Дизайн кухни: 30 лучших фото
Для того, чтобы создать уютный и изысканный стиль своей кухни, порой необходимо внести в ее облик пару дизайнерских элементов. Какими они могут быть, расскажем в данной статье
Анастасия Алексеева
Автор, архитектор
Светлана Скрицкая
Архитектор, дизайнер интерьеров,
член союза архитекторов России
На сегодняшний день кухня является не только местом для приготовления вкусной пищи, но и очагом семьи, где она часто собирается вместе. В особенности, если пространство объединено с гостиной. Для того, чтобы создать уютный и изысканный стиль своей кухни, порой необходимо внести в ее облик пару дизайнерских элементов.

Стили дизайна кухни в 2020 году

В новом десятилетии современные кухни оформлены согласно правилам минимализма, без лишнего декора, с акцентом на экологические материалы и фактуры. Встраиваемая лаконичная кухня остается одним из самых популярных трендов, особенно если она максимально схожа с отделкой или оттенком стен. Выбирая кухню, обязательно просчитывайте бюджет. В случае, если он невелик, приобретение возможно без изысков, а создать дизайнерскую атмосферу помогут отдельные элементы декора. Ими могут быть: необычный фартук с рисунком, стильная столешница или интересная люстра.
Минимализм
Отказ от лишних деталей в пользу функциональности – тренд года. Мировые дизайнеры призывают нас выбирать лаконичную отделку, стараясь избегать ярких оттенков и изобилия принтов на видимых местах. Вдохновляйтесь фотографиями интерьеров кухонь современных дизайнеров. Наглядный пример поможет очистить пространство от лишних предметов, продумать систему хранения, расставить вещи за лаконичные фасады. Интерьер сразу приобретет легкость.

На маленькой кухне данное правило особенно применимо, так как важен каждый полезный метр площади. Однотонные фасады в спокойной цветовой палитре и простая столовая группа идеально впишутся в небольшой метраж. Технику стоит выбирать встроенную, мебель – трансформеры или лаконичную с ровными поверхностями, а вот от лишней фурнитуры стоит отказаться. Для мелкой техники типа хлебопечки или мультиварки предусмотрите заранее место в шкафу.
Минимализм. Фото: dinamika_architects, akimenkov.ru, top_mebel_rus
      Экостиль
      В зените своей популярности продолжает пребывать экостиль. Максимальное внимание к натуральности подразумевает оформление интерьера с использованием нейтральной цветовой гаммы и базовой отделки: от нежно-голубого до свежих оттенков зелени. Также их вполне можно обогатить другими жизнерадостными цветами, например, ярко-желтым или ягодным. Мебель, выполненная из натурального дерева, прекрасно дополнит пространство кухни. Не стоит забывать и о фактурах, ведь они являются неотъемлемой частью данного стиля – льняная скатерть и занавески, живые растения, глиняные подставки и горшки для комнатных растений, джутовый коврик на полу.
      Экостиль. Фото: _shallash_
          Хай-тек
          Популярность применения новейших материалов, четких геометрических пропорций, обилие источников освещения и разделение рабочей зоны при помощи «острова» подняли хай-тек на новый уровень. Сегодня стиль все чаще находит свое применение в оформлении пространства кухни. Однотонные и идеально гладкие фасады, обладающие деликатным сиянием, минимальное количество фурнитуры – прямое попадание в это направление. А вот материл может быть разным, главное, чтобы он был лаконичным и ультрасовременным. Подойдут хромированные металлы, стекло, бетон или мрамор. Наиболее удачными сочетаниями считаются нейтральные холодные тона голубого, зеленого или серого, совмещенные с одним контрастным оттенком. Декор должен быть минимальным: небольшие стеклянные предметы вместо штор жалюзи. При этом здесь нет места скатертям, декоративным салфеткам или коврам.
          Хай-тек. Фото: katrin.a3design, luxe_design.ru, romanyablonsky

              Современный дизайн кухни

              Современный интерьер кухни не задает строгих правил. Главное, чтобы он полностью соответствовал вашим личным представлениям об идеальном уюте и комфорте. В нем одновременно могут звучать нотки минимализма, хай-тека, экостиля и даже легкой классики. Правильно подобранные элементы разных направлений будут сосуществовать вполне гармонично. Но стоит иметь в виду несколько важных моментов при создании проекта кухни. Ее настоящая современность кроется в умных сочетаниях: функциональности и эстетики, простых материалах и классических цветов, а также магии современных технологий.
              Натуральные материалы: дерево и мрамор
              Спрос на экологические природные материалы по-прежнему велик. Особенно это касается кухонных столешниц. Красивая и уникальная текстура способна в корне преобразить вид всего гарнитура. Поэтому самыми яркими представителями природы являются дерево и мрамор.

