При поддержке

Урожаю кранты! Почему почвы деградируют?

Рассказывает Сергей Огородников
Почвовед, доцент кафедры 614 ФГБОУ ВО «Московский авиационный институт»

Не гладь кабачки, почвоведом станешь!

1.
И понял, что хочу не просто есть землю — я хочу понять, почему она вкусная.
А потом я вырос.
Только уточнял: «Благодарю, в котором часу?» После полудня предпочитаю из Северо-Восточного АО.
Я — выпускник школы для одаренных детей «Интеллектуал». Там одни ребята писали научные работы по математике, а я в детстве… я ел землю.
Я с детства копался в земле. Поливал грядки. Гладил кабачки. Да, я их гладил. Потому что бабушка говорила: «Растения чувствуют». Я не уверен, что они чувствовали, но теперь у меня эмоциональная связь с бахчевыми. И если вы когда-нибудь ели кабачковую икру и вам стало грустно — возможно, это мои чувства.
Да-да, не пчеловед. Не путайте! Есть пчела и пчеловод. Есть земля и почвовед. Но я тоже люблю мед.  Хотя один раз на конференции мне даже бейдж выдали — «младший специалист по пчелопочтоведению». Я говорю: «Вы хотя бы определитесь — я письма копаю или ульи сортирую?»
Да, у меня фамилия почвоведческая — Огородников. Ну с такой фамилией у мены было два пути: либо в агрономы, либо в депутаты. Депутат Огородников. И депутат, и партия. Депутат кого? Огородников! Я выбрал и то, и другое. Так что я не просто изучаю почву, я официально представляю ее интересы.
Вообще не работала угроза: «Землю жрать будешь!»
Мама говорила: «Ты с ума сошел?!», а я: «Нет, мама, я — геохимически любопытен».
Меня зовут Сергей Огородников, и я — почвовед.
Это не метафора. Я реально жрал землю. Причем с выражением лица, будто это багет с трюфельным маслом.
тест
Что значит — использование больших данных для оценки и нормирования качества почв?
Дальше
Узнать результат
Что такое бонитет?
Дальше
Узнать результат
Что показывает индекс NDVI?
Дальше
Узнать результат
Что делать, если борщевиком обжегся?
Дальше
Узнать результат
Как называется активная часть почвы?
Дальше
Узнать результат
Ой-ой-ой. Кажется, кто-то запутался в лекарствах и должен посмотреть выступление спикера снова.
Поздравляем! Почти победа! Чтобы окончательно и бесповоротно разобраться в нефи — посмотри выступление Марии или прочти краткий текст
БРАВО! За лекарства можно не волноваться.
2.
Сплошной песок, токсичные соли. А такие соли никто не любит. «Почва, да кому ты, кроме нас, нужна? Займись уже делом!» А если свайпает направо — у нее еще есть потенциал! Плодородие, органика, глубина… Почвенная Манон Леско!
Если совсем просто: это как Tinder, но для земли. Почва свайпает налево — значит деградировала.
Мы анализируем спектры отражения.
А если потеряла — это с концами. На него не позвонишь, кальций на беззвучном.
Вы знали, что по тому, как почва отражает свет, можно понять ее состояние? Это как спектральное свидание между солнцем и почвой. Оно такое: «Ты сияешь сегодня», а она:  «Да я просто кальций потеряла».
Тема: «Использование больших данных для оценки и нормирования качества почв». Проще говоря, я сравниваю, как свет отражается от земли, чтобы понять — она еще живая или уже пора на кладбище экосистем.
Сейчас я в докторантуре. Веду проект Российского научного фонда.
Моя мечта была стать агрономом. А потом я узнал, что можно не просто сажать — можно понять, почему растет плохо. И я поступил учиться на факультет почвоведения МГУ им. Ломоносова. На бюджет! И окончил с тремя красными дипломами!

Почва, ты как? Еще живая или уже пора на кладбище экосистем?

