Секреты здоровой еды в мире фастфуда: «звезды» поделились своими рецептами на форуме БИОПРОМ

Фото: пресс-служба БИОПРОМ.

«Говорим как есть: секреты здоровой еды в мире фастфуда» - сессия под таким названием прошла 7 октября на международном форуме БИОПРОМ-2025 в Геленджике. Своими рецептами здорового питания и планами на долголетие поделились известные телеведущие, артисты и предприниматели. Модератором мероприятия выступил программный директор БИОПРОМ Антон Атрашкин.

- На Первом канале я вела программу «Я люблю готовить», поэтому разбираюсь в продуктах. В этом мире я как рыба в воде, - заявила актриса и телеведущая Лариса Гузеева. - Когда говорю мужу, что во мне умер повар, он отвечает: не умер. Многие представленные новинки (из экспозиции БИОПРОМ), я обязательно буду пробовать.

Фото: пресс-служба БИОПРОМ

Актриса призналась, по каким причинам набрала лишний вес, и призвала контролировать себя, не следовать ее опыту в данном случае:

- Я была стройная, здоровая. Но как только перешла на фастфуд, «кинокорм», набрала вес и испортила свое здоровье. Это ужасно. И сейчас, еще не попробовав, я всегда начинаю солить и перчить. Этим задерживаю в своем организме воду, что вредно. Так нельзя.

Спортивный комментатор Дмитрий Губерниев призвал не экспериментировать с едой перед ответственными событиями. «Когда вам предстоит важная история: телеэфир, прием на работу, публичное выступление, никогда не экспериментируйте с едой. Если раньше не ели, например, том ям (кисло-острый тайский суп. - Ред.), не нужно делать это за час до важного мероприятия. Испытанный момент», - предупредил ведущий.

- Есть крылатая фраза: «Я то, что я ем». С каким продуктом вы бы себя сравнили? На кого вы похожи: на стейк или на желе? - просил участников сессии Антон Атрашкин.

«Думаю, что я - родниковая вода. Еда это в основном эмоциональная зависимость. Мой личный выбор - есть глазами и душой», - ответил блогер Николай Василенко, известный как «Амбассадор добра». Певица и актриса Юлия Паршута сравнила себя с «маминой тушеной капусткой, а если из фруктов, то с инжиринкой».

Фото: пресс-служба БИОПРОМ

Главная тема форума БИОПРОМ-2025 - технологии для долгой и счастливой жизни человека. Безусловно, питание играет огромную роль как в повышении, так и в снижении шансов на здоровое долголетие. Но также не менее важны физическая активность и психологический настрой, отметил Дмитрий Губерниев:

- Что касается продолжительности жизни, то я сторонник (представления о том), что старости нет, есть становление и зрелость. Главное, жить в движении. Вспомните доклад Всемирной организации здравоохранения - 3000 шагов в день снижают смертность от всех причин на треть. Поэтому давайте быть активными. Мой девиз - это слова героя Анатолия Папанова из знаменитого фильма «Холодное лето 53-го..»: «Хочется жить и работать».