Совместно с Газетой Жэньминь жибао онлайн
Искусство есть вкусно: знакомимся с китайской кухней вместе со звездами
Поговаривают, что кухня в Поднебесной настолько богата и разнообразна, что каждый китаец за всю жизнь не успевает попробовать и трети всевозможных блюд. При этом любое из них — словно произведение искусства. На Востоке знают, как умело подобрать ингредиенты, чтобы получить целый фейерверк ароматов и оттенков вкуса.
В пятом сезоне проекта «КП» «Российские звезды готовят блюда китайской кухни» участвуют известные актеры, музыканты, телеведущие, спортсмены. Вместе с китайским шеф-поваром Чжан Сяньчэном они покажут, как быстро и вкусно приготовить салаты, тушеные и жареные угощения из мяса, морепродуктов и овощей. Вы узнаете новые рецепты, откроете для себя кулинарные секреты, которые сможете адаптировать на собственной кухне, а также поближе познакомитесь со знаменитостями.
Свинина по-пекински
Федерико Арнальди
готовит
телеведущий, музыкант, блогер
Свиная вырезка — 200 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Китайский куриный порошок — 4 г
Сахар — 9 г
Картофельный крахмал — 17 г
Лук-порей — 60 г
Сладкий перец — 20 г
Кинза — 4 г
Сладкая соевая паста — 50 г
Соевый соус — 5 г
Устричный соус — 5 г
Кунжутное масло — 3 г
Пшеничные блинчики — по желанию
Куриное яйцо — 1 шт.
Китайский куриный порошок — 4 г
Сахар — 9 г
Картофельный крахмал — 17 г
Лук-порей — 60 г
Сладкий перец — 20 г
Кинза — 4 г
Сладкая соевая паста — 50 г
Соевый соус — 5 г
Устричный соус — 5 г
Кунжутное масло — 3 г
Пшеничные блинчики — по желанию
Настоящую утку по-пекински, которой лакомились правители Древнего Китая, нужно готовить двое суток. К тому же потребуется немало знаний и сноровки. Со свининой дело обстоит гораздо проще, при этом получается невероятно вкусное, ароматное тающее во рту блюдо. Кстати, некоторые лайфхаки из этого рецепта пригодятся и в ваших обычных кулинарных изысканиях. Например, вы знали, что сахар поможет сделать мясо более нежным?
Как легко и припеваючи приготовить свинину по-пекински, покажет телеведущий, музыкант, блогер Федерико Арнальди — под руководством китайского шеф-повара Чжан Сяньчэна. Buon appetito! Вэйкхоу хао!
Как легко и припеваючи приготовить свинину по-пекински, покажет телеведущий, музыкант, блогер Федерико Арнальди — под руководством китайского шеф-повара Чжан Сяньчэна. Buon appetito! Вэйкхоу хао!
Салат из древесных грибов
Виктория Тарасова
готовит
актриса театра и кино, телеведущая
Древесные грибы муэр — 50 г
Огурцы — 30 г
Перец чили красный — 20 г
Сахар — 12 г
Кинза — 5 г
Устричный соус — 4 г
Соевый соус — 5 г
Темный рисовый уксус — 12 г
Куриный порошок — 1 г
Жареный кунжут — 2 г
Чеснок — 2 г
Кунжутное масло — 2 г
Острое масло — 8 г
Огурцы — 30 г
Перец чили красный — 20 г
Сахар — 12 г
Кинза — 5 г
Устричный соус — 4 г
Соевый соус — 5 г
Темный рисовый уксус — 12 г
Куриный порошок — 1 г
Жареный кунжут — 2 г
Чеснок — 2 г
Кунжутное масло — 2 г
Острое масло — 8 г
В переводе с китайского муэр — «слушай дерево». Потому что эти грибы, растущие на стволах деревьев, похожи внешне на очаровательные ушки. У натурального продукта ломкая, чуть хрустящая текстура и нейтральный вкус. В составе грибов много витаминов C, группы B, а также фосфор, железо, кальций, калий, ценные аминокислоты, полисахариды и масса других полезных веществ. При этом муэр — низкокалорийный диетический продукт.
Благодаря таким характеристикам древесные грибы широко используют в кулинарии: их добавляют в супы, гарниры, жарят, тушат и делают из них холодные закуски. А в этом видео актриса театра и кино, телеведущая Виктория Тарасова вместе с китайским шеф-поваром Чжан Сяньчэном приготовит оригинальный салат из древесных грибов.
