2018-02-20T10:18:46+03:00

Великий пост: обед чиновникам администрации Кубани обходится в 138 рублей, а в мэрии Краснодара - 190

«Комсомолка» узнала, как изменилось меню чиновников и депутатов Краснодарского края [фото]
Ольга ШАХОВАЕкатерина БУГАЙВладимир ПАВЛОВ
Поделиться:
Комментарии: comments2
Постный обед в мэрии Краснодара всего за 188 рублейПостный обед в мэрии Краснодара всего за 188 рублейФото: Екатерина БУГАЙ
Изменить размер текста:

У православных верующих начался Великий пост. Сорок дней те, кто его соблюдает, не будут есть продуктов животного происхождения - ничего мясного и молочного. А так же нужно ограничить себя в развлечениях и вести скромный образ жизни. И если в Рождественский пост можно было лакомиться рыбой в выходные, то в Великий морепродукты разрешены только два раза за все время — на Благовещение и в Вербное воскресенье. В понедельник, 19 февраля, в день начала Великого поста, в заведениях общепита Кубани добавили постное меню.

Слуги народа и чиновники - не исключение. В столовых, где они питается, тоже разработали рацион для постящихся. «Комсомолка» заглянула в столовые, где питаются чиновники, и узнала, чем их кормят и за сколько в Великий пост.

Первым делом идем в столовую администрации Краснодарского края. Так интересено чем питается губернатор и вся его многочисленная свита.

Меню на 19 февраля в столовой администрации Краснодарского края. Фото: Варвара ДЫМ

Меню на 19 февраля в столовой администрации Краснодарского края.Фото: Варвара ДЫМ

Заходим в здание Красной, 35 с улицы Гимназической. Тут на огромной, тяжелой деревянной двери выведено огромными буквами «Бюро пропусков». В холле справа за стеклом сидит опрятная женщина с огромным белым шиньоном, которому, видимо, столько же лет, сколько и дисковому телефонному аппарату в соседнем углу. Женщина не обращает на нас никакого внимания. Помявшись чуть посредине холла, открываем массивную дверь слева - это и есть вход в столовую, где и питаются чиновники администрации Краснодарского края.

- Что у вас есть из постного? - спрашиваем у женщины в белом переднике и синем колпаке. Она как будто не слышит. Берем салат из яблока, перца и помидоров на раздаче. - Это постный ведь? Он чем заправлен?

- Постный, - метнула взгляд на тарелку с салатом она и куда-то ушла.

Другая сотрудница на раздаче оказалась куда приветливее.

- Есть котлеты капустные, запеканка овощная, - показывает на ассортимент блюд она. - Возьмите еще суп из чечевицы, он тоже постный.

Обед за 138 рублей 50 копеек в администрации Краснодарского края Фото: Варвара ДЫМ

Обед за 138 рублей 50 копеек в администрации Краснодарского краяФото: Варвара ДЫМ

Заглядываем в меню - оно висит на стене рядом. Постных блюд здесь не так уж и много. В основном овощные салаты, суп с чечевицей, запеканка, те самые капустные котлеты, а на десерт - тыква запеченная с медом. Но ее к нашему приходу уже всю съели. Остальное - мясное.

- Здесь нельзя фотографировать, - вдруг кричит одна из сотрудниц столовой, когда мы достали телефон и хотели снять меню, висевшее на стене. - Куда только смотрит охрана!

Итак, обед из первого и второго нам обошелся в 138 рублей 50 копеек. Суп из чечевицы - 30 рублей, овощная запеканка - 38, 50 целковых, капустная котлета - 30 рэ и витаминный салат - 40 рублей. Компот взять забыли. Выпили потом в редакции чаю. Но если бы чай брали в столовой краевой администрации, отдали бы за него 20 рэ за чашку.

В столовую ЗСК попасть можно только если друг - депутат

А вот в столовую Законодательного собрания Кубани нас сначала не пустили.

- Вы здесь работаете? Или у вас депутат знакомый? - по дороге в святая-святых преградил путь охранник.

- Депутат, конечно, - улыбаюсь я и достаю телефон. Пока не позвонил одному из народных избранников, в столовую не попал.

Комплексное меню в Заксобрании края

Комплексное меню в Заксобрании края

Само помещение, где питаются белые воротнички, находится в подвале. Внутри - колонны, люстры, декор на стенах и резные плинтуса на потолке.

