Интересная историческая справка: блендер был создан еще в 1922 году американцем Стивом Поплавски, и является одним из первых кухонных устройств, а точнее – вторым: предшествовала ему только мясорубка, изобретенная еще в конце XIX века.
Изначально этот прибор представлял собой чашу для смешивания коктейлей, за что был высоко оценен барменами. Сегодня же блендер – это по-настоящему многофункциональное устройство, которое способно заменить огромное количество кухонной техники. Современные блендеры могут измельчать мясо, колоть лед, готовить пюре, полезные фито-коктейли и даже супы.
В этом материале мы собрали лучшие модели блендеров по мнению редакции проекта «Выбор экспертов». Статья носит рекомендательный характер и не является руководством к покупке и иным действиям.
Какие основные типы блендеров существуют
- Стационарные. Представляют собой конструкцию из двух частей: чаша с лезвиями и основание, внутри которого находится двигатель. Некоторые более продвинутые модели даже обладают функцией подогрева, что значительно расширяет возможности устройства.
Как правило, стационарные блендеры оснащены чашей большего объема, чем комбинированные, – от одного до двух литров. С их помощью можно приготовить смузи, коктейли, холодные супы (или даже горячие при условии наличия функции подогрева), пюре, замесить тесто для блинов, кексов и шарлотки;
- Погружные (ручные). Из названия ясно, что этот вид блендеров предназначен для удержания в руке и погружения в чашу. Выглядит погружной блендер следующим образом: длинный узкий корпус, внутри которого находится двигатель, выступает в роли рукоятки. К нижней части корпуса крепится лезвие или венчик на длинной металлической (или пластмассовой – все зависит от цены и качества устройства) ножке. Комплектация часто дополняется мерным стаканом, в котором также можно готовить смеси;
- Комбинированные. Отличительной особенностью этого вида блендеров является то, что они сочетают в себе характеристики как стационарных, так и погружных. Как правило, они выглядят как погружные, однако в комплекте имеется чаша с лезвиями, которая крепится к рукоятке. Чаши с лезвиями комбинированных блендеров уступают в размерах стационарным (в среднем их объем равен 500 мл), но функционал таких устройств гораздо шире: с их помощью вы можете приготовить и пюре, и смузи, и коктейли, и измельчить мясо для фарша, и взбить белки для меренги.
Чем блендер отличается от миксера
Такой вопрос довольно часто возникает у покупателей, хотя сравнивать два этих прибора не совсем корректно. Блендер необходим тем людям, которым нужно готовить жидкие или полужидкие субстанции, измельчать продукты, а не просто смешивать их.
Миксеры же подойдут любителям выпечки: с их помощью можно без труда замесить даже вязкое тесто, приготовить крем для торта, взбить белки и многое другое. Именно с этими задачами миксеры справляются лучше блендеров за счет более низкого энергопотребления (от 200 Вт в сравнении с блендерами, мощность которых доходит до 3 000 Вт), так как могут работать дольше (хотя блендер легко справится с замешиванием жидкого теста или белков, просто придется делать больше остановок в процессе приготовления блюд, чтобы дать двигателю остыть).
Однако с помощью миксера не удастся измельчить мясо для фарша либо лед для коктейлей, не получится приготовить и смузи. Поэтому при выборе – миксер или блендер – отталкивайтесь от того, выполнение каких задач вам важнее в первую очередь.
Какой тип блендера выбрать
В вопросе выбора блендера ориентируйтесь на то, как часто будете его использовать и для каких целей. Если вам нужно регулярно и в больших количествах (например, ежедневно готовить супы-пюре для семьи из четырех человек) измельчать продукты – выбирайте стационарные модели. Если пользуетесь редко и основное время блендер будет лежать в шкафу – отдавайте предпочтение погружным, потому что они занимают минимум места на кухне.
Оптимальным вариантом будет комбинированный блендер. Однако он не совсем подойдет в том случае, если вам нужно переработать много продуктов: чаши стационарных блендеров все же больше в объеме.
