Питьевая диета

Питьевая диета, по отзывам диетологов, является одной из самых экстремальных диет. Однако, если соблюдать правила и плавно выходить из диеты, можно получить отличные результаты. В этом поможет специальное меню на неделю

ЛИДИЯ ЗАХАРОВА
Журналист «КП»
ДИЛАРА АХМЕТОВА
Диетолог-консультант,
тренер по питанию

Плюсы питьевой диеты

Главной целью диеты является снижение нагрузки на желудок и очищение организма от шлаков и токсинов. На время диеты человек должен отказаться от любой твердой пищи, которую необходимо жевать – то есть вся еда имеет жидкую консистенцию.
В жидком виде еда легче усваивается, а размеры желудка сокращаются, что не позволяет сразу после диеты «объедаться» привычными объемами пищи.

При питьевой диете похудение идет достаточно быстрыми темпами, а снятие нагрузки с желудка дает легкость. Большое количество жидкости восстанавливает водный баланс организма.

Минусы питьевой диеты

Питьевая диета – одна из самых сложных, так как приходится не только сокращать калорийность пищи, но и идти «против природы». Из – за отсутствия привычного процесса жевания будет усиливаться голод, так как отсутствует привычное ощущения, что была съедена пища. Возрастает вероятность «сорваться» и нарушить правила диеты.

Первые дни возможна слабость, раздражение и сильное чувство голода.

Несмотря на то, что жидкая пища снижает нагрузку на желудок, ее влияние может быть и отрицательным из – за непривычности такого питания. Возможен нерегулярный стул, процессы брожения, спазмы в желудке и кишечнике.

Также идет повышенная нагрузка на почки, которым приходится выводить больше воды, чем обычно.

Диета противопоказана людям с заболеваниями желудочно – кишечного тракта, почек, печени, а также ослабленным, беременным и кормящим. На время питьевой диеты обычно снижают физические нагрузки, так как чувство слабости во время тренировок может привести к обморокам.

Меню на 7 дней для питьевой диеты

Исключается вся твердая пища, а также жирное, сладкое, перченое. Можно чай, кофе без сахара, свежевыжатые соки, бульоны, обезжиренные молочные и кисломолочные продукты. Добавляются супы – пюре, жидкие кашки, кисели. Рацион в сутки не должен превышать 2 тысячи калорий.

Первый день самый сложный, сильный приступы голода облегчаются большим количеством питьевой воды. На протяжении всей диеты нужно выпивать не менее 1,5 литров в день. Кашу можно делать на молоке, но только обезжиренном. При сильных приступах голода, если они не облегчаются стаканом воды, можно пить кисломолочные продукты или фруктовые фреши.
День 1
Завтрак: стакан молока обезжиренного, ягодный кисель с небольшим количеством сахара

Обед: суп-пюре с курицей и овощами, стакан персикового сока

Ужин: стакан йогурта без добавок
День 2
Завтрак: жидкая каша пшенная, 200 мл, кофе

Обед: куриный бульон 250 мл, стакан сока

Ужин: стакан ряженки обезжиренной
День 3
Завтрак: 200 мл клюквенного киселя с небольшим количеством сахара, чай

Обед: суп-пюре овощной, компот из сухофруктов без сахара

Ужин: жидкая рисовая каша на молоке
День 4
Завтрак: жидкая гречневая кашка из протертых хлопьев 200 мл, кофе

Обед: суп-пюре с белой рыбой и овощами, стакан томатного сока

Ужин: 200 мл кефира обезжиренного
День 5
Завтрак: жидкая овсяная кашка, чай

Обед: говяжий бульон 250 мл, стакан томатного сока

Ужин: 200 мл йогурта
День 6
Завтрак: стакан молока обезжиренного, ягодный кисель с небольшим количеством сахара

Обед: суп-пюре из белой рыбы, стручковой фасоли, помидоров и картофеля

Ужин: 200 мл ряженки нежирной
День 7
Завтрак: 200 мл обезжиренного йогурта без добавок, кофе

Обед: суп–пюре из брокколи и цветной капусты

Ужин: 200 мл клюквенного киселя с небольшим количеством сахара
Выход из питьевой диеты
После недели такого непривычного питания нельзя резко начинать есть твердую пищу – это чревато проблемами с пищеварением.

Выход из диеты занимает около двух недель. В течение этого времени твердые легкие продукты постепенно заменяют жидкие завтраки и обеды, а ужины остаются прежними дней семь, затем так же заменяются на привычное меню. Мучное, жирное и острое по-прежнему запрещено, и начинает изредка добавляться только спустя две недели.

Результаты

В результате диеты уменьшаются объемы желудка, что помогает избегать переедания в дальнейшем, так как большой объем пищи будет вызывать дискомфорт. Щадящее питание и большое количество воды способствует выведению шлаков и токсинов. За неделю возможно потерять до 7 кг лишнего веса.

Однако могут быть и побочные действия – слабость, головокружение, боли в желудке, проблемы с пищеварением, отечность и заболевания почек, так как они могут не справиться с такими объемами жидкости.

Отзывы диетологов

- Питьевая диета действительно одна из самых экстремальных, ведь изменение консистенции всей пищи на жидкую является дополнительным стрессом для организма. Во время диеты нужно следить за своим состоянием и при недомоганиях: сильной усталости, головокружениях, болях в животе или расстройстве пищеварения, прекратить диету. Стоит очень аккуратно выходить из диеты, чтобы не вызвать проблемы с желудком, - рассказывает Дилара Ахметова, диетолог-консультант, тренер по питанию.
Это интересно
Приложения для похудения
Разбираемся с диетологом, насколько реально постройнеть, вооружившись гаджетом и приложениями для похудения

Следите ли вы за своим здоровьем? Придерживаетесь каких-либо диет?

Комментарии для сайта Cackle
Made on
Tilda