Лучшие вакуумные упаковщики для дома 2020

Вакууматор поможет сохранить продукты, сэкономить место в холодильнике и готовить по технологии су-вид. «Комсомольская правда» рассказывает про лучшие вакуумные упаковщики для дома 2020 года

Андрей Абрамов
Журналист «КП»
Кирилл Лясов
Консультант магазина
бытовой техники
Вакууматоры когда-то были исключительно промышленными приборами. Но затем технология стала дешевле, а потребители, несмотря на обилие фабричной продукции, не разлюбили делать заготовки. Лучшие вакуумные упаковщики откачивают из специальных пакетов воздух, а затем запаивают его. Строго говоря, настоящего вакуума не получается. Потому как в физике под этим термином понимают пространство полностью свободное от любых веществ. Здесь же мы убираем лишь воздух, да и то не весь. Однако даже это продлевает срок хранения и позволяет избавиться от запахов в холодильнике или морозилке. А еще можно таким образом запечатывать специи, чай и кофе. Или брать в дорогу продукты и защищать их. «Комсомолка» рассказывает про лучшие вакуумные упаковщики для дома, которые продают в 2020 году.

Рейтинг топ-10 по версии КП

Выбор редакции

1. REDMOND RVS-M020 (от 4500 рублей)
Редкий случай, когда компания позаботилась о вкусовых предпочтениях покупателей и выпустила устройство в двух цветах — серебре и бронзе. В коробку компания кладет два вида пакетов и книгу рецептов. Отдельно можно докупить рулон шириной 22 см (800 рублей). Длину пакета можно выбрать самостоятельно, отматывая нужное количество. Есть уже готовые пакеты (900 рублей). Все кнопки на русском языке. Впрочем, сейчас многие производители русифицируют оборудование. Благо это не сложно. Зато позволяет даже без инструкции разобраться. Из функций стандартный набор: сила отсасывания — турбо или норма, тип продукта — влажный или сухой. Можно отдельно нажать кнопку запайки. Есть насос, чтобы откачать воздух из контейнеров. Если готовы выложить в полтора раза больше денег, то сразу же получите набор с тремя видами контейнеров.

Характеристики

Мощность 110 Вт, электронное управление, производительность 12 л/мин, корпус из пластика и металла.

+ Простота эксплуатации

- Тугая крышка
2. Gochu VAC-470 (от 9100 рублей)
Яркий прибор из Кореи. Хотя из коробки есть инструкция на русском. Еще там лежит рулон пленки, чтобы самостоятельно настругать пакетов, ZIP-пакеты, в которых есть клапан для откачки воздуха шлангом, несколько колпачков и контейнеров. Комплектация очень богатая, но и цена на фоне конкурентов высокая. Но и прибор более продуман. Например, по бокам расположен замки, которые закрываются, пока идет процесс и сами же разблокируют доступ к пакету по завершению процесса.

На корпусе всего две кнопки — «Старт/Стоп» и «Запаивание». Также в устройстве есть лезвие, чтобы отрезать нужный кусок рулон с пленкой. Но то ли резак туповат, то ли сделано что-то не так, но встречаются жалобы, что края у людей выходят не ровные. Кстати, если переживаете, что придется постоянно заказывать новые рулоны из Кореи, то спешим обнадежить, что прибор готов работать с любой другой пленкой. Кстати, у фирмы есть свои контейнеры и даже вакуумные колпаки. Ими накрывается блюдцем и откачивается воздух. Например, так можно хранить особо ароматный мягкий сыр.

Характеристики

Мощность 130 Вт, электронное управление, производительность 18 л/мин, пластиковый корпус.

+ Мощный

- Цена
3. ProfiCook PC-VK 1080 (от 6500 рублей)
Цена этого вакууматора выше средней на рынке этих устройств. Вероятно, цена отчасти формируется от материала корпуса. Здесь он металлический, но при этом все устройство весит чуть больше полутора килограмм. Прибор в первую очередь позиционируется как для приготовления методом су-вид. Но и для классических заготовок его можно использовать. Эксплуатация ничем не отличается от других: открыли «книжку», вставили пакет, защелкнули и запустили. Здесь также есть автоматические и ручной режимы. Или можно просто запаять пакет. Подойдет для сухих, влажных, нежных продуктов. В коробку производитель кладет 18 пакетов разных размеров. Удобно реализованы защелки — открываются по нажатию. Есть отсек для сматывания кабеля. Еще он достаточно тонкий — подойдет тем, у кого место на кухне ограничено.

Характеристики

Мощность 120 Вт, электронное управление, производительность 12 л/мин, корпус из металла.

+ Продуманные детали: место для кабеля, защелки, габариты

- Нужно разбираться с комбинациями кнопок

На какие еще вакуумные упаковщики стоит обратить внимание

4. Kitfort KT-1502 (от 4700 рублей)
Серебристая шкатулка в комплекте с которой идут специальная пленка, набор пакетов и шланг для откачки из вакуумных контейнеров. Кнопки сенсорные, так что нужно быть аккуратным при работе, чтобы случайно не кликнуть, пока будете защелкивать устройство. Есть автоматический режим: прибор сам высосет воздух из пакета и прижжет его. Можно отдельно запаивать упаковку не использую вакуум. Доступен выбор режима — сухой и влажный — в зависимости от продуктов.