Выбор редакции
Рейтинг составлен на основе мнения редакции КП. Рекомендации и дополнения по рейтингу вы можете отправить на почту expert@kp.ru.
Garlyn HB-320
Блендер от Garlyn обладает богатой комплектацией, которая включает в себя:
- Погружной блендер;
- Насадка-венчик;
- Две чаши для измельчения (объем малой чаши – 0,5 л, большой – 2 л);
- Мерный стакан;
- Насадка-миксер;
- Насадка для приготовления пюре;
- Насадка для нарезки кубиками;
- Насадка для тёрки/шинковки.
Такой набор позволяет заменить сразу несколько устройств на кухне и приготовить множество блюд одновременно.
Все элементы блендера имеют прочные крепления, а двигатель защищает фирменная система M-Pro. Она предохраняет HB-320 от перегрева и перегрузок при длительной работе.
Выделяется блендер и своей мощностью. Она составляет 1300 Вт, а регулировать скорость работы можно прямо на рукоятке. В турбо-режиме блендер способен развивать 16 000 оборотов в минуту.
Из дополнительных преимуществ – soft-touch покрытие рукоятки и ножи из нержавеющей стали.
Реклама. ООО «Умная Техника». erid: LjN8Kagtf
Основные характеристики
| Мощность | 1300 Вт |
| Емкость измельчителя | малая чаша – 500 мл, большая чаша – 2000 мл |
| Длина шнура | 1 м |
| Габариты в сборке (Ш*В*Г) | 66×390×66 мм |
| Вес | 3,1 кг |
| Плавная регулировка | есть |
| Защита от перегрева и перегрузки | есть |
Плюсы и минусы
Рейтинг топ-12 лучших блендеров 2023 года
RAWMID Vitamin RVB-02
Высокоскоростной усовершенствованный блендер с двухлитровой чашей и простым управлением. Тридцать тысяч оборотов в минуту – с такой скоростью вращаются лезвия, давая возможность очень быстро готовить супы, коктейли или смузи. Мощность мотора – 3 л.с.: даже самые твердые продукты измельчаются надежно, будь это орехи, зерна или замороженные овощи. Специальный нож имеет несколько лопастей, он максимально эффективно может захватывать ингредиенты и измельчать их.
Управлять блендером легко, интуитивно понятно. Вращение регулятора позволит выбрать нужную скорость (их восемь) и режим. Первый для жидких блюд – коктейлей и смузи, второй – для твердых ингредиентов (заморозка, орехи) и третий для горячей пищи (классических и крем-супов, каш). Отдельный режим – импульсный – для очищения кувшина.
Вместительный кувшин выполнен из тритана. Материал был выбран из-за своей экологичности, кроме того, он не бьётся. На кувшин нанесены деления с шагом в 50 миллилитров.
Блендер стильно и современно смотрится в кухонном интерьере: глянцевый, основательный, приятно увесистый.
Прилагающиеся к агрегату аксессуары – пластиковый перемешиватель-толкатель и лопаточка из силикона. Обычный на первый взгляд толкатель снабжен специальным ограничителем — он не даст ему соприкоснуться с работающими ножами. Казалось бы, мелочь, но ее сложно переоценить – она дает возможность готовить уверенно и легко.
Реклама. ООО «РАВ МИТ». erid: LjN8KQ7kk
Основные характеристики
| Мощность мотора, л.с. | 3 |
| Мощность пиковая (Вт) | 2200 |
| Мощность потребляемая (Вт) | 1650 |
| Количество оборотов в минуту (max) | 28000 |
| Материал сцепления ножа | Металл |
| Емкость кувшина (мл) | 2000 |
| Управление | Аналоговое |
| Количество автоматических режимов | 3 |
| Цвет | Белый\Красный\Синий\Черный |
| Материал корпуса | Пластик |
| Материал кувшина | ЭКО (Тритан и др.) |
Плюсы и минусы
ATVEL KitchenBot M1
Пожалуй, самое интересное и многофункциональное устройство в нашем топе. Все дело в том, что это не классический блендер, а кухонный робот, одной из ипостасей которого является сверхмощный блендер.
