ООО «ДИАЛОГ»

Продукт, разработанный в Краснодарском крае, обладает рядом преимуществ перед конкурентами, предлагающими дубовую щепу, вставки, спирали для восстановления бочек. Экстракт древесины дуба от «Диалога» выигрывает и в цене, и по качеству. Да и применять его можно не только в дубовой таре, но и в емкостях из нержавеющей стали! Эффект будет одинаковый. Резервуар прослужит намного дольше.

- Если говорить о цене, то она в три раза ниже, чем стоимость аналогов из Франции, Австрии, Болгарии, Кореи и США, а вот качество за границей проигрывает, - рассказал Алексей Сула. - Поэтому объемы продаж у нас растут ежегодно на 40-60%. Покупают у нас клиенты из СНГ и Индии.

Компания регулярно принимает участие в международных выставках. Уже ездили во Францию, Италию, Германию и Великобританию. На выставке «Ingredients Russia - 2013» в Москве (она проводится ежегодно) взяли золотую медаль в номинации «Инновационный продукт: внедрение». Самая последняя награда - это медаль «Золотой Меркурий» за победу в национальном конкурсе в номинации «Производство потребительских товаров». Его проводит Торгово-промышленная палата РФ.

На мировом рынке популярность крепких алкогольных напитков ускоренного цикла созревания растет. Такой алкоголь не нужно выдерживать в бочках годами, вино зреет быстрее, что выгоднее для производителя. Для этого бренди или виски обогащают натуральными дубовыми экстрактами, такими как у ООО «Диалог». То есть экстракт применяют не только для регенерации бочек, но и для изготовления алкоголя.

Научные исследования экстракта, проведенные Северо-Кавказским зональным НИИ садоводства и виноградарства подтвердили, что экстракт древесины дуба от компании ООО «Диалог» можно применять в винодельческой промышленности. Так, установлено, что через семь суток контакта с экстрактом в коньячном дистилляте свойства напитка улучшаются, и процесс его созревания ускоряется.