              Отделка мрамором в современной кухне всегда найдет свое применение, даже если дизайн очень прост или сдержан. Мраморная уникальная текстура, созданная природой, обладает неповторимой эстетикой, так что данный материал может также использоваться в качестве напольного покрытия и в создании монолитного «острова» или фартука.
              Натуральные материалы: дерево и мрамор. Фото: mebel__home, _shallash_, akimenkov.ru
                  О дереве забывать не приходится. Его природную красоту мировые дизайнеры не обходят стороной, зачастую применяя в проектах современных кухонь. Различные сочетания натурального дерева и «натурального» шпона, высокие под потолок шкафы – все это модные приметы кухни 2020.
                  Натуральные материалы: дерево и мрамор. Фото: _shallash_, interiors_dd
                      Стеклянный фартук
                      Теперь стеклянный фартук - желанная альтернатива привычной керамической плитке. Его используют для лаконичных интерьеров, чтобы защитить отделку стены. Своей популярностью он обязан практичности – за счет отсутствия швов не скапливается грязь, к тому же его легко монтировать. Вторая сторона медали – эстетичность, его поверхность позволяет нанести любой узор и заматироваться. Для небольших кухонь применение такой зеркальной панели будет кстати. Отражая свет, пространство кухни визуально увеличивается. А чем необычнее фартук, тем интереснее заиграет сам кухонный гарнитур, например, его поверхность может быть тонирована или слегка состарена.
                      Стеклянный фартук. Фото: iltesoro.online, texture_design
                          Металлические текстуры
                          В интерьерах кухонь нового десятилетия активно используются металлы – медь, латунь, нержавеющая сталь, а также имитированные покрытия. Их можно использовать как в качестве единичных акцентов, так и в более масштабных формах – при оформлении кухни в целом. Они хороши тем, что способны дать эффект более теплого или холодного сияния, в зависимости от вида металла. Компаньонами металла могут быть дерево, мрамор или гранит.
                          Металлические текстуры. Фото: _shallash_, vsyamebeltut.ru
                              Отсутствие ручек
                              Система «touch to open» стремительно вошла в нашу жизнь. Ее преимущества объяснимы многими факторами: удобная эксплуатация, возможность нестандартно размещать шкафы, свободно комбинировать фасадные и отделочные материалы. К тому же фасады без ручек намного меньше акцентируют внимание, не перегружая облик кухонного гарнитура.
                              Система «touch to open». Фото: _shallash_, texture_design
                                  В линию с островом
                                  Тренд на угловые и г-образные кухни постепенно утрачивает свою силу. В моде линейные планировки, дополненные до потолка ящиками для хранения. Наличие острова только улучшает эргономику кухни. В него можно встроить мойку и расположить напротив варочной панели, тем самым вы достигните комфорта при приготовлении очередного кулинарного шедевра.
                                  В линию с островом. Фото: _shallash_, akimenkov.ru
                                      Трехуровневые кухни
                                      Функциональность кухни всегда будет на первом плане. Трехуровневые кухни подразумевают еще один дополнительный уровень в виде антресолей над верхними подвесными шкафами. Как правило, глубина данных шкафов практически такая же, как и у нижних. Дополнительный уровень способен разгрузить нижние шкафы от редко используемых кухонных аксессуаров. Что касается цветового сочетания, то такие кухни обладают правилом «два цвета», зачастую одним из них может выступать базовый оттенок или фактурный, под дерево.
                                      Трехуровневые кухни. Фото: _shallash_, interiors_dd, yanademidovich
                                          Тонкие столешницы
                                          Толщина не всегда равна прочности. Конструкции современных кухонь с тонкими столешницами выглядят почти невесомыми, но при этом хорошие характеристики рассчитаны на стандартные бытовые нагрузки.
                                          Тонкие столешницы. Фото: interiors_dd, yanademidovich
                                              Матовая текстура
                                              Глянцевая поверхность фасадов постепенно вытесняется матовыми. От них отказываются вполне по понятным причинам – чрезвычайная марковость, на глянце отчетливо видны отпечатки пальцев или жира. Чтобы не тратить много времени на уборку, обращайте внимание на фасады, выполненные из специальных покрытий от грязи и пыли.
                                              Матовая текстура. Фото: vsyamebeltut.ru, yanademidovich
                                                  Умная техника
                                                  Перспективное направление высокотехнологичных гаджетов и приборов придает кухни футуристический вид. Пространство не только будет выглядеть современно, но и полезно. Розетки утапливаются, мелкая техника прячется, духовые шкафы, посудомоечная машина встраиваются, а варочные панели сливаются в столешницы. Одним словом, выбирайте качественную и многофункциональную технику, которая станет лучшим помощником на долгие годы.
                                                  Умная техника. Фото: galereyinterior

