Лучшие блендеры 2021

Изучаем самые лучшие блендеры 2021 года и рассказываем, как выбрать кухонного помощника, сколько они стоят и на что обратить внимание

Андрей АБРАМОВ
Журналист «КП»
Кирилл ЛЯСОВ
Консультант магазина бытовой техники
Невероятно, но факт: первый в мире блендер был создан после Первой мировой войны. С глобальным вооруженным конфликтом изобретение напрямую не связано, просто тогда бурно развивалась индустрия газировки и Стевен Поплавски хотел делать им содовую с сиропом.

Первый прибор был похож на устройство для взбивания молочных коктейлей. По сути это был статичный миксер, в котором вращались ножи-пропеллеры. Очень скоро изобретатель понял, что прибор пригодится на кухне.

Сегодня этот прибор нужен для приготовлениях многих блюд. «Комсомолка» представляет топ лучших блендеров 2021 года.

Рейтинг топ-10 по версии КП

1. Philips HR2621/90 (от 4 тыс. рублей)
Наш топ открывает глянцевый черный красавец. Устройство победило на одной из престижных выставок дизайна бытовой техники. Кухонный помощник являет собой классический образец комплектации блендеров: рукоять с кнопкой и режимами, венчик, погружной механизм с острыми ножами-пропеллерами на конце и емкость с лезвием. Как и подобает продукту из списка лучших блендеров 2021 года, у «Филипса» есть регулировка скорости. Причем производитель гордо выносит на коробку название технологии SpeedTouch. Прибавлять и убавлять количество оборотов можно силой нажатия. За турборежим - максимальную скорость - отвечает отдельная кнопка. Хвастаются и фирменной системой ProMix - ножу на конце погружной системы. Производитель заявляет, что разработал его вместе со специалистами Штутгартского университета. Насадка треугольной формы, обеспечивающую оптимальный поток ингредиентов и максимальную производительность.

Основные характеристики: Мощность 800 Вт. Емкость измельчителя 1000 мл. Есть венчик для взбивания. Шнур 1,2 м

+ Большая емкость измельчителя
+ Дизайн

- Специфическая регулировка скорости

2. Braun MQ 5037 WH Sauce+ (от 4 тыс. рублей)
Немецкая фирма выносит коробку самых впечатляющий параметр - 21 скорость измельчителя. Давайте разбираться, почему прибор попал в список лучших блендеров. В комплекте съёмная насадка-блендер, венчик, насадка для пюре, измельчитель и мерный стакан. Выполнено устройство в белом цвете. Покупатели отмечают компактность измельчителя и легкость. Это немаловажно при длительной готовке. А еще он практически не вибрирует. Хвалят насадку для пюре, а ругают венчик. Дескать слишком хлипкий. Чтобы перемолоть все комочки в жидком тесте нужно больше времени. С остальным Braun справляется великолепно. Отварную говядину превращает в пюре за 20 секунд. Если выкрутить мощность на максимум – порубит даже орехи.

Основные характеристики: Мощность 750 Вт. Емкость измельчителя 500 мл. Есть венчик для взбивания. Шнур 1,2 м. 26,1x18,7x38,1 см, вес - 1,7 кг.

+ Компактный
+ Насадка для пюре

- Греется при долгой работе
- Хлипкий венчик

3. REDMOND RHB-2942 (от 2 тыс. рублей)
Компактное устройство от производителя, который делает особый акцент на техники для кухни. Покупателя ждет стандартный набор: миксер + измельчитель в одном приборе. Упомянем об еще одной редкой особенности блендера: в случае перегрева, он автоматически отключается.

Великолепно справляется с нарезкой овощей и приготовлениями соусов. Режет куриное мясо и говядину. Главное, чтобы поменьше жира. Довести любой продукт до муссовой консистенции помогает турбо-режим. А вот что ругают пользователи, так это венчик. Дескать совсем медленно он не умеет. Из-за этого возникают трудности с приготовлением кондитерского крема. Впрочем, функция важна не многих, но если что - мы предупреждали. И еще один нюанс: многие пользователи сетовали, дескать пять минут взбивал тесто - потек клей из венчика. Или отвалились ножи при измельчении мяса. Но при детальном разборе выяснилось, что люди использовали прибор продолжительное время. Грубо говоря, пять минут непрерывного взбивания для него это уже перебор. Поэтому советуем к приобретению только если вы готовы мириться с особенностями его работе.

Основные характеристики: Мощность 1300 Вт. Емкость измельчителя 500 мл. Есть венчик для взбивания. Шнур 1 м. 40×63×63 см, вес - 1,7 кг.

+ Соотношение цена/качество

- Слишком сильный венчик

4. Bosch MSM 66050 (от 3 тыс. рублей)
Это настоящий ветеран в рейтинге лучших блендеров. Даже его дизайн выдает, что разработан он был минимум лет пять назад. Несмотря на это, модель популярна и продолжает продаваться. У техники Bosch есть свои поклонники. Брать его стоит, если пользуетесь редко, но метко. Недорогой и в то же время компактный. Скорее вариант для тех, кого иногда тянет на кулинарные изыски и есть нужда воспользоваться блендером. Интересно, что в отзывах многие описывают ситуации, когда блендер сломался после года-двух использования, но люди все равно шли за вторым таким же. Просто трудно подобрать альтернативу в его классе. В отзывах покупатели описывают, что готовили с ним даже безе. А арахис он измельчил в пасту с маслом за пару минут. Можно перемалывать мясо, только полным не набивать.