Благодаря таким характеристикам древесные грибы широко используют в кулинарии: их добавляют в супы, гарниры, жарят, тушат и делают из них холодные закуски. А в этом видео актриса театра и кино, телеведущая Виктория Тарасова вместе с китайским шеф-поваром Чжан Сяньчэном приготовит оригинальный салат из древесных грибов.
Говядина в остром соусе
Александр Бердников
готовит
певец, участник группы «Корни»
Говяжья вырезка — 200 г
Капуста бок-чой — 30 г
Ростки сои — 30 г
Древесные грибы муэр — 30 г
Чеснок — 5 г
Зеленый лук — 1 г
Яичный белок — 1 шт.
Куриный порошок — 4 г
Рисовое кулинарное вино — 1 ч. л.
Крахмал — 4 г
Острый сычуаньский соус — 20 г
Устричный соус — 10 г
Соевый соус — 10 г
Основа из специй для хого — 20 г
Масло с душистым перцем — 10 г
Вода — 100 г
Имбирь — 5 г
Соль, сахар, кунжут, кинза — по вкусу
Белый молотый перец — по вкусу
Сушеный перец чили — по вкусу
Капуста бок-чой — 30 г
Ростки сои — 30 г
Древесные грибы муэр — 30 г
Чеснок — 5 г
Зеленый лук — 1 г
Яичный белок — 1 шт.
Куриный порошок — 4 г
Рисовое кулинарное вино — 1 ч. л.
Крахмал — 4 г
Острый сычуаньский соус — 20 г
Устричный соус — 10 г
Соевый соус — 10 г
Основа из специй для хого — 20 г
Масло с душистым перцем — 10 г
Вода — 100 г
Имбирь — 5 г
Соль, сахар, кунжут, кинза — по вкусу
Белый молотый перец — по вкусу
Сушеный перец чили — по вкусу
Жители Поднебесной к приправам и специям привыкают с пеленок. Неудивительно, что местная кухня прославилась на весь мир как одна из самых острых. Особняком стоит Сычуань — эта провинция обрела известность благодаря обилию острот и очень ароматному пряному перцу. А местные повара ловко регулируют пикантность своих блюд и умеют создать баланс вкусов — и поэтому их еду хочется пробовать еще и еще.
Под руководством китайского шеф-повара Чжан Сяньчэна певец Александр Бердников приготовит говядину в остром соусе. Пусть вас не пугает длинный список ингредиентов — все легко найти в специализированных магазинах и на маркетплейсах, а многие есть даже в супермаркете у дома.
Под руководством китайского шеф-повара Чжан Сяньчэна певец Александр Бердников приготовит говядину в остром соусе. Пусть вас не пугает длинный список ингредиентов — все легко найти в специализированных магазинах и на маркетплейсах, а многие есть даже в супермаркете у дома.
Салат с кальмарами и жареными огурцами
Александр Морозов
готовит
артист эстрады, юморист, телеведущий
Кальмары — 200 г
Огурец — 50 г
Сладкий перец — 20 г
Китайские древесные грибы — 20 г
Кинза — по вкусу
Чеснок — 3 г
Остро-сладкий соус — 50 г
Рыбный соус — 15 г
Устричный соус — 10 г
Лимонный сок — 30 г
Соль, сахар, паприка — по вкусу
Мука — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Кукурузный крахмал — 50 г
Разрыхлитель — 2 г
Растительное масло — 20 г
Огурец — 50 г
Сладкий перец — 20 г
Китайские древесные грибы — 20 г
Кинза — по вкусу
Чеснок — 3 г
Остро-сладкий соус — 50 г
Рыбный соус — 15 г
Устричный соус — 10 г
Лимонный сок — 30 г
Соль, сахар, паприка — по вкусу
Мука — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Кукурузный крахмал — 50 г
Разрыхлитель — 2 г
Растительное масло — 20 г
Один из секретов китайской кухни — добавить к ингредиентам сахар. Да, даже если это мясо или морепродукты. Он помогает получить нужную текстуру, при этом на вкусе часто даже не сказывается. Погружаясь в восточные традиции, вы обнаружите еще массу удивительных открытий. Например, что все овощи — и даже огурцы! — можно жарить.
