Наука

Ученые нашли простейший способ улучшить работу мозга

Рекомендуется употреблять в пищу продукты с максимальным количеством железа
Ученые советуют есть больше продуктов с содержанием железа

Ученые советуют есть больше продуктов с содержанием железа

Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ

Американские ученые выяснили, что может существенно улучшить состояние памяти, другие мозговые функции, а также увеличить внимательность. Проведя ряд экспериментов, специалисты выяснили, этому способствует употребление в пищу продуктов с высоким содержанием железа

Такие выводы ученые сделали наблюдая за индийскими подростками, которые ели богатую железом пищу.

Добровольцами стали 140 молодых люде и девушек, которых разделили на две группы. Одна группа питалась продуктами с низким содержанием железа, а вторая употребляла в пищу богатое железом жемчужное просо. Эксперимент длился в течение полугода, во время которого состояние памяти и внимательности у детей из второй группы повысилось, пишет сайт «Утро.ру».

«По сравнению с обычным просом потребление биоукрепленного привело к большему улучшению внимания и памяти, – сказал руководитель исследовательской группы Мюррей Колб.

Специалист посетовал на то, что сегодня из-за дефицита железосодержащих продуктов в пище нетрудоспособными становится большое количество детей и взрослых, хотя продукты питания, богатые железом, являются одними из самых распространенных в мире.