Почему мы поставили его в топ блендеров? Потому что это действительно полноценный блендер с отличными характеристиками. Бонусом – мультиварка, пароварка, миксер, кухонный комбайн, йогуртница, су-вид, медленноварка и многое другое. Все это в одном устройстве при размерах и цене чуть больше, чем у хорошего обычного стационарного блендера. Неплохая возможность для экономии столь ценного пространства на вашей кухне!
Но давайте все-таки рассмотрим в чем он хорош именно как блендер. Мощность устройства 1700 Вт, 10 скоростей вращения ножа от 60 до 7000 оборотов в минуту. Обычно блендеры соревнуются в максимальной скорости, но с ATVEL KitchenBot M1 благодаря низким скоростям вы сможете нарезать продукты, а не только измельчить их. А что же с максимальной скоростью? Почему она сильно ниже, чем в некоторых блендерах? Ответ кроется в размерах чаши с объемом 2.3 л и крупном крепком ноже, сильно превосходящем в прочности ножи многих обычных блендеров.
В паре с просчитанной инженерами «Атвела» грамотной геометрией ножа, ребер чаши и специальной крышки, эффективность устройства будет сравнима с гораздо более быстрыми аппаратами. Также в комплекте есть дополнительная насадка бабочка для взбивания и максимального эмульгирования. У прибора есть импульсный режим, но работает он с небольшой задержкой после нажатия, что может быть неудобно ряду пользователей.
Наверное, самым большим плюсом все-таки является многофункциональность робота. Обычно блендер используется для каких-то промежуточных этапов обработки пищи при приготовлении тех или иных блюд. «Китченбот» же позволяет замкнуть цикл и готовить все полностью в одном устройстве, скажем, сварить суп пюре, соусы, приготовить варенья, сделать зажарку и, измельчив печень, приготовить паштет.
В комплекте идет книга с более чем 200 рецептами. А 18 предустановленных режимов максимально облегчат ваши задачи. Устройство имеет отличный режим самоочистки, а также все его аксессуары и саму чашу вы можете мыть в посудомоечной машине. Гарантия от производителя — 2 года.
Основные характеристики
| Мощность | 1700 Вт |
| Чаша | 2300 мл, нержавеющая сталь SUS304 |
| Количество программ | 18 |
| Ножевой блок | 4 лезвия |
| Дополнительно | встроенные весы, пароварка, регулировка температуры от 37 до 120°C (с шагом 1°C), лопатка для замешивания теста, лопатка для жарки, насадка бабочка. |
| Размеры моторной базы (В * Ш * Г) | 26 * 29 * 44 см |
| Высота блендера в собранном виде | 33 см |
| Вес | 6 кг |
| Гарантия | 2 года |
| Материал корпуса | пластик |
| Управление | механическое+сенсорное |
| Количество скоростей | 10 |
| Импульсный режим | есть |
Плюсы и минусы
Xiaomi Smart Blender EU (MPBJ001ACM-1A)
Необычная «умная» модель с возможностью управления с помощью приложений MI Home/Xiaomi Home. Этот стационарный блендер оснащен функцией подогрева, благодаря чему можно приготовить различные блюда: варенье, супы, смузи, детские пюре и многое другое – всего здесь имеется девять режимов. Также есть возможность вручную установить необходимое время и температуру подогрева (до 50 градусов), которую устройство поддерживает вплоть до четырех часов.
Кроме того, есть функция отложенного старта: за 12 или менее часов вы можете загрузить все ингредиенты в блендер, а когда придет время, устройство их смешает и при необходимости подогреет блюдо. Прибор обладает высокой мощностью 1 000 Вт, поэтому перемолоть даже лед для него – не проблема. Чаша блендера объемом 1 600 мл выполнена из боросиликатного стекла, имеет толстые стенки и выдерживает высокие и низкие температуры (однако производитель не советует мыть детали устройства в посудомоечной машине).