В этом ролике артист эстрады, юморист, телеведущий Александр Морозов под наставления китайского шеф-повара Чжан Сяньчэна готовит салат с кальмарами и жареными огурцами. Шутки в сторону: попробуйте повторить это дома — и вы получите очень нежное и при этом сочное блюдо.
В этом ролике артист эстрады, юморист, телеведущий Александр Морозов под наставления китайского шеф-повара Чжан Сяньчэна готовит салат с кальмарами и жареными огурцами. Шутки в сторону: попробуйте повторить это дома — и вы получите очень нежное и при этом сочное блюдо.
Свинина с капустой в казане
Елена Ханга
готовит
журналистка, телеведущая
Свиная грудинка — 500 г
Белокочанная капуста — 300 г
Репчатый лук — 30 г
Зеленый лук — 10 г
Красный и зеленый острый перец — 20 г
Чеснок — 5 г
Крахмал — 15 г
Сахар — 5 г
Китайский куриный порошок — 2 г
Острый сычуаньский соус — 15 г
Устричный соус — 10 г
Светлый и темный соевый соус — 20 г
Рисовое кулинарное вино — 5 г
Кунжутное масло — 2 г
Масло с душистым перцем — 5 г
Соль, имбирь — по вкусу
Сушеный перец чили — по вкусу
Сычуаньский перец — по вкусу
Белокочанная капуста — 300 г
Репчатый лук — 30 г
Зеленый лук — 10 г
Красный и зеленый острый перец — 20 г
Чеснок — 5 г
Крахмал — 15 г
Сахар — 5 г
Китайский куриный порошок — 2 г
Острый сычуаньский соус — 15 г
Устричный соус — 10 г
Светлый и темный соевый соус — 20 г
Рисовое кулинарное вино — 5 г
Кунжутное масло — 2 г
Масло с душистым перцем — 5 г
Соль, имбирь — по вкусу
Сушеный перец чили — по вкусу
Сычуаньский перец — по вкусу
Мясо и капуста — традиционные компоненты русских щей. Но эти же продукты популярны и в китайской кухне. И неспроста: они отлично дополняют друг друга. Мясо обеспечивает организм белком и железом, а клетчатка, витамин C и фолиевая кислота, содержащиеся в капусте, помогают лучше их усваивать.
В новом видео популярная журналистка и телеведущая Елена Ханга под руководством китайского шеф-повара Чжан Сяньчэна готовит свинину с капустой в казане. Грамотная нарезка, тщательно подобранные приправы, немного времени — и сытное ароматное блюдо на вашем столе!
В новом видео популярная журналистка и телеведущая Елена Ханга под руководством китайского шеф-повара Чжан Сяньчэна готовит свинину с капустой в казане. Грамотная нарезка, тщательно подобранные приправы, немного времени — и сытное ароматное блюдо на вашем столе!
Салат из хрустящих баклажанов
Ирина Слуцкая
готовит
российская фигуристка, двукратный призер Олимпийских игр, двукратная чемпионка мира, семикратная чемпионка Европы, блогер, общественный деятель
Баклажаны — 200 г
Помидоры — 50 г
Сладкий соус чили — 50 г
Устричный соус — 10 г
Светлый соевый соус — 5 г
Темный соевый соус — 5 г
Кукурузный крахмал — 100 г
Куриный порошок — 1 г
Кинза — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Помидоры — 50 г
Сладкий соус чили — 50 г
Устричный соус — 10 г
Светлый соевый соус — 5 г
Темный соевый соус — 5 г
Кукурузный крахмал — 100 г
Куриный порошок — 1 г
Кинза — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Пока в Европе и Америке только начинали привыкать к баклажанам, опасаясь их пробовать, в Азии уже активно выращивали фиолетовые плоды для различных блюд. Кстати, вы знали, что китайские баклажаны отличаются от тех, к которым привыкли мы? Они светлее, мясистее и почти не горчат. Однако и те, и другие — богатый источник флавоноидов, железа, фосфора и витаминов группы B.
Посмотрите, как фигуристка, обладательница многих титулов, блогер и общественный деятель Ирина Слуцкая вместе с китайским шеф-поваром Чжан Сяньчэном готовит салат из хрустящих баклажанов. Если вы любите этот овощ так же, как муж нашей гостьи, обязательно сохраните себе этот рецепт!
