Глава Ассоциации латвийских торговцев Хенрик Данусевич прогнозирует, что в Латвии в следующем году часть продуктов подорожает на 5-10%. По его мнению, в долгосрочной перспективе все продукты станут дороже.
Например, стоимость рыбы быстро растет из-за растущего спроса, за которым не поспевает производство. Кроме того, подорожают лук, салат, огурцы, помидоры. Немного дешевле будут экзотические фрукты — бананы и авокадо.
В свою очередь, директор Центра аграрной экономики Ингуна Гулбе заявила, что ожидается подорожание муки, гречневой и перловой крупы. Поскольку зерно подорожало на треть, рост цен на эти продукты может составить около 30%.
Также могут подорожать овощи фрукты, так как их урожай оказался на треть меньше, чем планировали фермеры из-за засухи в Европе, сообщает информационный портал press.lv.