Премия Рунета-2020
Россия
Москва
+28°
Boom metrics
Дом. Семья14 мая 2022 7:09

Секретный гид по кондитерской Вселенной

Виктория Фомичева: «Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке»

Наверное, каждый из нас слышал утверждение о том, что сладкое вредно. При этом мало кто говорит о положительном эффекте от красивых тортов и тающего вкуса. А ведь радость и удовольствие не только поднимают настроение, но и продлевают жизнь. Так что если есть сладкое не часто, то польза очевидна!

В последнее время все более популярной становится авторская выпечка. Она гораздо вкуснее магазинной, не рассчитана на долгий срок хранения, а значит, обходится без вредных консервантов. Про торты, бисквиты и пирожные написано уже не меньше миллиона книг. «Лови торт!» выделяется даже в этом гигантском потоке. Это книга для тех, кто хочет стать настоящим мастером медовиков и наполеонов, повелителем безе и бискотти, да и просто «почти волшебником» сладкого мира. Чтобы достичь этих целей, необязательно быть профессиональным кондитером или проходить обучение, рассчитанное на несколько лет. Для этого есть магическая книга. Виктория Фомичева собрала вместе десятки лайфхаков, которые помогут освоить любой рецепт.

Виктория Фомичева - популярный блогер, автор онлайн-курсов, выпускниками которых стали уже тысячи человек.

От простого к сложному Виктория научит, как на собственной кухне своими руками создавать настоящие шедевры! Она не боится смешивать самые разные вкусы и придумывает невероятные сочетания. Благодаря ее рецептам каждый сможет освоить приготовление

модных бенто-тортов (рассчитанных на одного человека) с фисташками и малиной, черникой и шоколадом. Попробовать яркие сочетания абрикоса и миндаля, лаванды и ежевики, груши с арахисом и голубым сыром. Читайте, запоминайте, пробуйте!

«Лови торт!» - это не просто десятки рецептов и лайфхаков. Для начала автор знакомит с базовыми понятиями и продуктами, которые будут встречаться в рецептах.

Что такое ванильная, кофейная паста или… пудра из йогурта? Где все это купить и можно ли сделать своими руками дома? Какие инструменты необходимы для каждого кондитера, а с покупкой каких можно подождать.

Виктория Фомичева станет настоящим гидом в кондитерской вселенной. С ее советами и опытом замечательные десерты получатся у каждого. Легко!

Купить книгу «Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке» можно по ссылке.