
Фото: Shutterstock.
Людям, склонным к аллергиям, следует придерживаться особого рациона питания, чтобы избежать дополнительных рисков. В частности, следует отказаться от цитрусовых и шоколада и отдать предпочтение яблокам и огурцам, посоветовала в разговоре с «РИАМО» врач-аллерголог, иммунолог Злата Ермакова.
- На время соблюдения гипоаллергенной диеты, основа рациона - нейтральные продукты: нежирная отварная говядина, овощные супы, крупы, печеные яблоки, свежие огурцы, черный чай, - сказала доктор.
Медик также призвала избегать молока, яиц, грибов и алкоголя. Важно избегать жареных и консервированных блюд, а также специй.
Ранее сайт «Страсти» сообщил, что каждый пятый житель планеты подвержен аллергическим заболеваниям. Самым частым пищевым аллергеном является коровье молоко, на втором месте — рыба и морепродукты. Наименее опасной считается форель, лосось, палтус и треска. К другим чрезвычайно аллергенным продуктам относятся арахис и мед.