                                                      Классический дизайн кухни

                                                      Традиционный классический стиль дал нам более демократичное направление – неоклассика. Стиль держится на пике популярности уже не первый сезон. Его отличает лаконичность и изысканность мебельных форм, фундаментальность конструкций. Но он, как правило, требует большого пространства, поэтому шикарная современная классика не получится на маленькой кухне.

                                                      Для оформления пространства подходят дерево, камень, натуральные ткани, металлы теплых оттенков. Главное соблюдать четкие линии и симметрию, а декорировать сдержанно – наличие элементов лепнины и позолоты не должны перебивать на себя внимание. Приглушенные пастельные тона и базовые оттенки идеально подчеркнут характер неоклассики. При выборе фасадов кухни стоит обходить стороной сложные узоры, завитки или патинирования. Очарование в данном случае заключается в лаконичных декоративных элементах: карнизе или интересном канте фасадов.
                                                      Классический дизайн кухни. Фото: yanademidovich, olgafomenko_design, elena_maliushina_designer
                                                          Трендовые цвета в дизайне кухни 2020
                                                          Естественный цвет древесины, белый, кремовый и серый – самые популярные оттенки кухонных гарнитуров вне времени и моды. Зачастую, их выбирают в качестве базы, ведь изысканная кухня – нейтральна. Более выразительные цвета также имеют место быть в гарнитуре или на отдельных его элементах, например, только верхние или нижние шкафы. Оригинальным решением станет окрашивание торцевой или внутренней поверхности шкафчиков. В тренде любые вариации синих, зеленых и тепло-коричневых оттенков.
                                                          Серый – оттенок с «длительным сроком годности»
                                                          Все оттенки антрацита, светло-серого, мышиного, с помощью которых можно создать ультрасовременную уютную атмосферу – актуальны. Часто данный цвет выступает в качестве фона, а привычный белый в комбинации с ним выглядит еще более сияющим. Белая, черная и латунная техника в сочетании с серым оттенком смотрятся безупречно.
                                                          Серый – оттенок с «длительным сроком годности». Фото: design_alina_gumm, dekodiz.ru, akimenkov.ru
                                                              Это интересно
                                                              Дизайн интерьера
                                                              Основным трендом в дизайне интерьеров остаются перемены. Новое десятилетие задает направление на свежие тенденции и культурные сдвиги. Наш дом – место, где можно сбежать от шумного мира, пусть даже ненадолго. При этом каждая человеческая душа желает окунуться в утонченный комфорт и теплый уют
                                                              Белый – классика жанра
                                                              Этот цвет никогда не выйдет из моды, потому как привносит в пространство некую монументальность. Белые кухни выглядят яркими, чистыми, при этом они не требуют слишком много декорирования. Белый никогда не будет выглядеть скучным, если сочетать его, например, с латунью. Добавьте мраморно-железный «остров», если позволяет метраж. Такой подход задаст немного античности и привнесет более индустриальное ощущение пространства. Белый кухонный «островок» в сочетании с такого же цвета стенами или теплым орнаментом выглядит всегда актуально и свежо. Вы также можете дополнить такое сочетание одиноким комнатным растением или дизайнерским стулом.
                                                              Белый – классика жанра. Фото: grinina_design, _shallash_
                                                                  Черный – король минимализма
                                                                  Достоинства черного цвета в оформлении кухонного пространства способны воссоздать неизбитый образ. Именно этот цвет подчеркивает силуэты мебели, добавляет графичности и глубины. Черная кухня выглядит универсальной и вовсе не облает признаками «мужского» стиля. Современный интерьер не подчиняется гендерным стереотипам. Он хорошо сочетается с полированным бетонным полом, древесиной, керамогранитом, металлами. Стоит отметить, что в сравнении с белой, черная корпусная мебель смотрится в помещении компактнее. Если помещение небольшое, то выбирайте черную матовую краску, глянец способен визуально уменьшать размеры комнаты.
                                                                  Черный – король минимализма. Фото: ab_architects, iltesoro.online, design_sovet_spelydom
                                                                      Черно-белое сочетание – классическое решение для создания вневременных интерьеров кухонь. Традиционную палитру в современном мире дизайна теперь разбавляют серый и пастельные оттенки: розовый или голубой. Но глухие цвета требуют большой и хорошо освещенной площади, так как имеют свойство несколько затемнять помещение. Поэтому данное решение лучше всего подойдет для открытой планировки.
                                                                      Черно-белое сочетание – классическое решение для создания вневременных интерьеров кухонь. Фото: dashamisura, mobelkz, oxakito
                                                                          Каждый сам выбирает, какую кухню он хочет видеть: светлую и элегантную или темную и практичную. Разные оттенки имеют свои достоинства и недостатки. Трендовые цвета сложного голубого, зеленого или синего гармонично сочетаются с деревом, бетоном, стеклом или металлом.

