Что можно вырастить на подоконнике

Если у вас нет дачи, а выращивать что-то очень хочется, можно сделать это дома. Прямо на подоконнике вырастить целый сад! Наш корреспондент раскрывает секреты богатого урожая

МИХАИЛ НЕБЕРА
Журналист «КП»
Фрейд не зря твердил, что всё из детства. Проторчав на даче с родителями все школьные годы, я настолько втянулся, что каждую весну по привычке что-то сажаю. Хоть уже давно уехал в другой город, женился, дачи нет и весь огород располагается на подоконнике.

За много лет выращивания всего что только можно представить я понял несколько принципов, которые помогут получить урожай даже в квартире!

Земля и её количество

Первое — где взять землю. Те красивые пакеты, которые продают в магазине, именно для домашнего огорода подходят меньше всего. В них почти всегда продают торф. Прочитайте состав! Торф — мертвая пористая структура, никаких питательных веществ она вам не даст. Это всё равно, что сажать растения в поролон. Да, производители используют разные добавки для увеличения плодородности такого грунта, но они очень быстро закончатся, если вы выращиваете овощи.

Поэтому, если у вас есть возможность (и лопата), лучше накопать земли где-то в лесопарке или на пустыре, она будет гораздо плодороднее! Будьте внимательны, чтобы не выкопать муравейник!

Второй момент — земли должно быть много. При выборе горшков и ящиков берите побольше — растения ответят вам благодарностью!
Вырастить помидоры дома на подоконнике вполне реально, но нужно выбирать низкорослые сорта. Фото: Михаил НЕБЕРА

Сорта и породы

Всегда выбирайте самые скороспелые и самые небольшие по росту! В условиях недостаточной освещенности и малого количества питательных веществ у них будет больше шансов дать урожай дома.

У огурцов и томатов берите партенокарпические сорта — они не требуют опыления насекомыми для завязывания плодов. Укроп и петрушку сеять надо очень обильно, не жалейте семян! Если перестараетесь, всегда сможете проредить растения, нарвав зелень для салата или супчика! А вот семена салата лучше сразу сеять пореже — даже маленькие растения будут сильно мешать друг другу.

У томатов выбирайте только супердетерминантные сорта (да, так и написано на упаковке) — они не вырастают больше 30-40 сантиметров. (Арктика, Балконное чудо, Бони-М, Комнатный сюрприз, Микрон-НК и т.д.)

У петрушки лучше берите листовые сорта (бывают еще и корневые). (Астра, Кудрявая, Титан, Бисер, Обыкновенная листовая)

У салата — любые скороспелые. У меня хороший урожай получался из сортов Орфей (самый большой урожай), Одесский кучерявец, Азарт, Лолло Росса (красный, пряный). Салаты Новогодний, Беби ливз цветной и Аттракцион у меня не пошли совсем.

Укроп берите раннеспелый (Грибовский, Дальний, Аврора, Гренадер).

Рукколу также берем раннеспелую (Спартак, Покер, Виктория, Рокет).

Из огурцов никаких конкретных сортов посоветовать не могу. Все сорта, которые я пробовал, вырастали слишком большими и давали 2-3 огурца. Это не стоит усилий.

Удобрения

В первое время после посадки удобрения не нужны от слова совсем. Все питательные вещества находятся внутри семян. Вы увидите, когда пора подкармливать свои растения. Они будут у вас бодренько расти, а потом вдруг затормозятся в росте и станут довольно бледными.

Я использую готовые жидкие удобрения. Их очень удобно дозировать и разводить в воде шприцем на 1 мл. С сухими можно легко ошибиться в дозировке — бытовые весы не настолько точны. Бояться удобрений не стоит, но очень важно соблюдать сроки и дозировки, которые указаны на упаковке производителем!

Важно еще иметь в виду соотношение питательных веществ! На упаковке производитель часто пишет это в виде формулы N:P:K (Азот:Фосфор:Калий). Имейте в виду, что для зелени типа петрушки, укропа, салата нужно брать удобрение, где больше азота. Оно может продаваться под названием «Для рассады» или «Комплексное». Формула будет выглядеть как N:P:K 1:1:1 или 1:0,8:0,8. Для плодоносящих растений — томатов, клубники, огурцов, берите с преобладанием калия. Формула будет выглядеть примерно как N:P:K 4:5:6. Эти удобрения продаются под названиями «Для цветущих», «Для урожая», «Для томатов» и т.д.

Температура и полив

Большинство людей ставит ящики в комнате на подоконник, под которым уютно устроилась батарея. Для растений это самый худший вариант! Если у вас есть застекленная лоджия, тащите ящики туда. Если температура на ней выше ноля, даже +3...+5 ночью — с растениями ничего не случится! Они прекрасно там будут расти, поверьте! У меня всю зиму например там цветет даже орхидея.

Когда температура на улице станет по ночам выше +5, все растения можно выставить на подоконник за улицей (если есть такая возможность). Только помните, что на улице ваш огород нужно будет поливать гораздо чаще! Ветер и солнце сушат сильнее, чем когда растения стоят в комнате! Постоянно проверяйте землю, приподнимайте горшки, оценивая, насколько они тяжелые. Летом приходится поливать даже по 2 раза в день, объем горшка или ящика слишком мал, чтобы удержать достаточное количество воды. Особенно требовательны к поливу зелень, огурцы и салат. Но аккуратнее с помидорами — от большой влажности у них может начаться фитофтороз!
Важно! Редиску, рукколу и салат имеет смысл выращивать только в холодное время года! Сейчас их сеять уже поздно, они попадут под майско-июньскую жару и будут горькими. К тому же, редис и салат легко зацветают, когда день длинный и не дадут урожая. Оставьте их посадку до осени или следующей весны.

Освещение

Смысл в подсветке есть, но только зимой.
Фото: Михаил НЕБЕРА
Да, все знают, что нужно ставить на самый светлый подоконник. Больше всего света на южных окнах, поменьше — на восточных и западных, меньше всего — на северных. Но, если есть выбор между самым светлым подоконником в отапливаемой комнате и застекленной лоджией на более темной стороне, лучше выбрать лоджию. Соотношение света и тепла там лучше, как это не парадоксально. Например, у меня на северной лоджии прекрасно растет зелень и салат.

Имеет ли смысл досвечивать растения модными фиолетовыми биолампами? Я ради эксперимента досвечивал ими землянику зимой, чтобы получить урожай на новый год. Как ни странно, она была даже слаще, чем летом на подоконнике на улице! Так что лампы — это не развод, они реально работают! Важно помнить, что они сильно нагреваются и желательно делать такую конструкцию, чтобы было достаточное охлаждение. Например, не используйте светильники с закрытыми плафонами! Я вкрутил напрямую в патроны, подвешенные на проводах.
Это интересно
Домашний огород на подоконнике своими руками
Если даже у вас есть дача, то свежую зелень можно собирать только в летне-осенний сезон. Зато домашний огород круглый год обеспечит вас свежими овощами. Рассказываем как вырастить вкусные продукты своими руками прямо на подоконнике

А вы выращиваете что-нибудь дома?

Комментарии для сайта Cackle
Made on
Tilda