Система, как и в большинстве подобных заведений, простая - выбираешь закуски и десерт, а остальное подает работник.

Из постного мало что есть. А комплексное меню - самое обычное. 19 февраля была редька с кукурузой, суп с рисом и курицей, жареная куриная печень с луком, гречневая каша, чай с сахаром и хлеб. За все 171 рубль. Тут особенно заботятся о фигурах депутатов - даже калорийность в меню указана – 847 ккал. А как же постное меню?

В ЗСК тоже есть постные блюда. Только наш корреспондент, который пост не соблюдает, не удержался и взял еще холодец

В ЗСК тоже есть постные блюда. Только наш корреспондент, который пост не соблюдает, не удержался и взял еще холодец

Овощных блюд немного. Выбор в итоге пал на салат «Здоровье», плов с грибами, чай и... холодец (простите, не удержался). За все 176 рублей.

Стоит отметить, что среди тех, кого удалось застать за трапезой, постящихся не было. На каждом подносе - мясо.

- У нас постного комплексного меню нет. Если люди хотят, сами могут выбрать то, что по вкусу, - поясняет кассир. - Несколько блюд для постящихся всегда готовим. Но их плохо берут, мясное лучше идет.

Для тех, кто не сидит на посту, в Заксобрании продают еще и полуфабрикаты

Для тех, кто не сидит на посту, в Заксобрании продают еще и полуфабрикаты

В этой столовой можно еще и полуфабрикатов купить. Блинчики с разными начинками, сабурани, зразы, тефтели, котлеты по-домашнему, голубцы и фаршированные перцы - все лежит в морозильнике. Например, кило блинчиков с картофелем и грибами обойдется в 230 рублей. Тефтели по-домашнему - 370 целковых. Куриные зразы с яйцом и зеленым луком - 365 целковых.

Сколько стоит обед у мэра Краснодара

Скромно поулыбавшись охраннику в мэрии Краснодара, иду в местную столовую. Людей немного, зал полупустой. И это в разгар обеденного перерыва! Постное меню в столовой мэрии порадовало. Несмотря на то, что отдельного перечня блюд без мяса нет, выбрать было из чего.

Меню в мэрии Краснодара Фото: Екатерина БУГАЙ

Меню в мэрии КраснодараФото: Екатерина БУГАЙ

На первое - овощной суп, на гарнир – картофель жареный и пюре, гречка или пшеничная каша. Можно было взять овощные котлеты или вареники с картошкой. А салатиков еще больше: овощной из огурцов и помидоров, винегрет, салатик из маринованных помидоров...

Цены - приятно удивляют. Таких давно не видела в заведениях общепита. За обед из трех блюд и кисель заплатила 188 рублей.

Винегрет в столовой администрации Краснодара вполне ничего Фото: Екатерина БУГАЙ

Винегрет в столовой администрации Краснодара вполне ничегоФото: Екатерина БУГАЙ

Средний чек постного обеда чиновников мэрии Краснодара:

Винегрет - 41,4 руб.,

Овощной суп – 40 руб.,

Жареный картофель – 46,5 руб.,

Котлеты овощные (2 шт.) – 32,6 руб.,

Кисель из ягод – 27,7 руб.

Постный обед в мэрии Краснодара всего за 188 рублей Фото: Екатерина БУГАЙ

Постный обед в мэрии Краснодара всего за 188 рублейФото: Екатерина БУГАЙ

А В ЭТО ВРЕМЯ В КАФЕ ОКОЛО АДМИНИСТРАЦИИ КРАЯ

Заглядывать сюда на обед, имея такую столовую, чиновникам краевой администрации просто грех. В кафе рядом со зданием на Красной, 35 цены уже не такие, как в столовке при «белом доме».

Заказываю постный суп - тут официант посоветовал похлебку из бобов. Точно такая же по размерам тарелка первого, как в столовой администрации края, обходится в 150 рублей. А овощная котлета, она, правда, чуть больше той, что мы стрескали в ранее, и вовсе вышла в 250 рэ. Гарнир и компот уже заказывать не стали. 400 целковых за обед из постных блюд - это вам не в столовой для чиновников питаться!

Понравился материал?

Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы:

 
Читайте также