При желании банку можно протереть влажной салфеткой.
Фото: Иван МАКЕЕВ. Перейти в Фотобанк КП
Академик РАН и бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко заявил, что россиянам нет необходимости мыть консервные банки перед вскрытием. По его словам, консервы можно спокойно есть прямо из заводской тары, если упаковка не была загрязнена чем-то опасным. Об этом пишет «Абзац».
«Не вижу никакого смысла мыть консервные банки перед вскрытием, если только они не попали в какую-то агрессивную среду. Никаких специальных требований не устанавливалось», – посоветовал Онищенко.
При желании банку можно протереть влажной салфеткой. Академик отметил, что за десятилетия использования консервов не возникало ситуаций, которые требовали бы специальной обработки тары. «Завтрак туриста» является готовой пищей, как и шпроты, которые можно есть прямо из банки после вскрытия.
Ранее доцент Сергей Шихов ответил на вопрос, нужно ли мыть банку с газировкой перед питьем. По его словам, риск заразиться от немытой алюминиевой банки крайне невелик. Если проследить путь банки от производства до магазина, он проходит с регулярной мойкой и дезинфекцией.