На дне чаши установлены острые лезвия с восемью лопастями, которые в считанные секунды измельчают большие куски мяса и твердые продукты. Управление осуществляется приложением на смартфоне либо с помощью круглой ручки-барабана с OLED-дисплеем, где отображается время приготовления и выбранная температура.
Основные характеристики
| Мощность | 1 000 Вт |
| Емкость измельчителя | 1 600 мл |
| Поддержка приложения MI Home/Xiaomi Home | есть |
| OLED-дисплей | есть |
| Количество режимов | 9 |
| Плавная регулировка | есть |
Плюсы и минусы
Bamix M200 Superbox
Комбинированный блендер швейцарской марки Bamix потребляет меньше 200 Вт, но его мотор развивает скорость от 10 000 до 20 000 оборотов в минуту – такой мощности более чем достаточно для превращения льда в снежную кашицу всего за несколько секунд.
Производитель не указывает уровень громкости, с которым работает устройство, но покупатели в отзывах отмечают, что блендер производит минимум шума, поэтому надевать наушники или беруши во время использования вам не придется, а готовить любимые блюда можно в любое время суток без страха потревожить домочадцев.
Корпус выполнен из ударопрочного материала – нейлона, поэтому этот блендер станет вашим незаменимым помощником на кухне на долгие годы. Модель представлена в трех ярких цветах: красный, лаймовый и серебристый, также в комплекте есть специальная подставка, на которой вы можете хранить устройство и аксессуары к нему. Стоит сказать, что вместе с подставкой и комплектующими прибор занимает довольно много места.
В комплекте имеются насадки для приготовления многих блюд: многофункциональная насадка, насадка для приготовления майонеза и пудингов, насадка-измельчитель, нож для рубки мяса, три насадки-терки с отверстиями разных диаметров, растирочный диск и многие другие.
Однако тут есть своя особенность: ножка блендера не снимается, насадки крепятся к ней, что при использовании вызывает некоторые неудобства: очистить эту часть устройства после работы проблематичнее, делать это придется предельно аккуратно, чтобы не намочить рукоятку, внутри которой находится двигатель, так как это может привести к поломке.
Основные характеристики
| Мощность | 200 Вт |
| Пожизненная гарантия на двигатель | есть |
| Венчик для взбивания | есть |
| Длина шнура | 1,9 м |
| Количество скоростей | 2 |
| Плавная регулировка | есть |
Плюсы и минусы
HiSTORY IHB-527
В этот стильный и надежный блендер из нержавеющей стали вы наверняка влюбитесь буквально с первого прикосновения: все потому, что его рукоятка выполнена из бархатистого покрытия soft-touch. Однако несмотря на то, что на ощупь блендер приятен, держать в руке на протяжении долгого времени его не очень удобно из-за веса 1,7 кг.
Эта модель примечательна тем, что в набор входит, помимо стандартных для комбинированных блендеров насадок-венчика, чаши-измельчителя емкостью 500 мл и ножа, насадка-миксер – специально для тех, кто так и не смог определиться, какой из приборов будет более полезен в хозяйстве.
Регулировка скоростей осуществляется с помощью стильной, но не очень удобно расположенной кнопки с голубой LED-подсветкой, на выбор есть 20 режимов работы, максимальная мощность – 1 000 Вт.
Основные характеристики
| Мощность | 1 000 Вт |
| Насадка-миксер | есть |
| Венчик для взбивания | есть |
| Длина шнура | 1,2 м |
| Количество скоростей | 20 |
| Плавная регулировка | есть |
Плюсы и минусы
Kitfort КТ-3058
Производительный блендер без труда перерабатывает твердые продукты и рубит даже самое жилистое мясо благодаря 18 000 оборотам в минуту, остро заточенным ножам и мощности 800 Вт. Последний параметр, правда, влияет на уровень шума, с которым работает устройство. Точных цифр в дБ производитель не указывает, однако на эту проблему жалуются многие пользователи.