Посмотрите, как фигуристка, обладательница многих титулов, блогер и общественный деятель Ирина Слуцкая вместе с китайским шеф-поваром Чжан Сяньчэном готовит салат из хрустящих баклажанов. Если вы любите этот овощ так же, как муж нашей гостьи, обязательно сохраните себе этот рецепт!
Свинина с овощами в остро-сладком соусе
Андрей Гайдулян
готовит
актер театра и кино
Вырезка свиная — 200 г
Яичный белок — 1 шт.
Морковь — 40 г
Древесные грибы муэр — 10 г
Лук-порей — 5 г
Побеги бамбука — 15 г
Кинза — 25 г
Имбирь — по вкусу
Сахар — 30 г
Светлый соевый соус — 5 г
Темный соевый соус — 5 г
Устричный соус — 15 г
Паста чили бин — 20 г
Рисовый уксус — 30 г
Рисовое вино — 15 г
Кунжутное масло — 2 г
Куриный порошок — 2 г
Картофельный крахмал — 5 г
Сушеный сычуаньский перец — по вкусу
Яичный белок — 1 шт.
Морковь — 40 г
Древесные грибы муэр — 10 г
Лук-порей — 5 г
Побеги бамбука — 15 г
Кинза — 25 г
Имбирь — по вкусу
Сахар — 30 г
Светлый соевый соус — 5 г
Темный соевый соус — 5 г
Устричный соус — 15 г
Паста чили бин — 20 г
Рисовый уксус — 30 г
Рисовое вино — 15 г
Кунжутное масло — 2 г
Куриный порошок — 2 г
Картофельный крахмал — 5 г
Сушеный сычуаньский перец — по вкусу
А вы знали, что в разных странах мира есть памятники, посвященные свинье? Ведь испокон веков это животное кормит людей. А в Китае свинину особенно любят и почитают. И не зря: мясо богато аминокислотами, фолатами, калием, фосфором и другими полезными веществами, при этом хорошо усваивается организмом.
В новом видео актер театра и кино Андрей Гайдулян и китайский шеф-повар Чжан Сяньчэн готовят свинину с овощами в остро-сладком соусе. Попробуйте повторить и заметите удивительное свойство восточной кухни: перца и специй много, но блюдо получается сбалансированным по вкусу, без чрезмерной остроты.
В новом видео актер театра и кино Андрей Гайдулян и китайский шеф-повар Чжан Сяньчэн готовят свинину с овощами в остро-сладком соусе. Попробуйте повторить и заметите удивительное свойство восточной кухни: перца и специй много, но блюдо получается сбалансированным по вкусу, без чрезмерной остроты.
Мапо Тофу
Александр Анатольевич
готовит
телерадиоведущий, музыкант
Тофу — 200 г
Говяжий фарш — 50 г
Зеленый лук — 5 г
Чеснок — 5 г
Имбирь — 5 г
Светлый соевый соус — 10 г
Темный соевый соус — 5 г
Устричный соус — 10 г
Рисовое кулинарное вино — 5 г
Сахар — 5 г
Китайский куриный порошок — 2 г
Вода — 50 г
Острая паста доубаньцзян — 15 г
Кунжутное масло — 2 г
Картофельный крахмал — 5 г
Сушеный перец чили — по вкусу
Молотый сычуаньский перец — по вкусу
Говяжий фарш — 50 г
Зеленый лук — 5 г
Чеснок — 5 г
Имбирь — 5 г
Светлый соевый соус — 10 г
Темный соевый соус — 5 г
Устричный соус — 10 г
Рисовое кулинарное вино — 5 г
Сахар — 5 г
Китайский куриный порошок — 2 г
Вода — 50 г
Острая паста доубаньцзян — 15 г
Кунжутное масло — 2 г
Картофельный крахмал — 5 г
Сушеный перец чили — по вкусу
Молотый сычуаньский перец — по вкусу
Сычуаньская кухня ошеломляет контрастами: нежная консистенция, калейдоскоп пряных оттенков и пикантная острота — все это сочетается в Мапо Тофу. Отличный вариант, чтобы попробовать нечто аутентичное, но не требующее особых кулинарных навыков. Кстати, для этого блюда не обязательно брать говядину — подойдет любое мясо или даже морепродукты.
