Рестораны Дениса Иванова
в Москве и Новосибирске

В меню акцент сделан на традиционной и современной кухне Сибирского региона. Звучит как красивая легенда, но команда проекта в поисках уникальных способов приготовления и обработки продуктов прочитала сотни страниц кулинарных архивов. А рецепты многих блюд, которые в итоге попали в меню, собирались во время поездок по глухим деревням сибирской тайги, где до сих пор готовят по «технологиям» вековой давности.

Media Cafe находится в бизнес-центре, где разместился издательский холдинг «Газпром-медиа», и изначально заведение было только «для своих». Теперь теплая, уютная атмосфера привлекает гостей отовсюду. Меню завтраков включает более 20 наименований блюд на выбор, на ланчах выбор не меньше.

Японский рамен изакая-бар находится в гостинице «Azimut Смоленская». Это традиционный для японцев вид закусочных. Проект полностью аутентичен, то есть максимально приближен к оригинальной японской кухне, для которой рамен - основное блюдо повседневного меню. Традиционно в японских изакая-барах пьют пиво или саке, а еду подают разнообразную и несложную в приготовлении.

Изначально проект был рожден и воплощен в Новосибирске - заведение расположено в гостинице «Азимут». Здесь все аутентично, вкусно, сытно и красиво. Именно сюда в первую очередь приводят иностранных гостей столицы Сибири.

Это панконтинентальный изакая-бар в историческом здании в самом центре Новосибирска. За один визит к нам вы можете продегустировать десятки блюд классической европейской, популярной латиноамериканской, оригинальной азиатской и русской кухонь. Все блюда представлены небольшими порциями в виде закусок. Также в ресторане представлена винная карта из 200 наименований.

Один из самых знаменитых новосибирских брендов. Гордость «Чашки кофе» - не только кофе и десерты собственного приготовления, но и музыкальная подборка, которая меняет настроение в заведении в течение всего дня.

«Пельмениssimo» получил любовь посетителей за четыре пункта: вкусные пельмени, великолепную пиццу, демократичность цен и различные мастер-классы, которые так полюбились юным посетителям русско-итальянского ресторана.

Первый ресторан Beerman был открыт в 2007 году. Сейчас работают уже четыре заведения: Beerman&Grill, Beerman&Пельмени, Beerman&Пицца и Beerman на речке. Особенность кухни каждого из ресторанов отражена в названии. При этом есть общее и главное для всех Beerman - уютная атмосфера, авторские интерьеры и по-домашнему вкусные и оригинальные блюда.

Одна из «визитных карточек» ресторатора Дениса Иванова - Veranda - давно завоевала любовь избалованных жителей столицы Сибири. Окунуться в атмосферу беззаботности и отведать изысканные авторские блюда любители Veranda могут только летом.

Первый специализированный караоке-бар в Новосибирске. 200 тысяч песен, качественное звуковое оборудование, отличные сервис, бэк-вокал, яркие софиты - все это поможет вам почувствовать себя настоящей звездой!

Ресторан, расположившийся в живописной зеленой зоне новосибирского Академгородка. Заведение выдержано в лучших традициях загородного ресторана. Где забыть о городской суете, как не здесь?

Совершенно новый формат заведений для Новосибирска! Теперь у тех, кого принято называть душой компании, есть место, куда можно зайти после работы, пропустить по кружке пенного, поговорить и просто достойно отдохнуть.

В основе кухни Salt лежат продукты и напитки высокого уровня. Энотека ресторана представлена популярными, а также уникальными, редкими винами. Интерьер выдержан в нордическом стиле - натуральные материалы, отсутствие лишних деталей.