Kitfort КТ-3058 – не просто блендер, а универсальный кухонный помощник. С ним вы сможете готовить не только коктейли, смузи и пюре, но и крем-супы, и даже каши, так как он оснащен функцией подогрева. Кроме того, здесь есть опция отложенного старта: к примеру, вы можете вечером загрузить в блендер все необходимые ингредиенты, задать таймер включения от 10 минут до 12 часов, а утром, сразу после пробуждения, насладиться свежеприготовленным завтраком.
Температура нагрева – от 40 до 100 градусов, поэтому с помощью этого блендера можно не только готовить, но и разогревать еду, а благодаря специальному отверстию в крышке чаши объемом 1,2 л не составит труда добавить ингредиенты прямо во время приготовления блюд. Но есть у чаши и свои минусы: она прикреплена к пластиковому основанию, которое не рекомендуется мочить, что затрудняет процесс очистки после использования.
Основные характеристики
| Мощность | 800 Вт |
| Отложенный старт | есть |
| Функция нагрева | есть |
| Емкость кувшина | 1,2 л |
| Количество скоростей | 8 |
| Насадки | измельчитель, мельничка |
Плюсы и минусы
Moulinex DD653832 Cuickchef
Стильный, мощный (800 Вт), производительный – это все о блендере французского производителя Moulinex. Металлический корпус делает его устойчивым к любым ударам и падениям, а также к воздействию высоких температур. Приятное на ощупь покрытие рукоятки soft-touch обеспечивает комфорт во время работы.
Есть 20 режимов, поэтому для каждого вида продукта вы подберете подходящую скорость измельчения. Прибор оснащен функцией защиты от брызг, благодаря чему рабочее место останется чистым и затраты времени на уборку после готовки будут сведены к минимуму.
Длина шнура – один метр, в идеале – хотелось бы побольше, но если у вас розетка находится недалеко от рабочей поверхности, то это не станет проблемой. Вес устройства – 1,82 кг, держать его на протяжении долгого времени может быть трудновато. В целом этот блендер подойдет тем, кому требуется надежный инструмент для повседневного использования.
Основные характеристики
| Мощность | 800 Вт |
| Турбо-режим | Есть |
| Венчик для взбивания | Есть |
| Емкость чаши-измельчителя | 500 мл |
| Количество скоростей | 20 |
| Вес | 1,82 кг |
Плюсы и минусы
Philips HR2621/90
Наш топ открывает глянцевый черный красавец. Устройство победило на одной из престижных выставок дизайна бытовой техники. Кухонный помощник являет собой классический образец комплектации блендеров: рукоять с кнопкой и режимами, венчик, погружной механизм с острыми ножами-пропеллерами на конце и емкость с лезвием.
Как и подобает продукту из списка лучших блендеров 2023 года, у «Филипса» есть регулировка скорости. Причем производитель гордо выносит на коробку название технологии SpeedTouch. Прибавлять и убавлять количество оборотов можно силой нажатия. За турборежим — максимальную скорость — отвечает отдельная кнопка. Хвастаются и фирменной системой ProMix — ножу на конце погружной системы. Производитель заявляет, что разработал его вместе со специалистами Штутгартского университета. Насадка треугольной формы, обеспечивающую оптимальный поток ингредиентов и максимальную производительность.
Основные характеристики
| Мощность | 800 Вт |
| Емкость измельчителя | 1000 мл |
| Венчик для взбивания | есть |
| Шнур | 1,2 м |
Плюсы и минусы
Bosch MSM 66050
Это настоящий ветеран в рейтинге лучших блендеров. Даже его дизайн выдает, что разработан он был минимум лет пять назад. Несмотря на это, модель популярна и продолжает продаваться.