                                                                          Серо-зеленый
                                                                          Серо-зеленый цвет в интерьере кухни. Фото: _shallash_, mast.mebel, solovyeva_natalia_designer
                                                                              Теплый зеленый
                                                                              Теплый зеленый цвет в интерьере кухни. Фото: _shallash_, design_sovet_spelydom
                                                                                  Глубокий синий
                                                                                  Глубокий синий цвет в интерьере кухни. Фото: corner_kuhni, codecor_spb
                                                                                      Мнение эксперта
                                                                                      Светлана Скрицкая, архитектор, дизайнер интерьеров, член союза архитекторов России (@svetlanaskritskaya):

                                                                                      - В каком помещении мы проводим больше всего времени? Что мы называем сердцем любой квартиры или дома? Завтрак, обед, ужин, любой перекус, создание нового кулинарного изыска или яркий праздничный стол. Все это мы творим на кухне. А если она удобная и красивая, то находиться и готовить на ней в тысячу раз приятнее.

                                                                                      Включаем эргономику проекта, учитываем интересы всей семьи, делим на зоны, определяемся с бюджетом и стилем – первые основополагающие шаги к идеальной кухне. Если говорить о новых модных тенденциях и трендах 2020 года, то лучше посмотреть выставочные экземпляры, вдохновиться ими и сделать свое. Как правило, на выставках присутствуют крупные фабрики со своими предложениями модульных систем. На практике это не всегда удобно. Поэтому, создавая свою кухню, лучше опираться на собственные ощущения и привычки в быту.

                                                                                      Основные стили, которые чаще всего предпочитают заказчики: классический, современный, скандинавский, лофт, прованс (актуален для частных домов).

                                                                                      Популярные вопросы и ответы

                                                                                      Как освещение кухни влияет на дизайн

                                                                                      Проектирование освещения кухни важный этап. Многоуровневость и разные сценарии включения – залог качественного освещения кухни. Каждая функциональная зона кухни должна иметь свои источники освещения. Например, в области кухонного гарнитура уместно точечное или линейное, в столовой зоне – общее и местное. Рабочие зоны, как правило, освещаются достаточно ярко.

                                                                                      При выборе осветительных приборов свое предпочтение отдайте лампам, излучающим нейтральный белый или теплый свет. Потому как бюджетный вариант для кухни – люминесцентные лампы – чаще всего излучают очень яркий и неприятный свет, способный испортить внешний вид интерьера кухни. Для базовой подсветки подходят встраиваемые точечные светильники, накладные, светодиодная подсветка, шинные, подвесные или люстра.

                                                                                      Как правильно зонировать пространство кухни

                                                                                      Функциональность, порядок и комфорт достигаются на кухне за счет разделения пространства на разные зоны. Правильно зонировать – это значит выделить нескольких обязательных зон: рабочую, обеденную и зону хранения продуктов.

                                                                                      Рабочая зона подразумевает пространство, где происходит непосредственно приготовление пищи. Здесь, как правило, находится вся соответствующая кухонная утварь. Зона хранения – тот самый холодильник, который вмещает в себя скоропортящиеся продукты, требующие низкого температурного режима, а также многофункциональный пенал для других съедобных изделий, контейнеров, пакетов, салфеток и пр. Обеденная зона – главное место для приема пищи, расположение которой зависит от конфигурации и площади кухни. В идеале она должна находиться в другой комнате, а не на кухне, но, к сожалению, это условие не всегда выполнимо для квартир. Порой доступные готовые решения не адаптированы под нас. Поэтому при зонировании кухни, не забывайте про свои привычки и особенности, а также о количестве проживающих.

                                                                                      При желании спланировать удобную и изысканную кухню можно самостоятельно, если уделить этому достаточно времени и знать основные принципы. Правило «планировка по треугольнику» подразумевает три вершины в зонировании кухни: хранение продуктов – холодильник, место для их подготовки – мойку и место приготовления пищи – плиту. Функциональность и максимальный комфорт достигаются за счет близкого нахождения друг от друга всех трех вершин (зон), что избавит современную хозяйку от лишних хлопот на кухне. Данное правило одинаково применимо для разных планировок.