Основные характеристики: Мощность 600 Вт. Емкость измельчителя 500. Есть венчик для взбивания. Шнур 1,4 м. 6.2x21x5.5 см, вес - 1,2 кг.

+ Соотношение цена/качество

- Небольшая емкость

5. Braun MQ 775 Patisserie (от 6 тыс. рублей)
Одна из последних разработок немецкой компании. В ней они решили уйти от переключения скоростей. Все регулируется силой нажатия единственной кнопки. Удобно это или нет - решать вам. У погружного устройства ножи выполнены по особой технологии. Они загнуты в противоположные стороны. Таким образом производитель гарантирует лучшее измельчение. Емкость для измельчителя производитель величает кухонным комбайном. Есть тестомес, есть режущие пластины. Если судить по отзывам, то справляется система отлично. Главное решить вопрос с тем, чтобы все это хранить. Отдельного акцента заслуживает особенная насадка для овощей. Она придает картофелю форму как у фри из фастфуда.

Основные характеристики: Мощность 750 Вт. Емкость измельчителя 1500 мл. Есть венчик для взбивания. Шнур 1,2 м. 28,6x18,3x40,2 см, вес - 2,8 кг.

+ Полноценный кухонный комбайн
+ Не разбрызгивает

- Покупатели периодически жалуются на заедание кнопки активации
- Запах пластика при продолжительной работе

6. RAWMID Dream Modern 2 BDM-06 (от 16,9 тыс. рублей)
Наверное, это устройство можно увидеть в мультфильме а-ля «Футурама», где создатели фантазируют о будущем. Уж больно космически он выглядит. Есть в трех цветах: черный, белый, красный. Устройство относится к классу профессиональных. В продаже он появился три года назад, но в 2021 году в топе лучших блендров смотрится органично. У него колоссальная мощность - 2900 Вт. Лед он превращает в снег, а орехи - в муку. Но это, конечно, на максимуме. Можно все сделать крупнее. В этом и особенность профессионального прибора. Вернемся к внешнему виду. Точнее его функциональной составляющей. На влагозащитном электронном табло для выбора доступны восемь программ. Плюс можно установить время помола и скорость самостоятельно. Когда задача выполнена, устройство подаст сигнал. Здесь не нужно держать кнопку пуск рукой. Вы просто закидываете ингредиенты, и нажимаете запуск. Кроме того, у него есть режим для мытья. Вы наливаете в чашу воду и запускаете.

Основные характеристики: Мощность 2900 Вт. Емкость измельчителя 2000 мл. Нет венчика для взбивания. Шнур 1,2 м. 20 x 21 x 50 см, вес - 6,7 кг.

+ Для этого блендера нет неразрешимых задач

- Вес
- Цена

7. Kitfort KT-1363 (от 2 тыс. рублей)
Этот производитель техники для дома не так известен, по сравнению с другими гигантами. Удивительно, но родом он из Санкт-Петербурга и на рынке лишь пару лет. Однако отзывов на продукцию достаточно. Вот и блендер попал в список лучших. Предназначен он для измельчения овощей-фруктов, взбивания коктейлей и смузи. Прибор способен замесить жидкое тесто на блины, оладьи или лепешки. Фишка продукта: съемная емкость-бутылка. Вы можете измельчить себе фруктовый фреш, а затем пить его как из термоса. Для бутыля есть крышка. Но здесь то и кроется главный нюанс покупки. С одной стороны, прибор компактный. А с другой, удобство шинковки овощей для готовки явно под вопросом. Придется несколько раз вывалить и набивать содержимое. А еще вещь должна порадовать любителей разноцветной кухонной утвари. Блендер Kitfort KT-1363 представлен в пяти цветовых гаммах.

Основные характеристики: Мощность 250 Вт. Емкость измельчителя 450 мл. 128 х 127 х 355 мм, вес - 1,2 кг. Нет венчика для взбивания. Шнур 1 м.

+ Удобен для напитков
+ Мало деталей: легко мыть и хранить

- Если берёте для готовки, то лучше рассмотреть другие модели
- Есть жалобы на запах пластмассы при нагреве

8. REDMOND RHB-2974 (от 5,5 тыс. рублей)
Обратить внимание на эту вершину блендеростроения стоит лишь в том случае, если вам нужен максимально профессиональный прибор. В комплект производитель положил несколько насадок и емкостей для измельчения. Объем самой крупной - два литра. Подойдет для очень большой семьи или профессиональной кулинарии. Это прибор 6 в 1. Им можно взбивать коктейли, шинковать и измельчать, в том числе с помощью терки. Есть венчик и насадка для нарезки кубиками. Кроме того, в комплекте можно найти лезвия для картофеля под драники. Скорость переключается регулятором. Есть возможность плавно вращать его во время использования, чтобы увеличить мощность. Посредством отдельной кнопки турбо-режима, «Редмонд» запускается на полную. Благодаря мощности, без проблем перемалывает мясо в фарш. Да и вообще, в отзывах люди пишут, что с покупкой не представляют дальнейшую кулинарную жизнь без этого устройства. Впрочем, приготовьтесь искать вместительную полку под весь набор.