У техники Bosch есть свои поклонники. Брать его стоит, если пользуетесь редко, но метко. Недорогой и в то же время компактный. Скорее вариант для тех, кого иногда тянет на кулинарные изыски и есть нужда воспользоваться блендером. Интересно, что в отзывах многие описывают ситуации, когда блендер сломался после года-двух использования, но люди все равно шли за вторым таким же. Просто трудно подобрать альтернативу в его классе. В отзывах покупатели описывают, что готовили с ним даже безе. А арахис он измельчил в пасту с маслом за пару минут. Можно перемалывать мясо, только полным не набивать.
Основные характеристики
| Мощность | 600 Вт |
| Емкость измельчителя | 500 мл |
| Венчик для взбивания | есть |
| Шнур | 1,4 м |
| Размеры | 6.2x21x5.5 см |
| Вес | 1,2 кг |
Плюсы и минусы
RAWMID Dream Modern 2 BDM-06
Наверное, это устройство можно увидеть в мультфильме а-ля «Футурама», где создатели фантазируют о будущем. Уж больно космически он выглядит.
Есть в трех цветах: черный, белый, красный. Устройство относится к классу профессиональных. В продаже он появился три года назад, но в 2023 году в топе лучших блендров смотрится органично. У него колоссальная мощность — 2900 Вт. Лед он превращает в снег, а орехи — в муку. Но это, конечно, на максимуме. Можно все сделать крупнее. В этом и особенность профессионального прибора.
Вернемся к внешнему виду. Точнее его функциональной составляющей. На влагозащитном электронном табло для выбора доступны восемь программ. Плюс можно установить время помола и скорость самостоятельно. Когда задача выполнена, устройство подаст сигнал. Здесь не нужно держать кнопку пуск рукой. Вы просто закидываете ингредиенты, и нажимаете запуск. Кроме того, у него есть режим для мытья. Вы наливаете в чашу воду и запускаете.
Основные характеристики
| Мощность | 2900 Вт |
| Емкость измельчителя | 2000 мл |
| Венчик для взбивания | нет |
| Шнур | 1,2 м |
| Размеры | 20x21x50 см |
| Вес | 6,7 кг |
Плюсы и минусы
Polaris PHB 1036 AL TITAN
В топе лучших блендеров 2023 года нельзя не упомянуть о модели от бюджетного бренда Polaris. Это одна из самых популярных и успешных моделей производителя, которая давно перекочевала из магазинов техники на полки продуктовых супермаркетов.
Производитель отмечает низкий уровень шума. Пользователи подтверждают — гудит не сильно. Есть плавная регулировка скорости, для ускорения или снижения оборотов в процессе готовки. Покрытие здешних ножей именуется TwistPro Titanium. По заверением инженеров, они в несколько раз превышают прочность и остроту ножа. А вот к чему у многих есть нарекания, так это качество пластика. У кого-то трескается стакан, у других отваливаются детали.
Основные характеристики
| Мощность | 1000 Вт |
| Емкость измельчителя | 500 мл |
| Венчик для взбивания | есть |
| Шнур | 1 м |
| Размеры | 23,5×13,5×25 см |
| Вес | 1,32 кг |
Плюсы и минусы
Braun MQ 5037 WH Sauce+
Немецкая фирма выносит коробку самых впечатляющий параметр — 21 скорость измельчителя. Давайте разбираться, почему прибор попал в список лучших блендеров.
В комплекте съёмная насадка-блендер, венчик, насадка для пюре, измельчитель и мерный стакан. Выполнено устройство в белом цвете. Покупатели отмечают компактность измельчителя и легкость. Это немаловажно при длительной готовке. А еще он практически не вибрирует. Хвалят насадку для пюре, а ругают венчик. Дескать слишком хлипкий. Чтобы перемолоть все комочки в жидком тесте нужно больше времени. С остальным Braun справляется великолепно. Отварную говядину превращает в пюре за 20 секунд. Если выкрутить мощность на максимум – порубит даже орехи.
