2018-01-20T19:32:30+03:00

Умер шеф-повар Поль Бокюз

О том, что умер шеф-повар Поль Бокюз, сообщил министр внутренних дел Франции Жерар Коллон
Поделиться:
Комментарии: comments10
Шеф-повар Поль БокюзШеф-повар Поль БокюзФото: GLOBAL LOOK PRESS
Изменить размер текста:

Умер шеф-повар Поль Бокюз. Как стало известно, король французской кухни скончался в возрасте 91 года в коммуне Коллонж-о-Мон-д'Ор неподалеку от Лиона.

Печальную новость журналистам сообщил экс-мэр Лиона и нынешний министр внутренних дел Франции Жерар Коллон. При этом он выразил мнение, что Бокюз «был самой Францией». «Скончался Поль Бокюз. Гастрономия погрузилась в траур. Господин Поль был самой Францией. Простотой и щедростью. Превосходством и искусством жизни. Нас покинул папа гастрономии», - написал Коллон в своем микроблоге в Twitter.

СПРАВКА «КП»

Поль Бокюз родился в 1926 году в семье потомственных кулинаров.

В 1960-е годы он получил звание лучшего повара Франции, а его ресторан стал обладателем трех звезд Мишлен.

В 1987 году Бокюз учредил кулинарный конкурс «Золотой Бокюз» (Bocuse d'Or), который до сих пор считается самым престижным международным конкурсом высокой кухни.

Понравился материал?

Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы: