Здоровье

Как сахар губит кишечник, выяснили ученые

Переизбыток сладкого вызывает нарушение микробиома в организме
Как сахар губит кишечник, выяснили ученые

Как сахар губит кишечник, выяснили ученые

Фото: Светлана МАКОВЕЕВА

Американские ученые провели исследование и опытным путем, проводя эксперименты на мышах, доказали, что пища с высоким содержанием сахара вызывает нарушение микробиома кишечника.

Сообщается, что результат наблюдений специалистов объясняет, почему так называемая западная диета повышает риск воспалительных заболеваний кишечника. Результаты опубликованы в журнале Science Translational Medicine.

В мире воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК), в частности болезнью Крона и язвенным колитом, страдают более 3,5 миллионов человек. В основном, ВЗК проявляются в виде тяжелой диареи, а также болей в животе и других изнурительных симптомов.

Напомним, переизбыток сладких продуктов в повседневном рационе питания повышают риск развития ожирения и диабета, однако точна роль сахара в развитии ВЗК до сих пор оставалась спорной для ученых.