Основные характеристики
| Мощность | 750 Вт |
| Емкость измельчителя | 500 мл |
| Венчик для взбивания | есть |
| Шнур | 1,2 м |
| Размеры | 26,1×18,7×38,1 см |
| Вес | 1,7 кг |
Плюсы и минусы
Лидеры прошлых лет
REDMOND RHB-2942
Компактное устройство от производителя, который делает особый акцент на техники для кухни. Покупателя ждет стандартный набор: миксер + измельчитель в одном приборе. Упомянем об еще одной редкой особенности блендера: в случае перегрева он автоматически отключается.
Великолепно справляется с нарезкой овощей и приготовлениями соусов. Режет куриное мясо и говядину. Главное, чтобы поменьше жира. Довести любой продукт до муссовой консистенции помогает турбо-режим. А вот что ругают пользователи, так это венчик. Дескать совсем медленно он не умеет. Из-за этого возникают трудности с приготовлением кондитерского крема. Впрочем, функция важна не многих, но если что — мы предупреждали.
И еще один нюанс: многие пользователи сетовали, дескать пять минут взбивал тесто — потек клей из венчика. Или отвалились ножи при измельчении мяса. Но при детальном разборе выяснилось, что люди использовали прибор продолжительное время. Грубо говоря, пять минут непрерывного взбивания для него это уже перебор. Поэтому советуем к приобретению только если вы готовы мириться с особенностями его работе.
Основные характеристики
| Мощность | 1300 Вт |
| Емкость измельчителя | 500 мл |
| Венчик для взбивания | есть |
| Шнур | 1 м |
| Размеры | 40×63×63 см |
| Вес | 1,7 кг |
Плюсы и минусы
Braun MQ 775 Patisserie
Одна из последних разработок немецкой компании. В ней они решили уйти от переключения скоростей. Все регулируется силой нажатия единственной кнопки. Удобно это или нет — решать вам.
У погружного устройства ножи выполнены по особой технологии. Они загнуты в противоположные стороны. Таким образом производитель гарантирует лучшее измельчение. Емкость для измельчителя производитель величает кухонным комбайном. Есть тестомес, есть режущие пластины. Если судить по отзывам, то справляется система отлично. Главное решить вопрос с тем, чтобы все это хранить. Отдельного акцента заслуживает особенная насадка для овощей. Она придает картофелю форму как у фри из фастфуда.
Основные характеристики
| Мощность | 750 Вт |
| Емкость измельчителя | 1500 мл |
| Венчик для взбивания | есть |
| Шнур | 1,2 м |
| Размеры | 28,6×18,3×40,2 см |
| Вес | 2,8 кг |
Плюсы и минусы
Kitfort KT-1363
Этот производитель техники для дома не так известен, по сравнению с другими гигантами. Удивительно, но родом он из Санкт-Петербурга и на рынке лишь пару лет. Однако отзывов на продукцию достаточно. Вот и блендер попал в список лучших.
Предназначен он для измельчения овощей-фруктов, взбивания коктейлей и смузи. Прибор способен замесить жидкое тесто на блины, оладьи или лепешки. Фишка продукта: съемная емкость-бутылка. Вы можете измельчить себе фруктовый фреш, а затем пить его как из термоса. Для бутыля есть крышка. Но здесь то и кроется главный нюанс покупки. С одной стороны, прибор компактный. А с другой, удобство шинковки овощей для готовки явно под вопросом. Придется несколько раз вывалить и набивать содержимое. А еще вещь должна порадовать любителей разноцветной кухонной утвари. Блендер Kitfort KT-1363 представлен в пяти цветовых гаммах.
Основные характеристики
| Мощность | 250 Вт |
| Емкость измельчителя | 450 мл |
| Венчик для взбивания | нет |
| Шнур | 1 м |
| Размеры | 128х127х355 мм |
| Вес | 1,2 кг |
Плюсы и минусы
Scarlett SC-HB42F24
И еще одна супербюжетная модель. Сразу оговоримся: да, она способна помериться в качестве исполнения и продуманности с остальными в топе лучших блендеров. Но в категории «дешево и сердито» блендер уверенно вырывается в лидеры. Давайте посмотрим, что нам предлагает изготовитель.