Посмотрите, как телерадиоведущий, музыкант Александр Анатольевич и китайский шеф-повар Чжан Сяньчэн готовят Мапо Тофу, а заодно открывают некоторые секреты восточной кухни и делятся азиатской философией.
Посмотрите, как телерадиоведущий, музыкант Александр Анатольевич и китайский шеф-повар Чжан Сяньчэн готовят Мапо Тофу, а заодно открывают некоторые секреты восточной кухни и делятся азиатской философией.
Креветки гунбао
Агата Вавилова
готовит
актриса мюзиклов, сценарист, режиссер и поэтесса
Тигровые креветки — 10 шт.
Лук-порей — 30 г
Красный и зеленый сладкий перец — 20 г
Имбирь — 2 г
Чеснок — 3 г
Рисовое кулинарное вино — по вкусу
Рисовый уксус — 30 г
Светлый соевый соус — 15 г
Темный соевый соус — 2 г
Сычуаньское острое масло — 2 г
Кунжутное масло — 2 г
Кукурузный крахмал — 30 г
Картофельный крахмал — 2 г
Жареный кешью — 30 г
Сахар — 30 г
Соль — по вкусу
Сушеный сычуаньский перец — 2 г
Сушеный перец чили — 2 г
Лук-порей — 30 г
Красный и зеленый сладкий перец — 20 г
Имбирь — 2 г
Чеснок — 3 г
Рисовое кулинарное вино — по вкусу
Рисовый уксус — 30 г
Светлый соевый соус — 15 г
Темный соевый соус — 2 г
Сычуаньское острое масло — 2 г
Кунжутное масло — 2 г
Кукурузный крахмал — 30 г
Картофельный крахмал — 2 г
Жареный кешью — 30 г
Сахар — 30 г
Соль — по вкусу
Сушеный сычуаньский перец — 2 г
Сушеный перец чили — 2 г
История этого блюда уходит корнями в имперское прошлое Китая. Традиционно его готовили из куриного мяса. Но вариант с креветками получается более изысканным — такое угощение не стыдно подать гостям на праздничном банкете.
В новом видео актриса мюзиклов Агата Вавилова и китайский шеф-повар Чжан Сяньчэн приготовят креветки гунбао — хрустящие, с насыщенным кисло-сладким вкусом. А заодно покажут, как правильно чистить морепродукты, и поделятся другими секретами азиатской кухни.
В новом видео актриса мюзиклов Агата Вавилова и китайский шеф-повар Чжан Сяньчэн приготовят креветки гунбао — хрустящие, с насыщенным кисло-сладким вкусом. А заодно покажут, как правильно чистить морепродукты, и поделятся другими секретами азиатской кухни.
Жареный рис по-янчжоуски
Диана Анкудинова
готовит
певица, автор песен, многократная обладательница Гран-при российских и международных вокальных конкурсов
Жасминовый рис — 200 г
Креветки — 50 г
Ветчина — 30 г
Морковь — 30 г
Зеленый горошек — 30 г
Огурцы — 30 г
Зеленый лук — 20 г
Черные древесные грибы — 10 г
Куриное яйцо — 3 шт.
Кунжутное масло — 2 г
Соль — по вкусу
Белый молотый перец — по вкусу
Креветки — 50 г
Ветчина — 30 г
Морковь — 30 г
Зеленый горошек — 30 г
Огурцы — 30 г
Зеленый лук — 20 г
Черные древесные грибы — 10 г
Куриное яйцо — 3 шт.
Кунжутное масло — 2 г
Соль — по вкусу
Белый молотый перец — по вкусу
Не все то китайское, что острое и с обилием специй. В некоторых провинциях Поднебесной делают больший акцент на естественном вкусе натуральных продуктов. Но при этом повара сохраняют свою любовь к интересным сочетаниям. Как вам, например, комбинация мяса и морепродуктов вкупе с рисом и овощами?
В этом сюжете певица, автор песен Диана Анкудинова вместе с китайским шеф-поваром Чжан Сяньчэном готовит жареный рис по-янчжоуски. Приготовление этого блюда сродни медитации, поскольку все продукты надо очень мелко нарезать, до размеров рисинки. Непременно попробуйте повторить это дома, чтобы отвлечься от рутины и взглянуть на восточную кухню под другим углом.