Основные характеристики: Мощность 1300 Вт. Емкость измельчителей 500 и 2000 мл. Есть венчик для взбивания. Шнур 1 м. 6.6x39x6.6 см, вес - 3,1 кг.

+ Есть все, что только можно и даже больше

- Занимает много места

9. Polaris PHB 1036 AL TITAN (от 2,5 тыс. рублей)
В топе лучших блендеров 2021 года нельзя не упомянуть о модели от бюджетного бренда Polaris. Это одна из самых популярных и успешных моделей производителя, которая давно перекочевала из магазинов техники на полки продуктовых супермаркетов. Производитель отмечает низкий уровень шума. Пользователи подтверждают - гудит не сильно. Есть плавная регулировка скорости, для ускорения или снижения оборотов в процессе готовки. Покрытие здешних ножей именуется TwistPro Titanium. По заверением инженеров, они в несколько раз превышают прочность и остроту ножа. А вот к чему у многих есть нарекания, так это качество пластика. У кого-то трескается стакан, у других отваливаются детали.

Основные характеристики: Мощность 1000 Вт. Емкость измельчителя 500 мл. Есть венчик для взбивания. Шнур 1 м. 23,5x13,5x25 см, вес - 1,32 кг.

+ Цена

- Хрупкий пластик
- Нестабильное качество сборки

10. Scarlett SC-HB42F24 (от 1,3 тыс. рублей)
И еще одна супербюжетная модель. Сразу оговоримся: да, она способна помериться в качестве исполнения и продуманности с остальными в топе лучших блендеров. Но в категории «дешево и сердито» блендер уверенно вырывается в лидеры. Давайте посмотрим, что нам предлагает изготовитель.

Сначала о минусах. Здесь нет регулятора мощности. Но спросите себя, как часто вы меняете режимы? Используя стакан для измельчителя все равно врубаем на полную. Главный проблемы возникают, когда начинает венчиком замешивать тесто. Чтобы ничего не летело в разные стороны, нужна ну очень глубокая емкость. В остальном это классический современный блендер. Эргономичная ручка, ножи из нержавеющей стали. Устройство можно мыть в посудомойке. Венчик великолепно справляется со своей функцией. Если, конечно, держать в голове нюанс, о котором мы упоминали выше. Среди отзывов много хвалебных от поклонников тортов и прочей кондитерской продукции.

Основные характеристики: Мощность 800 Вт. Емкость измельчителя 500 мл. Есть венчик для взбивания. Шнур 1 м. Вес - 1,4 кг.

+ Цена
+ Компактный

- Нет регулировки мощности
- Венчик разбрызгивает

Как выбрать блендер

При выборе лучшего блендера для дома стоит помнить о нескольких советах. Консультацию «Комсомолке» дал сотрудник магазина бытовой техники Кирилл Лясов.
Внимание на пластик
При выборе устройства, обратите внимание на материал, из которого он сделан. Понятно, что все они выполнены из прочного пластика. Но вот само покрытие должно быть глянцевым. Некоторые делают его матовым, слегка шероховатым. На такой поверхности собирается мука, остаются разводы от воды.
Определитесь с форм-фактором
На рынке представлены два вида моделей: стационарные и погружные. Первые больше подойдут для коктейлей и жидких рецептов. Из-за особенностей установки чаши, в них ничего не разбрызгивается. Но они занимают больше места. Погружные устройства более компактны. Ими можно перемалывать в любой таре.
Мощность - это уловка
Производители меряются мощностями устройств. Но по факту, минимальных 450 ватт хватает уже для колки льда. А 600 ватт достаточно для перемалывания мяса. Поэтому переплачивать за более сильное устройство особого смысла нет. Разницу во времени вы особую не почувствуете.
Проверьте шнур
Большинство проводов среди моделей лучших блендеров в длину достигают 1,2 метра. Это стандарт, которого зачастую хватает на кухне. Но если у вас проблемы с розетками, стоит поискать устройства удлиненным шнуров. Некоторые же наоборот, делают укороченный - 1 метр.
Присмотритесь к мини-комбайнам
Если уверены, что будете эксплуатировать прибор на полную, а не изредка доставать для смузи и прочего баловства, есть смысл взять мини-комбайн. Это устройство, которое сочетает и погружной, и стационарный вариант. В нем много насадок, большой объем емкостей. Но и занимает оно на кухне много места и как правило, довольно увесистое.
Это интересно
Лучшие утюги для дома
«Комсомолка» вместе с продавцом-консультантом крупной торговой сети собрала список лучших утюгов для дома
Фото на обложке: shutterstock.com

А у вас есть блендер? Какой фирмы? Поделитесь в комментариях:

Комментарии для сайта Cackle
Made on
Tilda