                                                                                      Для линейной кухни, размещать треугольник лучше всего по одной стороне помещения. В центре устанавливается мойка, а от нее по обе стороны размещается рабочий стол и лишь потом холодильник и плита. Для двухрядной кухни хороший вариант, если мойка и плита находятся по одну сторону, а холодильник по другую. При этом расстояние между рядами должно быть не меньше 120 см. Для п-образной кухни вершины треугольника устанавливаются соответственно мебели: средний ряд подходит для мойки, а два противоположных – для плиты и холодильника. Г-образная кухня, пожалуй, самый распространенный вариант. Для такой конфигурации мойка располагается в углу или по центру, а плита с холодильником по обе стороны от нее. Если помещение имеет достаточно сложную планировку и у вас возникает трудность в построении «треугольника», то следуйте простой рабочей цепочке: холодильник – рабочая поверхность (для разделки) – мойка – рабочая поверхность (для готовки) – варочная панель – рабочая поверхность (для готовки и сервировки).

                                                                                      Основные ошибки при дизайне кухни

                                                                                      Создавая кухонный интерьер, зачастую могут возникать серьезные ошибки. Чтобы впоследствии их не пришлось исправлять, лучше вооружиться заранее.

                                                                                      • Неправильное планирование. Сделайте сначала дизайн-проект, хотя бы простой чертеж, чтобы определиться куда разместить розетки. Они должны быть близко к технике, но далеко от мойки. Розеток должно быть много – не забывайте про мелкую технику. Потом делайте ремонт, а уже после заказывайте мебель. Учитывайте, что выравнивание стен при ремонте, укладка плитки и установка натяжных потолков может изменить размеры самой кухни.

                                                                                      • Узкие расстояния. Слишком маленькое расстояние между мойкой и плитой, а также между плитой и холодильником. Между этими предметами рабочие поверхности должны быть длиной 60-80 см.

                                                                                      • Непрактичный выбор материала. Кухонная мебель используется часто, причем условия эксплуатации достаточно жесткие. На кухне может быть и жарко, и влажно, и мокро. В таких условиях ДСП или плохо обработанное дерево рассыпется или разбухнет.

                                                                                      • Выбор бытовой техники. Покупайте мебель и бытовую технику одновременно, чтобы правильно подобрать размеры друг под друга. Не забывайте про мелкую технику: чайник, кофеварка, блендер. Планируйте место под них, ведь их тоже нужно будет куда-то убрать.

                                                                                      • Глянцевые фасады. Выбирайте матовую поверхность, если не хотите постоянно оттирать следы пальцев с глянца.

                                                                                      • Неправильное расположение техники. Если техника встроенная, то это не значит, что духовку можно ставить рядом к другим предметам. Духовку и холодильник нельзя располагать рядом.

                                                                                      • Угловые элементы. Если угол г-образный, возможно, будет неудобно открывать соседние дверцы и ящики, они будут цепляться друг за друга.

                                                                                      • Расположение мойки. Если решите ставить мойку напротив окна, нужен будет широкий подоконник, чтобы при открытии створки не задевали смеситель.

                                                                                      • Лишние «линии». Не делайте много открытых полок, они быстро захламятся и будут выглядеть некрасиво.

                                                                                      • Мало источников освещения. Добавьте света! Например, дополнительную подсветку рабочей поверхности под навесными шкафами.

                                                                                      • Полки вместо ящиков. Вряд ли вы будете с удовольствием лезть в дальний угол полки за нужным продуктом, гораздо удобнее выдвинуть ящик.

                                                                                      • Материал столешницы. Дерево, ДСП – непрактично. Выбирайте бюджетный МДФ или более дорогие, но устойчивые к повреждениям материалы: искусственный или натуральный камень.

                                                                                      • Не гармоничный дизайн помещения. Не загромождайте чрезмерно кухню разной мебелью, пространство для перемещения должно оставаться.
                                                                                      Это интересно
                                                                                      Как сделать ремонт в квартире с минимумом потерь нервов и средств
                                                                                      Корреспондент «Комсомолки» решил обновить свое жилище, сделав ремонт в квартире и усвоил несколько важных уроков

                                                                                      А какие тренды в дизайне интерьеров нравятся вам? Поделитесь в комментариях:

                                                                                      Комментарии для сайта Cackle
                                                                                      Made on
                                                                                      Tilda