А все для чего? Чтобы однажды выйти в поле, встать, понюхать и сказать: «О-о-о… тут недобор по гумусу, кислотность хромает, и вообще, ребята, это больше похоже на психоэмоциональное выгорание субстрата».
3.
Люди боятся климатических изменений, потепления, вирусов, чипирования. Но никто не боится, что почва уходит. А зря. Это как если бы вы просыпались, а у вас из квартиры каждый день по сантиметру пола исчезало. И вы такие: «Ну ничего, ковер еще держится».
70% сельскохозяйственных земель в мире — под угрозой. Мы теряем почву быстрее, чем появляются новые блогеры. Скоро вообще останутся только ютуберы и токсичные пески.
А теперь серьезно. Почвы деградируют. Массово. И это я уже не про Тиндер. Это -то не новость…
Здесь земледелие — это как роман с драматичным партнером: то тебя заливает, то тебя бросает.
У почв есть бонитет, у людей — самооценка, разница в том, что у людей она хотя бы объективная.
Да, бонитет — это когда почве ставят оценку. Типа — ты на 37, ты нормальная, просто тебе нужен уход, дренаж, мелиорация, ну и мужика нормального. С плугом!
Почву оценивают с помощью специального понятия «бонитет»
Вы думаете, почва везде одинаковая? Нет!  В Краснодарском крае можно воткнуть палку — и на следующий год у вас уже будет виноградник, беседка и два соседа, делающих вино.

А в Ростовской области у агрономов такой подход: «Если оно не растет, значит, ты просто с утра не помолился».

Сажаете в средней полосе России — у-у-у, какой вы рисковый!

Средний балл бонитета в южных регионах — 80 из 100. Почва как будто на стероидах!
А теперь средняя полоса. Зона экстремального земледелия. Тульская область, Калужская, Рязанская…
*типичный земледелец средней полосы*

И даже червяки ушли в IT…

4.
Почва — это не просто грязь.
Это система. Слои, горизонты, жизнь, химия, органика, глубина. У нее есть душа.
*WhatsApp (принадлежит корпорации Meta, которая в РФ признана экстремистской организацией и запрещена
Да вы даже картошку без бабушки в WhatsApp посадить не можете! *
«Да зачем нам почва, мы все на гидропонике вырастим…»
И если долго копать — можно найти ее травмы.  Как в терапии. Только вместо психоанализа и незакрытых гештальтов — фосфор, калий и pH.
У нас реально был участок, где нейросеть показывает ноль продуктивности. Мы выехали, копнули — а там даже червяки ушли в… IT. NDVI в депрессии.

NDVI — это такой индекс, который показывает, насколько почва радуется жизни.

NDVI высокий — урожайность будет.
NDVI низкий — это как если бы ты в понедельник с утра стоял у зеркала и NDVI тебе сказал: «Ты не вывезешь».
В этом контексте — мой проект. Мы летаем на дронах, снимаем отражение от почвы и растительности. Внутри снимка — спектральные данные, а в них — вся жизнь поля: где оно истощено, где растет что-то полезное, а где — только амброзия, колючки и депутатские обещания.

Ты какой-то уставший… А давай мы тебя плугом!!!

5.
Почва страдает. А мы такие: «Да ладно, вспашем еще разок, и ничего…»
Вспашем? Это как если бы вам на следующем рабочем собрании сказали: «Слушай, ты какой-то уставший. Давай тебя плугом».
И у почвы, как и у нас, бывает выгорание. Засуха. Засоление. Эрозия.
Почва — это как человек. Есть активная часть — гумус. Он отвечает за плодородие. Как у нас — за настроение отвечает серотонин, а у почвы — темная, влажная органика. Ну вы поняли, все мы иногда становимся гумусом на выходных.
Был у нас один студент. Увидел борщевик. Срубил. Внутри трубки накопилась вода. И этот гений — умывается. Результат — ожоги. С тех пор перед экспедициями проводим тест: где на картинке береза, а где борщевик? Где вех ядовитый, а где «Ух ты, цветочки!»
У меня две дочери — 3 года и 9 месяцев. Они уверены, что папа ездит «рассказывать сказки большим деткам на работу». И в целом… не соврали. Я правда приезжаю в МАИ, открываю ноутбук и говорю студентам: «Сегодня сказка про гумус и калифорнийского червя. Доставайте тетради и веру в будущее».
Но есть и надежда. Мой проект в МАИ — это база данных, способная определить, где еще осталась продуктивная почва. Мы используем искусственный интеллект, чтобы находить зоны плодородия, видеть, где надо спасать, а где — можно сажать без страха. Это не просто картинка «где плохо» — это инструмент, который уже сейчас помогает фермерам в Тульской области понимать, куда вносить удобрения и где не тратить ресурсы зря.