Сначала о минусах. Здесь нет регулятора мощности. Но спросите себя, как часто вы меняете режимы? Используя стакан для измельчителя все равно врубаем на полную. Главный проблемы возникают, когда начинает венчиком замешивать тесто. Чтобы ничего не летело в разные стороны, нужна ну очень глубокая емкость. В остальном это классический современный блендер. Эргономичная ручка, ножи из нержавеющей стали. Устройство можно мыть в посудомойке. Венчик великолепно справляется со своей функцией. Если, конечно, держать в голове нюанс, о котором мы упоминали выше. Среди отзывов много хвалебных от поклонников тортов и прочей кондитерской продукции.
Основные характеристики
| Мощность | 800 Вт |
| Емкость измельчителя | 500 мл |
| Венчик для взбивания | есть |
| Шнур | 1 м |
| Вес | 1,4 кг |
Плюсы и минусы
REDMOND RHB-2974
Обратить внимание на эту вершину блендеростроения стоит лишь в том случае, если вам нужен максимально профессиональный прибор.
В комплект производитель положил несколько насадок и емкостей для измельчения. Объем самой крупной — два литра. Подойдет для очень большой семьи или профессиональной кулинарии. Это прибор 6 в 1. Им можно взбивать коктейли, шинковать и измельчать, в том числе с помощью терки. Есть венчик и насадка для нарезки кубиками. Кроме того, в комплекте можно найти лезвия для картофеля под драники. Скорость переключается регулятором. Есть возможность плавно вращать его во время использования, чтобы увеличить мощность. Посредством отдельной кнопки турбо-режима, «Редмонд» запускается на полную. Благодаря мощности, без проблем перемалывает мясо в фарш.
Да и вообще, в отзывах люди пишут, что с покупкой не представляют дальнейшую кулинарную жизнь без этого устройства. Впрочем, приготовьтесь искать вместительную полку под весь набор.
Основные характеристики
| Мощность | 1300 Вт |
| Емкость измельчителя | 500 и 2000 мл |
| Венчик для взбивания | есть |
| Шнур | 1 м |
| Размеры | 6.6x39x6.6 см |
| Вес | 3,1 кг |
Плюсы и минусы
Как выбрать блендер
При выборе лучшего блендера для дома стоит помнить о нескольких советах. Консультацию «Комсомолке» дал сотрудник магазина бытовой техники Кирилл Лясов.
Внимание на пластик
При выборе устройства, обратите внимание на материал, из которого он сделан. Понятно, что все они выполнены из прочного пластика. Но вот само покрытие должно быть глянцевым. Некоторые делают его матовым, слегка шероховатым. На такой поверхности собирается мука, остаются разводы от воды.
Определитесь с форм-фактором
На рынке представлены два вида моделей: стационарные и погружные. Первые больше подойдут для коктейлей и жидких рецептов. Из-за особенностей установки чаши, в них ничего не разбрызгивается. Но они занимают больше места. Погружные устройства более компактны. Ими можно перемалывать в любой таре.
Мощность — это уловка
Производители меряются мощностями устройств. Но по факту, минимальных 450 ватт хватает уже для колки льда. А 600 ватт достаточно для перемалывания мяса. Поэтому переплачивать за более сильное устройство особого смысла нет. Разницу во времени вы особую не почувствуете.
Проверьте шнур
Большинство проводов среди моделей лучших блендеров в длину достигают 1,2 метра. Это стандарт, которого зачастую хватает на кухне. Но если у вас проблемы с розетками, стоит поискать устройства удлиненным шнуров. Некоторые же наоборот, делают укороченный — 1 метр.
Присмотритесь к мини-комбайнам
Если уверены, что будете эксплуатировать прибор на полную, а не изредка доставать для смузи и прочего баловства, есть смысл взять мини-комбайн. Это устройство, которое сочетает и погружной, и стационарный вариант. В нем много насадок, большой объем емкостей. Но и занимает оно на кухне много места и как правило, довольно увесистое.