Можно выбрать силу давления: нормальная или низкое. В последнем режиме воздух удаляется не полностью. Это нужно для продуктов, которые мнутся. Или всегда можно нажать кнопку STOP, чтобы остановить процесс, если считаете, что вашим продуктам достаточно. Единственное нарекание к нему, это не очень хорошая откачка воздуха из больших пакетов. Все-таки он ориентирован под упаковку среднего размера, которую продают к нему. Так что придется делить все на средние порции.

Характеристики

Мощность 110 Вт, электронное управление, производительность 12 л/мин, пластиковый корпус.

+ Удобство использования

- Хорошо работает только со стандартными пакетами
5. Oberhof Leere T-15 (от 5500 рублей)
Неплохой прибор, который проще всего купить в фирменном магазине компании. В других торговых точках он встречается крайне редко. В комплекте с ним идет рулон пленки, из которой можно самому делать одноразовые пакеты. Есть также готовые упаковки — всего пять штук. Вроде как демо-версия. Комплект из 30 таких же стоит на фирменном сайте около 600 рублей. Приятные бонусы — два насоса для разных вакуумных контейнеров и пробка, для откачки воздуха из бутылок. Прибор все делает автоматически. Можно выбрать силу откачки и настроить на сухие/влажные продукты, чтобы прибор не высасывал жидкость. Инженеры неплохо поработали над конструкцией, проложив места нагрева дополнительными обшивками, которые не позволяют раскалять прибор.

Характеристики

Мощность 110 Вт, электронное управление, производительность 12 л/мин, пластиковый корпус.

+ Богатая комплектация

- Сложно найти в продаже
6. Caso FastVAC 500 (от 12,5 тыс. рублей)
Сам производитель позиционирует это как профессиональный вакуумный упаковщик. Но модель вполне вписывается в наш рейтинг лучших устройств для дома. Ее особенность в том, что сделана она из металла, а не как у конкурентов — пластик. Плюс занимает больше места. Да и весит четыре кило. Но если вы часто готовите су-вид или в целом любите заготовки, то можете присмотреться и к этому вакууматору.

Особенности профессиональной модели в том, что можно не только выбрать степень откачивания — нормальная или щадящая, но и режим запайки. Кроме базового, есть для влажных продуктов и «экстра долгий» — если для фиксации влажного изделия не хватило времени. На лицевой части сенсорная панель управления. В комплекте есть термолента для запаивания краев пакетов и ножик для обрезания пленки нужного размера. У этой же компании есть целая линейка более бюджетных устройств, так что можете присмотреться и к ним.

Характеристики

Мощность 130 Вт, электронное управление, производительность 12 л/мин, металлический корпус.

+ Гибкая настройка

- Громоздкий
7. Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 (от 9800 рублей)
Немецкий бренд премиальной бытовой техники также включил в свой модельный ряд вакуумный упаковщик для дома. Цена кусается, но качество того стоит. Характеристики у него довольно выше средних, но стоит уяснить, что цифры у разных приборов могут быть одинаковыми, а качество радикально разниться. Здесь как раз пример в лучшую сторону. Умеет работать с влажными и сухими продуктами. Отсасывать воздух из контейнеров.

В коробке есть одна небольшая емкость — 0,7 литра. Отлично, чтобы понять: будете ли вы пользоваться ими и стоит ли брать дополнительные. В вакуумный упаковщик встроен блок для хранения рулона с пленкой и ножик для отрезки нужной длины. Доступно смотровое окно, чтобы не разбирать устройство каждый раз, исследуя, сколько осталось мотков. Управление электронное. Учтите, что оригинальные расходники очень дорогие — 1000 рублей рулон. Но всегда можно подобрать аналоги.

Характеристики

Мощность 170 Вт, электронное управление, производительность 12 л/мин, пластиковый корпус.

+ Сильный вакуум

- Тугая крышка
8. Clatronic FS 3261 (от 700 рублей)
Китайский бренд делает недорогую бытовую технику. Самый бюджетный прибор 2020 года в нашем обзоре лучших вакуумных упаковщиков для дома. Его отличает неспешность: за шесть секунд он отсасывает воздух и производит запйку, а оставшуюся часть минуты отдыхает. Подойдет как для запайки влажных, так и сухих продуктов. Есть смотровое окошко для контроля за остатками пленки.

Идеального вакуума от него ждать не стоит. Все-таки устройство из категории дешево и сердито. Но если вы непритязательный пользователь и планируете редко доставать его из закромов, то можете смело брать. Стандартную пленку лучше сразу заменить на аналогичную из магазинов. Есть жалобы покупателей на ее качество. А вот пластик у вакууматора добротный. Никаких кнопок на корпусе нет. Только два индикатора по которым можно понять, готов прибор к использованию или еще отдыхает.

Характеристики

Мощность 100 Вт, электронное управление, производительность 5 л/мин, пластиковый корпус.

