27 и 28 сентября 2025 года на Манежной площади в Москве пройдет гастрономический фестиваль, посвященный традициям столицы. Посетители смогут попробовать блюда от московских рестораторов, включая сезонные угощения, мясные и рыбные позиции, выпечку, овощи и грибы на гриле, а также десерты. Время проведения: с 12:00 до 20:00.
Гости смогут попробовать куриный бульон с булочкой, гороховый суп с копченостями, куриную лапшу, борщ, харчо, мясные колбаски, шашлыки, люля-кебаб и блюда на открытом огне, включая форель. В продаже будут калачи и пироги с различными начинками, овощи и грибы на гриле, яблочные пироги, рулеты с ягодами и кремом. Отдельная часть программы посвящена сибирской кухне и блюдам из дичи: сугудаю, кабану, оленине, курильскому гребешку. На фестивале предложат также напитки — морсы, лимонады, чаи, какао и тыквенный латте.
Кулинарные поединки
27 сентября в 15:00 пройдет дуэль «Подкопченные баклажаны против брускетты с томатами», в 16:00 — «Патте из печени и паштет из скумбрии».
28 сентября в 15:00 состоится поединок «Котлета с начинкой из фуа-гра и овощи гриль против пожарской котлеты с воздушным пюре», в 16:00 — «Паштет из говяжьей печени и салат с телячьей печенью».
Музыкальная программа
Вход на гастрономический фестиваль на Манежной площади 27 и 28 сентября 2025 года свободный.