В этом сюжете певица, автор песен Диана Анкудинова вместе с китайским шеф-поваром Чжан Сяньчэном готовит жареный рис по-янчжоуски. Приготовление этого блюда сродни медитации, поскольку все продукты надо очень мелко нарезать, до размеров рисинки. Непременно попробуйте повторить это дома, чтобы отвлечься от рутины и взглянуть на восточную кухню под другим углом.
Жареный тофу с морепродуктами
Ильшат Шабаев
готовит
танцовщик, хореограф, звезда мюзиклов
Тофу — 300 г
Тигровые креветки — 100 г
Кальмары — 100 г
Моллюски вонголе — 60 г
Морковь — 50 г
Черные древесные грибы — 30 г
Сладкий перец — 20 г
Сельдерей — 10 г
Имбирь — 5 г
Устричный соус — 20 г
Рисовое кулинарное вино — 10 г
Кунжутное масло — 2 г
Соль — 4 г
Сахар — 5 г
Куриный порошок — 3 г
Белый молотый перец — 1 г
Кинза — 2 г
Зеленый лук — 2 г
Тигровые креветки — 100 г
Кальмары — 100 г
Моллюски вонголе — 60 г
Морковь — 50 г
Черные древесные грибы — 30 г
Сладкий перец — 20 г
Сельдерей — 10 г
Имбирь — 5 г
Устричный соус — 20 г
Рисовое кулинарное вино — 10 г
Кунжутное масло — 2 г
Соль — 4 г
Сахар — 5 г
Куриный порошок — 3 г
Белый молотый перец — 1 г
Кинза — 2 г
Зеленый лук — 2 г
Соевый сыр — универсальный продукт. Он имеет нежную консистенцию, богат растительным белком и незаменимыми аминокислотами, а за счет своего нейтрального вкуса сочетается с любыми другими ингредиентами блюд, впитывая их ароматы.
В новом выпуске танцовщик, хореограф Ильшат Шабаев вместе с китайским шеф-поваром Чжан Сяньчэном готовит жареный тофу с морепродуктами. Вы не только пополните свою копилочку рецептов, но также узнаете, почему не стоит выкидывать панцири креветок и как красиво нарезать кальмара.
В новом выпуске танцовщик, хореограф Ильшат Шабаев вместе с китайским шеф-поваром Чжан Сяньчэном готовит жареный тофу с морепродуктами. Вы не только пополните свою копилочку рецептов, но также узнаете, почему не стоит выкидывать панцири креветок и как красиво нарезать кальмара.
Креветки с фунчозой на пару
Александр Энберт
готовит
российский фигурист, серебряный призер Олимпийских игр 2018 года в командных соревнованиях, призер чемпионатов мира, Европы, России
Креветки — 8 шт.
Грибы эноки — 50 г
Фунчоза — 50 г
Чеснок — 50 г
Сладкий перец — 10 г
Зеленый лук — 5 г
Кинза — по вкусу
Устричный соус — 15 г
Рыбный соус — 10 г
Кунжутное масло — 5 г
Сахар — 3 г
Соль — 2 г
Куриный порошок — 2 г
Белый молотый перец — по вкусу
Грибы эноки — 50 г
Фунчоза — 50 г
Чеснок — 50 г
Сладкий перец — 10 г
Зеленый лук — 5 г
Кинза — по вкусу
Устричный соус — 15 г
Рыбный соус — 10 г
Кунжутное масло — 5 г
Сахар — 3 г
Соль — 2 г
Куриный порошок — 2 г
Белый молотый перец — по вкусу
Восточная кухня — открытая энциклопедия необычных растений, которые можно применять в кулинарии. Например, грибы эноки выглядят очень симпатично и экзотично, а по вкусу напоминают знакомые россиянам вешенки. Их часто добавляют в различные блюда для придания особой текстуры.
В этом видео российский фигурист Александр Энберт и китайский шеф-повар Чжан Сяньчэн готовят креветки с фунчозой, эноки и овощами. Вкусное, питательное, но при этом легкое блюдо точно стоит попробовать.
В этом видео российский фигурист Александр Энберт и китайский шеф-повар Чжан Сяньчэн готовят креветки с фунчозой, эноки и овощами. Вкусное, питательное, но при этом легкое блюдо точно стоит попробовать.