+ Цена

- Слабый насос
9. Gemlux GL-VS-169S (от 4500 рублей)
Корпус этого вакуумного упаковщика для дома сделан из пластмассы. А на крышку не пожалели нержавеющую сталь. Зато это положительно сказалось на весе — всего два килограмма. На корпусе сенсорные кнопки. Они подписаны на английском и не сразу поймешь для чего нужна та или иная. Так что читайте инструкцию, благо она небольшая. В корпус встроен нож для пленки, чтобы формировать пакеты.

Может отсасывать воздух из контейнеров. Учтите, что самих емкостей в комплекте нет. Иногда жалуются и на отсутствие шланга в комплекте, так что проверяйте этот нюанс при покупке. От конкурентов прибор выгодно отличается тем, что умеет запаивать пакеты длиной до 30 см. Шов относительно стандартный в три миллиметра. В магазинах продаются фирменные пакеты для устройства. Относительно недорогие — 900 рублей за 50 штук. Это 18 рублей за упаковку. Еще одна полезная функция — откачка воздуха в пульсирующем режиме. Это положительно сказывается на количество откачанного воздуха и не вредит мягким продуктам.

Характеристики

Мощность 150 Вт, электронное управление, производительность 12 л/мин, корпус из пластика и металла.

+ Количество режимов

- Путанное управление
10. BBK BVS601 (от 1400 рублей)
Самый новый вакуумный упаковщик на 2020 год в нашем рейтинге. Сразу же хвалим за обтекаемый дизайн и плоскую форму. Для такого без проблем отыщется место в кухонном шкафу. Высотой он меньше 8 сантиметров, а весит какие-то 700 грамм. Тут сказывается тонкий пластик. Вы же не собираетесь ронять его? В коробке идут пять пакетов, что называется, на пробу. Дальше извольте докупать. Благо рулон от сторонних производителей стоит 200-300 рублей. На корпусе несколько кнопок: одна для запайки, а другие две для выбора режима. Есть стандартный и мягкий. Когда процесс завершается, перестает гореть индикатор работы. Правда, вы и так это поймете, когда насос прекратит шуметь. Главный его минус: в отличие от старших собратьев не умеет работать с жидкостями. Впрочем, за такую цену грех жаловаться.

Характеристики

Мощность 90 Вт, электронное управление, производительность 5 л/мин, пластиковый корпус.

+ Компактный и легкий

- Не предназначен для жидких продуктов

Как выбрать вакуумный упаковщик

Мы рассказали про лучшие вакуумные упаковщики для дома, доступные в продаже в 2020 году. Теперь даем слово специалисту. Консультант магазинов бытовой техники Кирилл Лясов расскажет о нюансах выбора вакууматоров.
Это интересно
Лучшие кухонные комбайны
Бюджетные и дорогие варианты, металлические и пластиковые модели — в общем, лучшие кухонные комбайны уже в рейтинге КП
Как и где использовать
Русский человек первым делом покупает вакуумный упаковщик в дом для длительного хранения продуктов. Это действительно удобно, особенно если вы замораживаете много заготовок: овощей, ягод и фруктов. Предлагаю посмотреть шире: в вакууматоре можно засаливать мясо, рыбу или сало. Подойдет для малосольных овощей. Особой популярностью вакууматоры стали пользоваться у гурманов, когда в Россию пришел су-вид. Например, берете куриное филе, добавляете туда масло, специи, вакуумируете и кидаете в воду. Много рецептов можно найти в Сети.
Вопрос цены
На мой взгляд, красная цена таким приборам 4-5 тыс. рублей. Дешевые будут плохо откачивать воздух, их брать не рекомендую. А дорогие будут все делать быстрее, но занимать больше места. Также каждый крупный производитель выпускает под своим брендом пленку и пакеты. Дешевле будет поискать аналоги. Есть в хозяйственных магазинах или в интернете.
Важный режим
Работа с влажными продуктами. Без него я бы не советовал покупать прибор. У простых приборов насосы засоряются и выходят из строя. А с деликатным режимом этого удастся избежать.
Про контейнеры
Их не так просто найти в продаже. Проще заказывать. Но не все насосы универсальные. Так что лучше берите емкости своего же бренда. Также с контейнерами можно запустить режим быстрого маринования. Если он, конечно, есть в устройстве. При нем воздух то откачивается, то возвращается. Поры мяса расширяются и вбирают в себя сок. Попробуйте, это неплохая функция.
Лайфхак
Кто сказал, что вакуумировать можно только продукты? Вот вам совет, который может склонить чашу весов к покупке одного из лучших вакуумных упаковщиков для дома. Вы можете положить в пакет документы или технику и взять в дорогу. Вдруг вы отправляетесь в поход и боитесь, что техника намокнет?
Это интересно
Лучшие морозильные камеры для дома
Как выбрать, сколько стоят, отзывы и где купить в России лучшие морозильные камеры для дома — рейтинг «Комсомольской правды"
Фото на обложке: shutterstock.com

А у вас есть вакуумный упаковщик? Какую модель вы выбрали? Поделитесь в комментариях:

Комментарии для сайта Cackle
Made on
Tilda