Берегите почву, мать вашу!

6.
«Вы смеялись. Вы не слушали. А теперь жрите землю. Я-то знаю, где вкусная»
Любите почву. И не гладьте кабачки, если не уверены в своих чувствах.
И все же я верю, что через науку, через данные, через эти миллионы спектров и гиперкубов мы сможем спасти то, на чем все стоит.
Когда все станет плохо, люди побегут в супермаркет и не найдут ничего. Ни авокадо, ни хлеба, ни даже гречки. А я такой, с микрофоном, выхожу на сцену и говорю:
Но, конечно, потом вспоминаю: я ученый, у меня грант. А значит, мой максимальный протест — это когда в отчете выделяю жирным «Почва умирает».
А если не будет почвы — не будет еды. А без еды ты не доживешь до следующего сезона стендапа. Иногда мне хочется выйти на митинг с плакатом: «Земля — живая. Почва — чувствует. Червяк — тоже гражданин». 
И вот — продовольственная безопасность. Все думают, что это про холодильники и хлеб в «Пятерочке». А это на самом деле — про почву. Без нее — никакого хлеба. Вообще. Даже безглютенового! Даже этого странного серого, который никто не ест, но покупает «для здоровья».
Все вокруг держится на почве. Даже ваши любимые авокадо-тосты из ВК — растут не на биткоинах, а на обычной земле. Только не у нас. У нас на этой почве растет «дача соседа с квадроциклом, который делает шашлыки в зоне отчуждения».
Не криптовалюта. Не NFT. Не Илон Маск. А почва.

Рок-звезды российской науки

НОВЫЙ ФОРМАТ

БАТЛ

Стендап

При поддержке
В спецпроекте использованы мемы и изображения из свободных источников (NASA, портрет Исаака Ньютона кисти Готфрида Книллера, Портрет девушки с карандашом кисти Аньоло Бронзино), платные изображения: Артур Новосильцев/Агентство городских новостей «Москва», Владимир Веленгурин/«КП» — Москва, E2.art.lab/Shutterstock/Fotodom, Stefan. Simonovski/Shutterstock/Fotodom, Triff/Shutterstock/Fotodom, Alexei Tacu/Shutterstock/Fotodom, Retouch man/Shutterstock/Fotodom, Valentina Razumova/Shutterstock/Fotodom, Hayati Kayhan/Shutterstock/Fotodom, Andrew Zarivny/Shutterstock/Fotodom, wedmoments. stock/Shutterstock/Fotodom, Ja Het/Shutterstock/Fotodom, Andrii_K/Shutterstock/Fotodom, Valentina Shilkina/Shutterstock/Fotodom, Undrey/Shutterstock/Fotodom, jose m feito/Shutterstock/Fotodom, Alexey Kljatov/Shutterstock/Fotodom, 3divan/Shutterstock/Fotodom, а также кадры из фильмов «Настоящий Человек-паук» (1966—1968. Marvel Comics Group, Krantz Films. Авторы идеи: Стэн Ли, Стив Дитко), «Хэллоуин Хьюби» (2020. Happy Madison Productions. Сценарий: Тим Херлихи, Адам Сэндлер. Режиссер — Стивен Брилл. Композитор — Руперт Грегсон-Уильямс), «Москва слезам не верит» (1978. Мосфильм. Сценарий — Валентин Черных. Режиссер — Владимир Меньшов. Композитор — Сергей Никитин), «Сумерки» (2008. Goldcrest Pictures, Imprint Entertainment, Maverick Films, Summit Entertainment, Temple Hill Entertainment, Twilight Productions. Сценарий: Мелисса Розенберг, Стефани Майер. Режиссер — Стивен Брилл. Композитор — Картер Бёруэлл), «Симпсоны» (1989—… 20th Television Animation, The Curiosity Company, Fox Television Animation, Gracie Films. Автор идеи: Мэтт Гроунинг).