.

Есть рекорд! Фото: Евгений Воронцов, для PR-агентства "Ньютон"

Есть рекорд! Фото: Евгений Воронцов, для PR-агентства "Ньютон"

Кстати, в России аналогичный рекорд пытались установить трижды: в Сыктывкаре в 2009 году (1007 килограммов), в Павлодаре в 2010 году (1500 килограммов) и в Оренбурге в 2012 году (1841 килограмм).